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膳食運(yùn)動指導(dǎo)要點(diǎn)基層醫(yī)務(wù)人員應(yīng)用實(shí)操手冊

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2026年02月23日 11:08

內(nèi)容簡介

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2024年12月9日國家衛(wèi)生健康辦公廳正式印發(fā)《高血壓、2型糖尿病、高脂血癥、肥胖癥膳食運(yùn)動指導(dǎo)要點(diǎn)基層醫(yī)務(wù)人員應(yīng)用實(shí)操手冊》,并要求各地推廣應(yīng)用。為了方便推廣應(yīng)用,委辦公廳同意正式出版此實(shí)操手冊。《健康教育處方(2020年版)》《健康教育處方(2024年版)》均已在人民衛(wèi)生出版社出版,本書為健康教育處方系列圖書之一。全書包括高血壓、2型糖尿病、高脂血癥、肥胖癥等重點(diǎn)疾病的膳食運(yùn)動基層指導(dǎo)要點(diǎn),及簡單明了的操作指引和各種參考工具、參考文獻(xiàn)。開發(fā)過程嚴(yán)格遵循科學(xué)規(guī)范的開發(fā)流程,確??茖W(xué)性、通俗性、指導(dǎo)性、適用性、實(shí)用性。本書契合基層醫(yī)務(wù)人員開展膳食指導(dǎo)和運(yùn)動指導(dǎo)的需求,專門研究制定的,便于醫(yī)務(wù)人員在實(shí)際工作中操作。 [1]

成書過程

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2024年,為了推進(jìn)基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)強(qiáng)化慢性病患者健康服務(wù),提升健康管理效能,在國家衛(wèi)生健康委基層衛(wèi)生健康司的指導(dǎo)下,中國健康教育中心組織專家研究制定了《高血壓、2型糖尿病、高脂血癥、肥胖癥膳食運(yùn)動基層指導(dǎo)要點(diǎn)》。 [6]

自2024年5月承擔(dān)項(xiàng)目以來,中國健康教育中心召開了項(xiàng)目開題會及多次專家研討會,組織多領(lǐng)域?qū)<已杏懖⒋_定了《指導(dǎo)要點(diǎn)》模板,經(jīng)過專家反復(fù)討論、修改和完善,于2024年12月完成開發(fā)工作。 [7] [12]

編制過程中韓雅玲院士、賈偉平院士參與指導(dǎo),60多位臨床、營養(yǎng)、運(yùn)動、健康教育、衛(wèi)生管理等領(lǐng)域?qū)<覅⑴c了撰稿、審核、修改工作。 [4] [6]

2025年2月,中國健康教育中心正式編著出版《膳食運(yùn)動指導(dǎo)要點(diǎn)基層醫(yī)務(wù)人員應(yīng)用實(shí)操手冊——高血壓、2型糖尿病、高脂血癥、肥胖癥》一書。 [6] [15]

出版發(fā)行

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該手冊于2025年2月由中國健康教育中心編著出版,全稱為《膳食運(yùn)動指導(dǎo)要點(diǎn)基層醫(yī)務(wù)人員應(yīng)用實(shí)操手冊——高血壓、2型糖尿病、高脂血癥、肥胖癥》。 [6] [15]

作品影響

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該手冊被納入多地基層醫(yī)務(wù)人員培訓(xùn)體系以推廣應(yīng)用。2025年6月,西寧市衛(wèi)生健康委員會舉辦全市膳食運(yùn)動基層指導(dǎo)要點(diǎn)推廣應(yīng)用骨干視頻培訓(xùn)班,圍繞手冊對四種慢病的膳食運(yùn)動指導(dǎo)要點(diǎn)進(jìn)行詳細(xì)解讀,旨在提升基層醫(yī)務(wù)人員的專業(yè)水平與服務(wù)能力,使群眾在“家門口”獲得個性化健康建議 [9]。2025年7月,漳州市基層衛(wèi)生協(xié)會舉辦膳食運(yùn)動基層指導(dǎo)培訓(xùn)班,強(qiáng)調(diào)要充分認(rèn)識膳食運(yùn)動指導(dǎo)的重要意義,做好相關(guān)慢性病患者的基層指導(dǎo)工作 [10-11] [13]。

通過培訓(xùn)旨在探索膳食運(yùn)動基層管理服務(wù)模式,促進(jìn)膳食指導(dǎo)與國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目、家庭醫(yī)生簽約服務(wù)工作深度融合,以提升慢性病防控水平 [9]。中國健康教育中心將為手冊的推廣應(yīng)用開發(fā)配套材料并進(jìn)行師資培訓(xùn),以提供技術(shù)支持 [7] [12]。該手冊被用于指導(dǎo)基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)為慢性病患者提供非藥物干預(yù)服務(wù),并結(jié)合國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目 [8]。國家衛(wèi)生健康委要求各地推廣應(yīng)用該手冊 [14]。

相關(guān)事件

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2024年12月24日,廣西壯族自治區(qū)衛(wèi)生健康委員會辦公室轉(zhuǎn)發(fā)國家衛(wèi)生健康委組織制定的《高血壓、2型糖尿病、高脂血癥、肥胖癥膳食運(yùn)動指導(dǎo)要點(diǎn)基層醫(yī)務(wù)人員應(yīng)用實(shí)操手冊(試行)》,要求各市推廣應(yīng)用,并指定上思縣等基層衛(wèi)生健康綜合試驗(yàn)區(qū)先行先試 [14]。

2025年8月20日,國家衛(wèi)生健康委在答復(fù)政協(xié)提案時明確,結(jié)合國家基本公共衛(wèi)生服務(wù)項(xiàng)目,組織編制膳食運(yùn)動指導(dǎo)要點(diǎn)基層醫(yī)務(wù)人員應(yīng)用實(shí)操手冊,指導(dǎo)基層醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)為高血壓、糖尿病等慢性病患者提供非藥物干預(yù)服務(wù) [8]。

圖書目錄

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第一部分 指導(dǎo)要點(diǎn)

高血壓患者膳食運(yùn)動基層指導(dǎo)要點(diǎn)

2型糖尿病患者膳食運(yùn)動基層指導(dǎo)要點(diǎn)

高脂血癥患者膳食運(yùn)動基層指導(dǎo)要點(diǎn)

肥胖癥患者膳食運(yùn)動基層指導(dǎo)要點(diǎn)

第二部分 操作指引

一、使用說明

(一)使用對象

(二)服務(wù)對象

(三)目的

(四)主要內(nèi)容

(五)使用方法

二、患者綜合評估

(一)疾病控制情況評估

(二)疾病分級分類

(三)膳食評估

(四)運(yùn)動評估

(五)患者綜合評估結(jié)果

三、應(yīng)用指導(dǎo)

(一)膳食運(yùn)動基層指導(dǎo)要點(diǎn)的要素

(二)患者膳食運(yùn)動指導(dǎo)要點(diǎn)的應(yīng)用

(三)膳食指導(dǎo)建議的8個核心要素

(四)運(yùn)動指導(dǎo)建議的6個核心要素

(五)制定運(yùn)動指導(dǎo)建議的基本原則

四、參考資料

(一)參考工具

(二)一日食譜示例

(三)常用膳食營養(yǎng)術(shù)語解釋

(四)常用運(yùn)動術(shù)語解釋

參考文獻(xiàn) [1]

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