椰奶燉桃膠雪燕（日常補(bǔ)血養(yǎng)顏佳品）

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近幾年好像很流行吃桃膠雪燕，先不管是不是真的有養(yǎng)顏功效啦，桃膠和雪燕的口感真的是非常不錯(cuò)的，尤其是能拉絲的雪燕，簡(jiǎn)直就是買不起燕窩的吃貨的福音。搭配香濃可口的椰奶，簡(jiǎn)直不要太好吃。甜品店一份十幾二十塊的椰奶燉桃膠，其實(shí)在家?guī)讐K錢就可以做一鍋出來(lái)哦！ 傳說(shuō)中的功效： 雪燕原產(chǎn)于地中海東部干旱地區(qū)和亞洲西南部和北部高原和沙漠。因其晶瑩剔透，玉質(zhì)冰肌，形似燕窩，故稱雪燕。 雪燕富含十多種人體所需的氨基酸，鈣，鉀，鐵和多種有益的微量元素，極易被人體吸收，被譽(yù)為補(bǔ)鈣養(yǎng)顏佳品，亦有“綠色燕窩”之美稱。 雪燕具有減肥排脂、補(bǔ)水保濕、緊實(shí)肌膚、潤(rùn)腸通便、增強(qiáng)免疫、抑制癌癥、排毒養(yǎng)顏之功效，適合老年人及愛(ài)美女士食用。 桃膠有清熱、止渴、止痛鎮(zhèn)痛、養(yǎng)顏、抗衰老等諸多功效，適宜于石淋、血淋、痢疾及糖尿病、胃痛、胃炎者，糖尿病者、氣血不足人群也宜服用。 桃膠有破血化淤的功效，孕婦食用易導(dǎo)致出血甚至流產(chǎn)。 桃膠含有樹(shù)脂，對(duì)于消化系統(tǒng)功能弱的嬰幼兒來(lái)說(shuō)十分不利。 體寒怕冷者忌用桃膠，會(huì)加重不適癥狀，對(duì)健康有損害。

用料

椰奶燉桃膠雪燕（日常補(bǔ)血養(yǎng)顏佳品）的做法步驟

步驟 1

根據(jù)自己要煮的分量取適量雪燕泡發(fā)（12小時(shí)） 雪燕泡發(fā)后是幾十倍大，所以下手不要太重。

步驟 2

同樣的桃膠泡發(fā) 一般我是早上起床7點(diǎn)多泡，晚上吃完飯收拾完8點(diǎn)多就泡發(fā)得很好了，就可以燉了。

步驟 3

桃膠和雪燕泡發(fā)后要淘洗干凈 因?yàn)槭翘烊坏臇|西，有很多雜質(zhì)的 淘洗干凈后混合在一起 準(zhǔn)備好椰奶和冰糖 可以選擇性加紅棗和枸杞 加紅棗的話要去核 媽媽說(shuō)沒(méi)去核的話比較燥 椰奶我一直用這個(gè)牌子

步驟 4

正常來(lái)說(shuō)應(yīng)該是燉鍋燉或者隔水燉比較好的 但是我有時(shí)候?yàn)榱耸r(shí)間 直接用那種大一點(diǎn)的奶鍋煮 泡發(fā)好的桃膠＋泡發(fā)好的雪燕＋一把枸杞＋兩顆切開(kāi)的紅棗＋適量的水＋適量的冰糖 大火煮開(kāi)之后，小火煮20分鐘，加入一盒椰奶，大火煮沸，關(guān)火，搞定！ 沒(méi)有椰奶也可以加純牛奶

步驟 5

拉絲的雪燕

步驟 6

養(yǎng)顏美容吃起來(lái)！

菜譜創(chuàng)建時(shí)間：2019-07-28 16:23:50

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