你是否想要一個甜美清涼的口感，夏天到了？對身體并不是很好，而市面上的冰淇淋常常含有較多的脂肪和糖分。它既可以滿足你的甜食欲望、今天就來介紹一款健康美味的自制酸奶水果冰淇淋，還可以保持你的身體健康。

一、準備好需要的材料

酸奶、藍莓，新鮮水果（如草莓、蜂蜜或白砂糖，香蕉等）。

二、選擇適合自己的酸奶

以便更好地控制卡路里和糖分的攝入量、我們可以選擇低脂，無糖，等類型的酸奶。

三、清洗水果并切成小塊

然后切成小塊，這樣可以提高混合均勻度和口感、先將水果進行清洗和消毒。

四、將酸奶和水果混合在一起

進行混合攪拌，直至混合均勻，將切好的水果和酸奶一起放入攪拌機中。

五、加入適量的蜂蜜或白砂糖

適當加入蜂蜜或白砂糖來調節(jié)甜度，根據(jù)自己的口味。

六、嘗試不同口味的冰淇淋

制作出多種口感不同的冰淇淋，我們可以嘗試使用不同種類的水果搭配不同種類的酸奶。

七、將混合好的冰淇淋放入冰箱冷凍

放入冰箱冷凍室中冷凍，將混合好的冰淇淋倒入一個密封容器中，直到凝固。

八、定時攪拌以提高口感

每隔一段時間就取出攪拌一下，在冷凍過程中，這樣可以使冰淇淋更加細膩柔軟。

九、注意防止結晶

可以在制作時加入少量的明膠來防止結晶，我們要注意防止冰淇淋結晶，在冷凍時。

十、享受健康美味的冰淇淋

是夏天必備的甜品、這款美味健康，可以拿出來享用了，制作好的酸奶水果冰淇淋已經(jīng)凝固。

十一、美味冰淇淋的存放方法

可以將剩余的冰淇淋放入密封袋中，再放入冰箱內(nèi)保存、保鮮期大約是一周左右，如果暫時不想吃完。

十二、注意食用量和時間

但是還是要注意食用量和時間，以免對身體造成損害，不要過度攝入糖分和卡路里，雖然這款冰淇淋是低糖低脂肪的。

十三、注意選擇新鮮水果

我們要選擇新鮮且沒有爛掉的水果，在選擇水果時，營養(yǎng)豐富，以保證制作出來的冰淇淋口感好。

十四、多嘗試不同搭配

我們可以多嘗試不同種類的水果和酸奶的搭配、在制作時，這樣可以制作出更多種不同口味的冰淇淋。

十五、

享受清涼美味的同時、我們可以選擇不同種類的酸奶和水果來制作不同口感的冰淇淋，自制酸奶水果冰淇淋是一款健康美味的夏季甜品、也可以保持身體健康。

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