近日，北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)學(xué)院聯(lián)合湖南西子健康集團(tuán)旗下的專業(yè)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)品牌FoYes，共同完成營養(yǎng)補(bǔ)劑功效真人運(yùn)動(dòng)實(shí)測(cè)實(shí)驗(yàn)，研究結(jié)果表明：蛋白粉對(duì)人體增肌具有顯著提升作用，其有效提升率達(dá)到對(duì)照組的166.67%。

據(jù)了解，此次真人實(shí)測(cè)實(shí)驗(yàn)隨機(jī)招募北體大近六個(gè)月內(nèi)無運(yùn)動(dòng)習(xí)慣的學(xué)生參與，實(shí)驗(yàn)開始前完成健康檢查排除干擾因素后，在專業(yè)教練員指導(dǎo)下每周進(jìn)行3次的抗阻訓(xùn)練，由FoYes提供產(chǎn)品作為實(shí)驗(yàn)營養(yǎng)補(bǔ)劑，分兩組采用乳清蛋白粉和增肌粉作為營養(yǎng)補(bǔ)充，兩組實(shí)驗(yàn)的對(duì)照組均采用麥芽糊精作為安慰劑（空白組）。實(shí)驗(yàn)過程中，實(shí)驗(yàn)對(duì)象不得攝入除本實(shí)驗(yàn)營養(yǎng)補(bǔ)劑外的其他任何營養(yǎng)補(bǔ)充品并且對(duì)飲食嚴(yán)格管控，控制實(shí)驗(yàn)唯一變量以保障實(shí)驗(yàn)的科學(xué)有效性。

北京體育大學(xué)學(xué)生正在進(jìn)行生理機(jī)能測(cè)試。

為期8周的營養(yǎng)補(bǔ)劑功效真人運(yùn)動(dòng)實(shí)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，乳清蛋白組肌肉質(zhì)量平均增加了0.98kg，與干預(yù)前相比增加了1.96%，比對(duì)照組增加了166.67%；增肌粉組體重顯著性升高，平均增加了2.99kg，與干預(yù)前相比提升了4.16%。

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)圖

同時(shí)，兩組實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)表明，乳清蛋白粉和增肌粉都能在訓(xùn)練的同時(shí)有效提升深蹲、臥推最大力量，改善膝關(guān)節(jié)等速肌力及提高運(yùn)動(dòng)表現(xiàn)。

實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)圖

實(shí)驗(yàn)參與者的黃陳程同學(xué)表示，“實(shí)驗(yàn)的時(shí)候我并不知道我吃的是蛋白粉，這兩個(gè)月肌肉確實(shí)大了一圈，而且都有腹肌了，我對(duì)自己實(shí)驗(yàn)后的身材改變很滿意！”北京體育大學(xué)運(yùn)動(dòng)人體科學(xué)學(xué)院這一項(xiàng)研究實(shí)驗(yàn)，實(shí)證了運(yùn)動(dòng)補(bǔ)劑的科學(xué)有效性，對(duì)于提升運(yùn)動(dòng)人群的運(yùn)動(dòng)體驗(yàn)和運(yùn)動(dòng)效果具有重要意義。而FoYes作為運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)質(zhì)量團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)參與制定品牌，致力于為中國運(yùn)動(dòng)健身人群打造專業(yè)的運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)品，而與北體大的這一聯(lián)合實(shí)驗(yàn)將持續(xù)推動(dòng)產(chǎn)品創(chuàng)新和行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，也將推動(dòng)整個(gè)運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)行業(yè)的進(jìn)步。（易凡榮）

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