書籍簡介

本書收錄了近百道瘦身沙拉食譜，以及多款經典沙拉醬的做法。根據(jù)功效特點的不同，全書分成了“清腸排毒的蔬果沙拉、增肌減脂的肉食沙拉、提升代謝利水消腫的高纖沙拉、飽腹感十足卻熱量低的主食沙拉”四個章節(jié)，在用途、食材等方面都各有側重。此外，對于沙拉中常用的食材挑選和保存、以及自己制作低卡沙拉醬的方法，也有介紹。

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