首頁(yè) 資訊 “民以食為天”，這句話(huà)出自哪里，背后有怎樣的故事？

“民以食為天”，這句話(huà)出自哪里，背后有怎樣的故事？

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2026年03月28日 11:05

我們常說(shuō)“民以食為天”，這是一個(gè)成語(yǔ)，也是一句俗語(yǔ)，意思很簡(jiǎn)單，就是說(shuō)老百姓以糧食為自己生活的根本。但很少有人知道，“民以食為天”這句話(huà)是精簡(jiǎn)版，原話(huà)是“民人以食為天”，并且這句話(huà)也不是獨(dú)立存在的，它還有前半句，是“王者以民人為天”。

那這句話(huà)出自哪里，背后又有著怎樣的故事呢？

出處

話(huà)說(shuō)秦末漢初有三個(gè)人，酈食（yì）其（jī）、陸賈、朱建，三個(gè)都是劉邦的人，共同特點(diǎn)是嘴炮無(wú)敵，能把活人說(shuō)死，把死人說(shuō)活。捎帶提一嘴，這個(gè)朱建號(hào)平原君，大家不要把他和戰(zhàn)國(guó)四公子那個(gè)平原君趙勝搞混淆了。

由于三個(gè)人共同的屬性，所以司馬遷在作《史記》時(shí)，就把他們?nèi)齻€(gè)合為一傳，在《史記·酈生陸賈列傳》中，寫(xiě)到酈食其的故事時(shí)，他說(shuō)了這句話(huà)：

“王者以民人為天，而民人以食為天。”

理解起來(lái)很簡(jiǎn)單，君王以老百姓為國(guó)家的根本，老百姓則以糧食為生活的根本。

這兩句話(huà)很簡(jiǎn)短，卻有著十分深刻的含義，他說(shuō)透了一個(gè)國(guó)家及其人民賴(lài)以為生的本質(zhì)。君王以人為本，人民以食為本，要知道，在中國(guó)古代，長(zhǎng)期都是奴隸社會(huì)和封建社會(huì)，在那樣的體會(huì)環(huán)境下，能意識(shí)到這一點(diǎn)，是需要有非常深刻的洞見(jiàn)能力和思想的。

古代很多賢明之士，都反復(fù)強(qiáng)調(diào)老百姓對(duì)國(guó)家基本盤(pán)的重要性，孔子講仁，就是要統(tǒng)治者對(duì)百姓仁慈；《孟子》說(shuō)：“民為貴，社稷次之，君為輕”；荀子也說(shuō)：“水可載舟，亦可覆舟”，這里的水就是指百姓，舟則是指君王。

縱觀古代王朝興衰，沒(méi)有那個(gè)朝代滅亡，不是因?yàn)槔习傩彰癫涣纳?，才被迫起義，推翻無(wú)道君王。

酈食其

酈食其是劉邦的說(shuō)客，他小時(shí)候家里十分貧寒，寒窗苦讀十年，結(jié)果只當(dāng)了一名看門(mén)的保安，但是他為人十分狂，當(dāng)?shù)厝藗兎Q(chēng)他為狂勝，所以雖然地位低賤，也沒(méi)人敢拿他怎么樣。

后來(lái)陳勝吳廣起義，酈食其知道機(jī)會(huì)來(lái)了，但他并沒(méi)有立馬跳出來(lái)追隨陳吳，而是靜觀其變。知道劉邦帶兵來(lái)到陳留，酈食其才從山中走出來(lái)，跟隨劉邦。他一出場(chǎng)，就幫助劉邦攻克陳留，得城得糧，可把劉邦高興壞了，封他為廣野君。

秦國(guó)有4個(gè)最重要的要塞，分別是函谷關(guān)、蕭關(guān)、大散關(guān)，以及武關(guān)，被稱(chēng)為“秦之四塞”，足見(jiàn)其重要性。劉邦攻秦時(shí)，帶著大部隊(duì)來(lái)到武關(guān)，又是酈食其站出來(lái)，勸降秦軍，使得劉邦軍不戰(zhàn)而勝，順利攻入咸陽(yáng)，滅掉了秦朝。

在后來(lái)的楚漢爭(zhēng)霸中，酈食其游說(shuō)六國(guó)，為劉邦取得最終勝利作出了很大的貢獻(xiàn)，當(dāng)劉邦和項(xiàng)羽打得最難解難分時(shí)，劉邦都準(zhǔn)備撤退的情況下，又是酈食其給出了重要建議，才拿下了當(dāng)時(shí)關(guān)東地區(qū)最大的糧倉(cāng)——敖倉(cāng)。

這就是著名的成皋之戰(zhàn)，也是一場(chǎng)著名的以弱勝?gòu)?qiáng)的戰(zhàn)役。

成皋之戰(zhàn)

當(dāng)時(shí)，劉邦據(jù)守滎陽(yáng)、成皋兩地，在滎陽(yáng)有座山，名叫敖山，山上有一座小城，是秦始皇所建，專(zhuān)門(mén)用來(lái)儲(chǔ)藏糧食，以便隨時(shí)戰(zhàn)斗。這個(gè)地方非常重要，不僅是糧倉(cāng)，也是古代漕運(yùn)時(shí)重要的中轉(zhuǎn)站。

而成皋呢，是一個(gè)關(guān)卡，你可能不太熟悉，但說(shuō)起它的別稱(chēng)，你一定非常熟悉：汜水關(guān)、虎牢關(guān)、古崤關(guān)，就是大名鼎鼎的虎牢關(guān)，劉關(guān)張三英戰(zhàn)呂布的地方，是洛陽(yáng)東部的門(mén)戶(hù)。

劉、項(xiàng)兩家在這里擺開(kāi)了陣勢(shì)，對(duì)他們來(lái)說(shuō)，成皋之戰(zhàn)可以說(shuō)是最重要的一戰(zhàn)，在此之前，項(xiàng)羽一直不把劉邦放在眼里，因?yàn)閯顚?shí)在太弱了，霸王怎么會(huì)把他放在眼里？劉邦天天被項(xiàng)羽按在地上摩擦，然后吊起來(lái)打，毫無(wú)辦法。

劉邦已經(jīng)完全沒(méi)有心思打下去了，這樣打下去，隨時(shí)都可能嗝屁啊，干脆把成皋讓給呂布，我回家休息一下，重振兵馬來(lái)日再戰(zhàn)好了，于是他去問(wèn)酈食其的意思。

酈食其一聽(tīng)連連搖頭，說(shuō)：“老大，君王以民為天，而民以食為天，敖倉(cāng)是天下糧倉(cāng)，你要放棄成皋，不等于把天下的人民都讓給項(xiàng)羽嗎？如果失去成皋，恐怕今后再也無(wú)力跟項(xiàng)羽一戰(zhàn)了！”

劉邦聽(tīng)后，覺(jué)得酈食其說(shuō)得很有道理，于是迅速調(diào)動(dòng)兵力，加強(qiáng)防衛(wèi)，一副死磕到底的樣子，手下士兵看到主帥這么有信心，不由士氣大振，待到后來(lái)跟項(xiàng)羽開(kāi)戰(zhàn)時(shí)，雖然兵馬不如項(xiàng)羽多，也不如項(xiàng)羽精銳，但還是取得了最后的勝利。