核心提示：一份蓋澆飯的熱量為300－500大卡，具體數(shù)值與所使用的食材有關(guān)。一般來說，如果是青菜蓋澆飯，一份熱量在300大卡左右，如果是肉菜混合類蓋澆飯一份熱量在420大卡左右，一份肉類蓋澆飯熱量大約為500大卡?？梢赃x擇熱量適合自己的蓋澆飯食用。另

一份蓋澆飯的熱量為300-500大卡，具體數(shù)值與所使用的食材有關(guān)。

一般來說，如果是青菜蓋澆飯，一份熱量在300大卡左右，如果是肉菜混合類蓋澆飯一份熱量在420大卡左右，一份肉類蓋澆飯熱量大約為500大卡?？梢赃x擇熱量適合自己的蓋澆飯食用。

另外，蓋澆飯含有蛋白質(zhì)、膳食纖維以及多種維生素，適量食用可以為身體補(bǔ)充所需要的營養(yǎng)物質(zhì)，但不建議吃過多的蓋澆飯，如果吃得過多可能會(huì)導(dǎo)致攝入熱量大于消耗熱量，從而導(dǎo)致體重增加。

同時(shí)，對于減肥人士及糖尿病患者、高血脂癥患者也應(yīng)適量食用蓋澆飯，以免影響身體健康。在日常生活中，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，注意合理飲食，不要長期一直食用蓋澆飯，不要挑食、偏食，以免造成營養(yǎng)不良，影響身體健康。

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找醫(yī)生 方曉茹副主任醫(yī)師 南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院  營養(yǎng)科

擅長為患者提供科學(xué)的飲食指導(dǎo)和飲食建議：如非藥物醫(yī)學(xué)營養(yǎng)減重，營養(yǎng)不良（肥胖或消瘦），胃腸功能障礙、腎病，代謝性疾?。ㄌ悄虿〉龋?/p>

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