“太難了！一年跑了1000多公里，卻瘦了0斤！”近日，女藝人顏如晶在社交媒體上曬出自己的年度減肥成果，相關(guān)話題迅速登上熱搜。

顏如晶寫道，2025年爬了很多山，參加了沙漠徒步和戈壁徒步，又解鎖了半馬和全馬，最近還完成了一個142.7公里的人車接力賽……可每次稱體重，結(jié)果仍與之前一樣，有時甚至不掉還漲，“2026年如果又卡平臺期的話，我要給自己一個交代，也要給減肥界一個真相?！?/p>

圖源：微博截圖

明明認真運動，為啥堅持一段時間后還是一斤沒瘦？顏如晶的經(jīng)歷引發(fā)了無數(shù)減肥人士的共鳴。

其實，體重管理是積年累月的長期工程，不能只以秤上數(shù)字“論成敗”。多位相關(guān)領(lǐng)域?qū)＜冶硎荆戎亓肯?，脂肪的體積約是肌肉的1.4倍，這就是為啥兩個身高、體重完全相同的人士，會出現(xiàn)一個看起來胖一個看起來瘦的反差感。當然，運動只是體重管理中的一個環(huán)節(jié)，養(yǎng)成健康可持續(xù)的生活方式是重中之重。

減重是個起伏波動過程

吃動都有講究

“管住嘴，邁開腿，是減肥的兩大原則，但一定是管住嘴在前?！闭阒嗅t(yī)大二院（浙江省新華醫(yī)院）生活方式醫(yī)學（體重管理）門診主任醫(yī)師賀曉鳴在結(jié)合顏如晶所曬出的年度美食打卡清單后分析，“在高運動量背景下，她的高碳水、高糖油混合食物攝入同樣頻繁，如糯米飯配白砂糖，烙鍋甚至一連喝了七天以水果和黑糯米為主料的特色冰漿等，整體能量攝入可能抵消了運動帶來的熱量消耗，這是體重變化不明顯的常見原因之一。”

此外，大伙在減重時極易陷入一個誤區(qū)：不額外增加運動就等于“擺爛”。

賀曉鳴以最近關(guān)注度很高的“孫儷曬出鄧超腰圍小了10厘米的秘訣”為例，其核心是“好好吃飯”，這與很多追求短期極端效果而少吃或不吃的“網(wǎng)紅減肥法”有本質(zhì)區(qū)別，是通過攝入由主食、蔬菜和優(yōu)質(zhì)蛋白合理搭配成的“干凈飯”，實現(xiàn)均衡營養(yǎng)，培養(yǎng)一種能夠融入生活的健康習慣，“在控制總熱量的同時有利于保護肌肉，維持正常的身體基礎(chǔ)代謝。”

杭州師范大學附屬醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師張秋玲對此也表示認可，養(yǎng)成良好的運動習慣的確是件不容易的事，不過減重并非從“A到B”的直線位移，而是像海浪一樣的起伏波動過程，處于平臺期或是出現(xiàn)反彈都是正?，F(xiàn)象。

“類似情況在剛開始運動或是有長期運動習慣的人身上較為多見?！睆埱锪峤忉?，不少超重患者在減脂初期總會因付出和回報不成正比而沮喪，實際上脂肪轉(zhuǎn)化為肌肉的變化是藏在細節(jié)里的。有的人在跑步一個月后，雖說體重一斤沒少，但人體成分分析結(jié)果顯示：腰圍小了3公分，內(nèi)臟脂肪少了3公斤，腿部肌肉長了2.5公斤。

冬天少穿點是能瘦

但不宜盲目跟風

有研究表明，減重10%后，人體基礎(chǔ)代謝率平均下降約15%~20%，身體會進入“節(jié)能模式”。換言之，同樣是跑10公里，處于低代謝率狀態(tài)的身體為保持正?；顒?，抑制食欲的瘦素分泌會減少，胰島素抵抗風險增加，導致饑餓感增強，使身體更易儲存脂肪?！坝绕涫窍耦伻缇н@樣曾在一年內(nèi)瘦身60斤的人，身體已逐漸適應了運動節(jié)奏，心肺功能較之前已有明顯提升，也就無法制造更多的熱量缺口?！睆埱锪嵴f。

時下正值年末，各種聚餐接踵而至，很多人明明沒吃多少，卻在長胖路上越走越遠。

“這是多種因素共同作用的結(jié)果?！辟R曉鳴提到，隨著光照時間縮短，褪黑素和皮質(zhì)醇的分泌節(jié)律可能受到影響，這種內(nèi)分泌節(jié)律的不協(xié)調(diào)會進一步干擾水鹽平衡和能量代謝，從而讓身體更容易進入“囤積模式”，而冬季假期相對集中，親朋好友相聚，稍不留神就容易多吃高熱量食物。

至于部分超重人士特別好奇的，冬天少穿點衣服到底能不能減肥。

“從科學角度來說是有一定道理的，因為每克脂肪完全分解可產(chǎn)生約9千卡的熱能，而每克碳水化合物和蛋白質(zhì)完全分解只能產(chǎn)生4千卡的熱量?！睆埱锪崽嵝眩@事得因人而異，如有些肥胖患者屬于中醫(yī)典型的痰濕體質(zhì)人群，是由經(jīng)絡不通導致的體內(nèi)運化失調(diào)，“這類人群對冷空氣敏感度高，受涼后易加重病情，不宜盲目跟風。”

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