生活中我們經(jīng)常會遇到各種疾病，而這其中癌就是很令人懼怕的一種，如今的醫(yī)學(xué)對于癌的治療還是側(cè)重于預(yù)防環(huán)節(jié)上，尤其是通過食療的方法抗擊癌形成的因素，從而預(yù)防該病的發(fā)生，那么這些食療中包含那些健康飲食呢，防癌抗癌飲食有哪些呢，該養(yǎng)成怎樣的飲食習(xí)慣才能有效抗擊癌呢?

　　藍(lán)莓、巴西莓、樹莓和蔓越莓

　　這幾種食物對于癌索然有很好的抗擊作用，但是很多朋友對此不是很了解，我們先來看一下這些食物的特點(diǎn)吧。植物營養(yǎng)素是預(yù)防許多中癌癥的有效物質(zhì)。巴西莓里的活性成分可以殺死培養(yǎng)基里面的癌細(xì)胞。還有研究表明藍(lán)莓和麝香葡萄所含有的化合物可以使肝臟里面的致癌細(xì)胞死亡。所以由此看來看來。。抗癌是很需要這些食物的，臨床上我們一般采用鉑類藥物來對抗卵巢癌，不過，在一年一度的美國化學(xué)學(xué)會會議上，有研究報(bào)告說卵巢癌細(xì)胞對鉑類藥物產(chǎn)生了抗藥性?？上驳氖牵殉舶┘?xì)胞對蔓越莓中含有的化合物很敏感，也就是說，蔓越莓確實(shí)有對抗卵巢癌作用。

　　番茄

　　抗擊癌癥吃什么 ，近幾年不少專家經(jīng)過大量的實(shí)踐研究得出了這樣一種結(jié)論番茄中的活性化學(xué)物質(zhì)---番茄紅素---能夠降低許多癌癥的風(fēng)險(xiǎn)，特別是前列腺癌，肺癌和結(jié)腸癌。雖然很多人都喜歡生吃番茄，不過通過烹飪，番茄紅素的作用可以得到更好地體現(xiàn)，所以，想要更好的汲取番茄給我們帶來的營養(yǎng)，最好還是熟食番茄。

　　姜黃

　　很多朋友對這種食物不是很了解，其實(shí)其是抗癌食物中比較有效的一種。姜黃之所以能夠抗癌，是因?yàn)樗幸环N叫姜黃素的活性物質(zhì)，這種物質(zhì)具有強(qiáng)大的抗氧化性。美國俄亥俄州立大學(xué)的研究人員說，姜黃素的抗癌作用體現(xiàn)在癌癥發(fā)展的每一個(gè)階段。姜黃素的優(yōu)點(diǎn)就是食用方便，非常利于大眾的抗癌，不要吃多，一點(diǎn)就足夠

　　抗癌當(dāng)然不是這么簡單，我們以上介紹的只是在抗癌領(lǐng)域中表現(xiàn)比較突出的幾種食物，這些天然的食物很好的回到了不少朋友關(guān)于抗擊癌吃什么的問題，對此，專家說只有對自己的飲食調(diào)理的合理了才會真正有效的去預(yù)防癌癥，才會讓更多的朋友遠(yuǎn)離癌的困擾。

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