黃瓜營養(yǎng)價值高嗎？

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黃瓜營養(yǎng)價值高嗎？

醫(yī)生回答專區(qū)因不能面診，醫(yī)生的建議僅供參考

北京醫(yī)院營養(yǎng)科

黃瓜營養(yǎng)價值較高，含有水分、維生素C、膳食纖維、鉀等營養(yǎng)成分，適合作為日常飲食的一部分。

1、水分：

黃瓜含水量超過90％，有助于補充身體水分，促進新陳代謝。

2、維生素C：

黃瓜含有一定量的維生素C，具有抗氧化作用，有助于增強免疫力。

3、膳食纖維：

黃瓜中的膳食纖維有助于促進胃腸蠕動，幫助消化，預防便秘。

4、鉀：

黃瓜富含鉀元素，有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)電解質(zhì)平衡，維持心臟和肌肉功能。

黃瓜可以作為低熱量、高水分的健康零食，但需注意適量食用，避免過量導致胃腸不適。

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