運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)與健康指南

TOCo1-2hu30332第一章運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)基礎(chǔ)2

305091.1運(yùn)動(dòng)與營養(yǎng)的關(guān)系2

65591.2運(yùn)動(dòng)營養(yǎng)素的分類與功能2

28394第二章蛋白質(zhì)營養(yǎng)與健康3

313802.1蛋白質(zhì)的生理作用3

124532.2蛋白質(zhì)的來源與攝入量4

205332.3蛋白質(zhì)補(bǔ)充劑的選用4

1385第三章碳水化合物營養(yǎng)與健康4

242143.1碳水化合物的生理作用4

29163.2碳水化合物的來源與攝入量5

132913.2.1碳水化合物的來源5

260353.2.2碳水化合物的攝入量5

260303.3碳水化合物補(bǔ)充劑的選用5

8054第四章脂肪營養(yǎng)與健康6

61184.1脂肪的生理作用6

11334.2脂肪的來源與攝入量6

101784.2.1脂肪來源6

9534.2.2脂肪攝入量6

235204.3脂肪補(bǔ)充劑的選用6

5497第五章維生素與健康7

204725.1維生素的分類與功能7

87805.2維生素的來源與攝入量7

160745.3維生素補(bǔ)充劑的選用8

9231第六章礦物質(zhì)與健康9

93366.1礦物質(zhì)的分類與

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