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外賣黨福音 營養(yǎng)師教你點出健康餐告別垃圾外賣

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2025年09月10日 11:03

寶子們,是不是每天一到飯點,就開始對著外賣軟件發(fā)愁?看著滿屏的炸雞、漢堡、麻辣燙,雖然饞得不行,但又擔(dān)心吃多了不健康,長胖又傷身。別愁啦,今天營養(yǎng)師就來給大家支支招,教你怎么點出健康又美味的外賣,輕松告別垃圾外賣!

主食選對,健康加倍

主食可是咱們餐盤里的“能量擔(dān)當(dāng)”,但很多外賣里的主食都是精制米面,比如白米飯、白面條,升糖快還容易讓人發(fā)胖。咱們點外賣的時候,可以選一些粗糧或者雜糧飯,像糙米飯、玉米飯、紅薯、紫薯這些。它們富含膳食纖維,能增加飽腹感,延緩碳水化合物的吸收,讓你吃完不容易餓。要是外賣里沒有這些選項,也可以自己準(zhǔn)備一些玉米、紅薯放在辦公室,點餐的時候少要一點米飯,搭配上自己帶的粗糧,營養(yǎng)又健康。

蛋白質(zhì)豐富,活力滿滿

蛋白質(zhì)是身體的重要組成部分,能讓咱們充滿活力。點外賣的時候,一定要保證有足夠的蛋白質(zhì)攝入??梢赃x擇一些瘦肉,像雞肉、牛肉、魚肉,它們脂肪含量低,蛋白質(zhì)含量高。比如,點一份香煎雞胸肉沙拉、番茄牛肉飯或者清蒸魚套餐,都是不錯的選擇。另外,豆制品也是很好的蛋白質(zhì)來源,像豆腐、豆皮,點一份麻婆豆腐或者涼拌豆皮,既能補充蛋白質(zhì),又能增添風(fēng)味。

蔬菜多多,營養(yǎng)均衡

蔬菜富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維,對咱們的身體好處多多。點外賣的時候,要盡量選擇蔬菜種類豐富、分量足的菜品。像各種蔬菜沙拉、清炒時蔬、蔬菜湯都是很好的選擇。要是點的套餐里蔬菜太少,也可以單獨加一份蔬菜,比如加一份西蘭花、菠菜或者胡蘿卜。這樣既能保證營養(yǎng)均衡,又能讓你的餐盤看起來五顏六色,食欲大增。

調(diào)料清淡,健康無憂

很多外賣為了追求口味,會放很多油、鹽和糖,吃多了對健康可不好。點外賣的時候,可以備注讓商家少放油、少放鹽、少放糖。要是商家有清淡口味的菜品可以選擇,那就更好了。比如,選擇清蒸、白灼、涼拌的菜品,避免選擇油炸、油煎、紅燒等高油高鹽的做法。

寶子們,掌握了這些點外賣的小技巧,以后就不用再為吃外賣不健康而煩惱啦。趕緊行動起來,用這些方法點一份健康又美味的外賣,讓自己吃得開心又放心!告別垃圾外賣,從這一餐開始!

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