如果產(chǎn)品包裝上宣稱“無(wú)糖”、“低糖”、“無(wú)蔗糖”時(shí)，要注意看清“無(wú)糖”是指每100克固體，或每100毫升液體中含糖量不高于0.5克，“低糖”是指不超過(guò)5克，“無(wú)蔗糖”也不代表無(wú)糖，可能加入麥芽糊精、葡萄糖漿等，或是直接標(biāo)明加了白砂糖。

糖能給我們帶來(lái)美好的味覺(jué)享受，有些人因此喝很多含糖飲料、吃很多甜食，一不小心就掉入了甜蜜的“陷阱”。

我們平時(shí)吃的糖，除了食物本身存在的碳水化合物，還有不少添加糖，如白糖、紅糖、蜂蜜、玉米糖漿等，添加糖的來(lái)源包括軟飲料、糕點(diǎn)、餅干、奶類甜品和糖果等。

世界衛(wèi)生組織（WHO）建議，游離糖攝入量應(yīng)少于能量總攝入量的10%，他們還進(jìn)一步建議將其減至5%以下。

以每日攝入2000千卡能量的人為例，游離糖的每日攝入量應(yīng)少于50克(約10粒方糖)，甚至25克(約5粒方糖)。

如一瓶500毫升的飲料，按含糖量8%-14%計(jì)算，就含有約40-70克糖，接近或遠(yuǎn)超過(guò)每天的上限。

世界衛(wèi)生組織（WHO）循證研究證明，過(guò)量攝入添加糖會(huì)增加齲齒的風(fēng)險(xiǎn)，而過(guò)多攝入含糖飲料會(huì)增加齲齒和肥胖的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。

而且，肥胖的人更容易有糖尿病、高血壓和心臟病等慢性疾病。

為避免吃太多糖，建議您這么做

少喝含糖飲料，多喝水

含糖飲料一般是指糖含量在5%以上的飲品。市面上多數(shù)飲品的含糖在8%-10%左右，有的高達(dá)13%以上。

例如像一些乳酸菌飲品、果汁飲料、酸乳飲料就含有不少的糖。特別注意，這里的果汁飲料≠飲料，酸乳飲料≠酸乳，前者均含有更多的添加糖。

有些人喜歡喝含糖飲料是因?yàn)橛X(jué)得白開(kāi)水沒(méi)味道，喝含糖飲料代替白開(kāi)水已成習(xí)慣，不妨逐漸減少含糖飲料的飲用量，同時(shí)用淡檸檬水、清茶等代替含糖飲料。

例如，當(dāng)外出吃烤魚(yú)，覺(jué)得太咸、太辣時(shí)，與其點(diǎn)可樂(lè)等含糖飲品，不如要求白開(kāi)水或清茶。

喝飲料時(shí)選擇少糖或無(wú)糖的飲料

在喝茶及咖啡類飲品時(shí)，不放或少放糖/糖漿，喝豆?jié){、牛奶時(shí)也最好不放。

如果在外吃飯，可要求服務(wù)員把飲品和糖/糖漿分開(kāi)送上，或要求少糖。

選擇飲品時(shí)可考慮以下建議(資料來(lái)源：衛(wèi)生署)

少吃甜食、點(diǎn)心

少吃如糖果、巧克力、雪糕、蛋糕等甜食、點(diǎn)心，可用新鮮水果及其果干（如葡萄干、櫻桃番茄、小胡蘿卜等）來(lái)代替。

例如外出吃飯想點(diǎn)甜品時(shí)，選擇水果或以水果為主要材料的甜品。

看清營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽，選擇含糖量較低的產(chǎn)品

「糖」的數(shù)值通常列于碳水化合物含量之下，有些飲料中碳水化合物中大部分就是添加糖。

如果產(chǎn)品包裝上宣稱“無(wú)糖”、“低糖”、“無(wú)蔗糖”時(shí)，要注意看清“無(wú)糖”是指每100克固體，或每100毫升液體中含糖量不高于0.5克，“低糖”是指不超過(guò)5克，“無(wú)蔗糖”也不代表無(wú)糖，可能加入麥芽糊精、葡萄糖漿等，或是直接標(biāo)明加了白砂糖。

合理烹調(diào)，控制用糖量

烹調(diào)時(shí)使用量匙（如茶匙），以便幫助控制用糖量。

烹調(diào)有甜味的菜肴時(shí)，盡量用水果及其果干，或有甜味的蔬菜（如菠蘿、甜椒）來(lái)代替添加糖。

相關(guān)知識(shí)

“甜蜜”陷阱太多？生活中如何減少糖分?jǐn)z入？
甜蜜的陷阱：警惕食物中隱藏的糖分
健·生活｜小心果糖的“甜蜜陷阱”
別被甜蜜陷阱欺騙！教你如何聰明控糖
甜蜜的陷阱：如何安全享用巧克力與糖尿病
小心果糖的“甜蜜陷阱”
避開(kāi)糖的甜蜜陷阱：如何掌控體重和健康？
【科學(xué)普及】甜蜜的陷阱：果糖如何成為癌癥的幫兇
健康殺手無(wú)處不在——糖，“甜蜜”的陷阱！
“警惕生活中的控糖‘陷阱’，別再被糖悄悄欺騙！”

網(wǎng)址: “甜蜜”陷阱太多？生活中如何減少糖分?jǐn)z入？ http://www.gysdgmq.cn/newsview1926871.html