史上最簡(jiǎn)單的健康減肥菜譜

家庭醫(yī)生在線 2010/8/20 8:38:22 舉報(bào)/反饋

　　減肥食譜一：燙茼蒿

　　原料：茼蒿菜50克、油適量、鹽少許

　　方法：鍋中水滾后放入茼蒿菜，加上水、油、鹽巴，過(guò)了1分鐘即可撈起，否則茼蒿菜容易變色。

　　減肥食譜二：南瓜湯

　　原料：南瓜1個(gè)、姜少許

　　方法：南瓜用電鍋蒸熟，連皮、連籽一起切成塊，再以果汁機(jī)與堅(jiān)果、核桃、腰果一起打至濃稠狀，放進(jìn)鍋中與姜、月桂葉慢煮約2小時(shí)，讓南瓜的香甜味完全釋放。

　　減肥食譜三：煎馬鈴薯

　　原料：馬鈴薯半個(gè)、海苔半片、醬油膏1湯匙

　　方法：將馬鈴薯打成泥，下面鋪著海苔片再放入鍋中，用小火兩面煎熟，最后淋上醬油膏，而獨(dú)家醬料則是以海帶、糖、醬油、姜調(diào)制而成。

　　減肥食譜四：炒黃豆芽

　　原料：黃豆芽50克、紅蘿卜20克、木耳20克、姜絲20克

　　方法：紅蘿卜、木耳、姜絲下鍋爆香，再加入黃豆芽、辣椒絲一起炒熟，最后灑上少許香菜。

　　減肥食譜五：五谷米飯

　　原料：糙米半碗、少許五寶粉、少許蘿卜干、少許鹽、油1滴

　　方法：糙米事先泡約2小時(shí)后，加入鹽巴及油后蒸熟，再分別灑上五寶粉與蘿卜干，讓米飯吃起來(lái)不澀。

（責(zé)編：劉曉 ）

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