獼猴桃、牛油果、車?yán)遄印凇八杂伞北粺嶙h之時(shí)，一款針對(duì)果蔬食材保鮮的冰箱正式登場(chǎng)了。

5月21日，美的冰箱聯(lián)合京東云首發(fā)美的智能保鮮冰箱 果潤(rùn)維C系列，它搭載了美的冰箱獨(dú)創(chuàng)的果潤(rùn)磁力鮮技術(shù)，可以有效解決存儲(chǔ)嬌嫩新鮮果蔬易腐壞、易變色和易干縮的三大用戶痛點(diǎn)。會(huì)后，萬(wàn)維家電網(wǎng)有幸采訪到了美的集團(tuán)電商公司總經(jīng)理魏志強(qiáng)先生，就美的電商的現(xiàn)狀/未來(lái)及美的果潤(rùn)維C冰箱的誕生過(guò)程進(jìn)行了溝通。

·聚焦數(shù)字化/智能化，美的電商全面破局

在當(dāng)下受疫情影響的大環(huán)境下，家電電商發(fā)展迅猛。據(jù)中國(guó)電子信息產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究院發(fā)布的《2020年第一季度中國(guó)家電市場(chǎng)報(bào)告》顯示，電商渠道對(duì)家電零售的貢獻(xiàn)率首次超過(guò)50%，達(dá)到55.8%，超過(guò)線下渠道。面對(duì)家電需求逐漸向線上轉(zhuǎn)移等變化，魏志強(qiáng)表示：“美的集團(tuán)在2019年就已經(jīng)啟動(dòng)了二次轉(zhuǎn)型，在‘產(chǎn)品領(lǐng)先、效率驅(qū)動(dòng)、全球經(jīng)營(yíng)’三大主軸的大背景下，聚焦于‘全面數(shù)字化、全面智能化’。這次疫情實(shí)際上也推動(dòng)了美的的再次轉(zhuǎn)型，美的電商獲得新的增長(zhǎng)時(shí)機(jī)?！?/p>

美的電商通過(guò)發(fā)力創(chuàng)新?tīng)I(yíng)銷，也取得了不俗的成績(jī)。據(jù)來(lái)自?shī)W維云網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，美的集團(tuán)第一季度線上銷售額占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)銷售額45.6%，線上業(yè)務(wù)強(qiáng)勢(shì)引領(lǐng)，整體表現(xiàn)優(yōu)于行業(yè)。對(duì)于美的冰箱而言，在最近的五一大促期間也取得了亮眼成績(jī)，五一期間（5.1-5.5）線上銷售額同比提升94.4%，再次實(shí)現(xiàn)逆勢(shì)增長(zhǎng)。

對(duì)于未來(lái)，魏志強(qiáng)還表示美的電商將全面推動(dòng)數(shù)字化轉(zhuǎn)型，更便捷快速、更好的服務(wù)用戶。

·高端果蔬定向保鮮需求旺盛，美的冰箱搶先一步

其實(shí)說(shuō)到此次發(fā)布的美的智能保鮮冰箱 果潤(rùn)維C系列也是與美的電商的深度布局密不可分的，是美的冰箱與電商合作伙伴C2M反向定制創(chuàng)新模式下的代表性產(chǎn)品。

所謂C2M，就是消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)生產(chǎn)。簡(jiǎn)單一點(diǎn)說(shuō)就是電商平臺(tái)收集到消費(fèi)者的偏好數(shù)據(jù)，采用定制化的思維生產(chǎn)消費(fèi)者喜好的產(chǎn)品。而美的智能保鮮冰箱 果潤(rùn)維C系列的推出符合了當(dāng)下用戶對(duì)保鮮需求的兩大發(fā)展趨勢(shì)：

1、近年來(lái)我國(guó)的電商生鮮市場(chǎng)呈現(xiàn)高增長(zhǎng)、高健康、高品質(zhì)的發(fā)展趨勢(shì)，消費(fèi)者對(duì)高端果蔬保鮮的需求激增；尤其是對(duì)80、90后新一代消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，他們有更多健康、健身等需求，追求健康標(biāo)簽顯著的高端果蔬食材；

2、行業(yè)技術(shù)趨向食材分類精細(xì)化保鮮，而針對(duì)高端水果、嬌嫩果蔬食材的保鮮領(lǐng)域仍存在空白。美的微晶冰箱已實(shí)現(xiàn)在高端肉類食材上的長(zhǎng)效保鮮，那么果潤(rùn)維C冰箱則是在高端果蔬食材保鮮上的突破。

魏志強(qiáng)認(rèn)為，在C2M模式下用戶的需求才是產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)的核心。實(shí)際上美的冰箱一貫以來(lái)都聚焦于用戶的新需求，不斷突破、革新，為消費(fèi)者帶去全新的體驗(yàn)，未來(lái)美的冰箱也將以用戶的需求為核心，以創(chuàng)新為引擎，推出讓消費(fèi)者滿意、更能超出用戶預(yù)期的產(chǎn)品與服務(wù)。

·“果潤(rùn)磁力鮮”開(kāi)辟全新技術(shù)賽道，助力全民健康

通過(guò)消費(fèi)者驅(qū)動(dòng)型制造，美的智能保鮮冰箱 果潤(rùn)維C系列所獨(dú)創(chuàng)的“果潤(rùn)磁力鮮”磁場(chǎng)保鮮科技又為行業(yè)開(kāi)辟了全新的技術(shù)賽道。

首先，美的果潤(rùn)維C冰箱是在技術(shù)上進(jìn)一步創(chuàng)新。實(shí)際上，磁場(chǎng)技術(shù)在生活中并不少見(jiàn)，在大自然中，生物也都是具有磁性的，每個(gè)生物細(xì)胞都可以看做一個(gè)微型電池或微型磁極子，均會(huì)受外加磁場(chǎng)作用的影響。而這次果潤(rùn)維C冰箱則首次將磁場(chǎng)技術(shù)應(yīng)用于冰箱中，采用30mT為果蔬抑菌、保鮮的最優(yōu)磁場(chǎng)強(qiáng)度，打造出“離子態(tài)控水抑菌磁力鮮科技”，達(dá)成小分子鎖水、離子態(tài)抑菌、抗氧化護(hù)色、高維C凝鮮的效果。

其次，美的果潤(rùn)維C冰箱在技術(shù)利益點(diǎn)層面進(jìn)行了突破，像草莓、奇異果、車?yán)遄舆@類富含營(yíng)養(yǎng)元素的高端嬌嫩果蔬，以往的保鮮技術(shù)很難達(dá)成由內(nèi)之外的長(zhǎng)效鎖鮮效果，而果潤(rùn)磁力鮮科技則在為果蔬表面護(hù)色凝鮮的同時(shí)，更深入食材內(nèi)部，長(zhǎng)效抑菌，為這類高端嬌嫩果蔬食材凝結(jié)更多的維C營(yíng)養(yǎng)成分。

當(dāng)然，美的果潤(rùn)維C冰箱同時(shí)也關(guān)注到更廣闊的消費(fèi)群體，不論養(yǎng)生、輕食人群的果蔬保鮮需要，還是母嬰群體的特殊飲食需求，果潤(rùn)維C冰箱都提供了保鮮方案。

魏志強(qiáng)表示，此次首發(fā)的創(chuàng)新性“離子態(tài)控水抑菌磁力鮮科技”，便是美的冰箱助力全民健康，智享高端生活的最新成果。同時(shí)，美的冰箱也希望這項(xiàng)針對(duì)高端果蔬保鮮的全新技術(shù)可以為行業(yè)保鮮技術(shù)革新帶來(lái)新思路，推動(dòng)行業(yè)保鮮技術(shù)持續(xù)創(chuàng)新發(fā)展。未來(lái)，美的冰箱還將以用戶的需求為核心，以創(chuàng)新為引擎，推出讓消費(fèi)者滿意、更能超出用戶預(yù)期的產(chǎn)品與服務(wù)。

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網(wǎng)址: 美的魏志強(qiáng)專訪：用戶需求驅(qū)動(dòng)制造，美的冰箱助力高端果蔬保鮮 http://www.gysdgmq.cn/newsview1841153.html