首頁(yè) 資訊食品飲料行業(yè)周報(bào)：重視春節(jié)旺季行情關(guān)注高景氣個(gè)股機(jī)會(huì)

食品飲料行業(yè)周報(bào)：重視春節(jié)旺季行情關(guān)注高景氣個(gè)股機(jī)會(huì)

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2026年01月16日 00:35

食品飲料行業(yè)周報(bào)：重視春節(jié)旺季行情關(guān)注高景氣個(gè)股機(jī)會(huì)

　　本周食品飲料板塊實(shí)現(xiàn)上漲，熟食子版塊漲幅居前。本周SW 食品飲料板塊上漲2.53%，在31 個(gè)申萬(wàn)子行業(yè)中排名第23。在申萬(wàn)食品飲料子板塊中，排名前三子板塊為熟食、預(yù)加工食品、軟飲料，漲幅分別為16.26%、6.18%、6.11%，烘焙食品、肉制品、乳品漲幅靠后，分別上漲0.87%、-1.05%、-1.49%。食品飲料板塊個(gè)股中，漲幅前五個(gè)股為紫燕食品（+33.97%）、千味央廚（+22.52%）、安記食品（+18.34%）、養(yǎng)元飲品（+14.78%）、好想你（+14.75%）；跌幅前五個(gè)股為雙匯發(fā)展（-2.15%）、西麥?zhǔn)称罚?2.31%）、伊利股份（-3.22%）、仙樂(lè)健康（-4.29%）、ST 春天(-10.61%)。

　　白酒：價(jià)格端“穩(wěn)預(yù)期”優(yōu)先，板塊進(jìn)入底部配置區(qū)間。本周SW 白酒指數(shù)上漲2.46%，進(jìn)入春節(jié)旺季前窗口，白酒板塊核心矛盾仍在需求修復(fù)偏慢、渠道去庫(kù)存與價(jià)格體系再平衡。近期茅臺(tái)在渠道與投放端的動(dòng)作更加明確：一方面通過(guò)i 茅臺(tái)將53°500ml 飛天以1499 元價(jià)格直接觸達(dá)終端，強(qiáng)化官方價(jià)格錨與消費(fèi)者觸達(dá)；另一方面在經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)中強(qiáng)調(diào)構(gòu)建“自售+經(jīng)銷(xiāo)+代售+寄售”的多維協(xié)同銷(xiāo)售體系，意在以更靈活的供給與渠道組合實(shí)現(xiàn)量?jī)r(jià)平衡、并為渠道減壓。短期來(lái)看，i 茅臺(tái)放量對(duì)市場(chǎng)情緒與批價(jià)預(yù)期形成擾動(dòng)，市場(chǎng)端曾出現(xiàn)飛天散瓶批價(jià)短暫跌破1499 的情形，但近期批價(jià)已回到1500 元以上區(qū)間并呈現(xiàn)邊際企穩(wěn)跡象，當(dāng)前飛天茅臺(tái)（散瓶）批價(jià)1535 元，環(huán)比上周+35元，普五批價(jià)810 元，環(huán)比上周持平，即將到來(lái)的春節(jié)旺季是檢驗(yàn)終端真實(shí)需求與渠道庫(kù)存去化效果的關(guān)鍵窗口，旺季銷(xiāo)售將是影響短期市場(chǎng)情緒的首要因素。建議優(yōu)選品牌力與產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)突出的龍頭公司，重點(diǎn)關(guān)注貴州茅臺(tái)、山西汾酒。

　　大眾品：把握春節(jié)備貨行情，關(guān)注高景氣個(gè)股。上周仙樂(lè)健康召開(kāi)投資者交流會(huì)和發(fā)布公告，后續(xù)計(jì)劃剝離BF 個(gè)護(hù)業(yè)務(wù)，已和美國(guó)潛在買(mǎi)家簽訂初步出售意向函，后續(xù)剝離虧損業(yè)務(wù)后BF 有望輕裝上陣實(shí)現(xiàn)盈利改善。公司計(jì)劃發(fā)行H 股在港交所上市，目前海外業(yè)務(wù)占比已過(guò)半，港股上市有利于公司拓展全球業(yè)務(wù)版圖。臨近春節(jié)，積極把握春節(jié)備貨行情，關(guān)注零食、飲料板塊，春節(jié)送禮囤貨和同去年春節(jié)錯(cuò)期，今年一季度部分公司在相對(duì)低基數(shù)下有望迎來(lái)改善，關(guān)注Q1 春節(jié)備貨行情。歷經(jīng)幾個(gè)月的深度調(diào)整，部分公司切換到2026 年估值已落入合理偏低的位置，同時(shí)籌碼較大出清，我們?cè)诖酥攸c(diǎn)提示有業(yè)績(jī)的消費(fèi)股年底估值切換的機(jī)會(huì)，中長(zhǎng)期推薦具備較好成長(zhǎng)的優(yōu)質(zhì)公司，持續(xù)看好泡泡瑪特、東鵬飲料、萬(wàn)辰集團(tuán)、古茗、蜜雪集團(tuán)、西麥?zhǔn)称贰?/p>

　　風(fēng)險(xiǎn)提示：政策出臺(tái)和實(shí)施效果不及預(yù)期，消費(fèi)復(fù)蘇不及預(yù)期。

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