低脂健康的10種食物，建議多吃

1. 西蘭花
低熱量、高纖維，富含維生素C、K和抗氧化劑。
建議清蒸或涼拌，保留營養(yǎng)。
2. 雞胸肉（去皮）
優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源，脂肪含量極低，適合增肌減脂。
建議:水煮或烤制，搭配蔬菜食用。

3. 鱈魚
高蛋白、低脂，含維生素B12和Omega-3脂肪酸（但含量低于三文魚）。
建議:清蒸或香煎，保留鮮美口感。

4. 希臘酸奶（無脂）
高鈣、高蛋白，益生菌助消化，低脂版本更健康。
建議:搭配水果或燕麥作為早餐。

5. 菠菜
鐵、葉酸、維生素A和K豐富，幾乎不含脂肪

建議沙拉、榨汁或快炒，避免過度烹飪。

6. 燕麥
富含β-葡聚糖（可降膽固醇）、膳食纖維，低升糖指數(shù)。
建議:煮燕麥粥或制作隔夜燕麥碗。

7. 黑豆
植物蛋白和纖維的優(yōu)質(zhì)來源，低脂且富含鐵、鎂。
建議:煮湯、沙拉或制成豆泥。
8. 蘑菇
低脂低卡，含維生素D（日曬后）和硒，增強免疫力。
建議:炒菜、燉湯或替代肉類做素食料理。

9. 蘆筍
富含葉酸、維生素K和抗氧化劑，利尿排毒。
建議:烤制或白灼，淋少量橄欖油提味。

10. 藜麥
全谷物中的“超級食物”，含9種必需氨基酸，低脂高蛋白。
建議:替代米飯，搭配蔬菜或做成沙拉。

搭配小貼士
控制烹飪方式:優(yōu)先選擇蒸、煮、烤，避免油炸或高油煎炒。
均衡飲食:低脂食物需搭配適量健康脂肪（如堅果、橄欖油），確保營養(yǎng)全面。
注意分量:即使是低脂食物，過量也可能導致熱量超標。

希望這份清單能幫助你規(guī)劃出美味又健康的低脂餐單！