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好好吃:我的2020年飲食計(jì)劃

來(lái)源:泰然健康網(wǎng) 時(shí)間:2024年12月03日 13:30
創(chuàng)作大綱
本文創(chuàng)作大綱幕布鏈接:https://mubu.com/doc/2wfoFgsV7Gv01 前言 1.1 個(gè)人說(shuō)明客觀女,88斤(身高163,BMI 值:16.6,身體狀態(tài):偏瘦);平時(shí)飲食習(xí)慣:簡(jiǎn)、量少、種類(lèi)少、不是很規(guī)律;外形表現(xiàn):干瘦、不勻稱(chēng)、無(wú)美感、臉色臘黃、皮膚暗淡;缺乏VB、膳食纖維攝入少,蛋白質(zhì)猜測(cè)不夠。(表現(xiàn)為指甲經(jīng)常斷裂、脫發(fā)多、倒刺多、排便次數(shù)少)主觀朝九晚六上班族,有時(shí)間做早晚餐,午餐外出吃,大致可控;喝水量不定,常常忙忘記;不喝奶茶不喝咖啡,公司零食儲(chǔ)備充足且超級(jí)好吃(因?yàn)槲姨舻模?strong>1.2 我的需求:營(yíng)養(yǎng)均衡飲食種類(lèi)豐富,盡量都補(bǔ)齊;看科普文、避免雷區(qū)的飲食;更健康一些,少油少鹽。1.3 我的目標(biāo)該瘦的地方瘦,該胖的地方胖(后期會(huì)寫(xiě)身材管理與鍛煉計(jì)劃的文章);自然健康,給「以后想吃什么就吃什么」「常年無(wú)病」做積累。 02 選擇 2.1 閱讀了大量科普文章,找了一些成年女性的飲食規(guī)劃與指南;
“DASH飲食方式,連續(xù)6年被US NWR評(píng)比為年度最佳綜合飲食方式。”
(具體見(jiàn)丁香醫(yī)生《2016年度最佳飲食方式》)“成年人建議日攝入膳食纖維20~30克。一般很難達(dá)到,建議多吃菌菇堅(jiān)果、豆類(lèi)、蔬菜水果。”
(來(lái)源:丁香醫(yī)生《減肥、通便……好處多多的膳食纖維,你了解多少?》)
“正常成年人無(wú)需吃蛋白粉補(bǔ)蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)過(guò)量會(huì)引起肝腎過(guò)負(fù),蛋白粉不能代替飲食里的蛋白質(zhì)?!?br>(來(lái)源:丁香醫(yī)生《不花蛋白粉的冤枉錢(qián),教你蛋白質(zhì)怎么吃》)“牙齒發(fā)黃的原因是細(xì)菌,細(xì)菌讓食物色素沾染到牙齒上,但是綠色食物是健康飲食必備不可取締,建議方法,用吸管飲食來(lái)減少直接接觸(如果汁,蔬菜榨汁)?!?br>(來(lái)源:丁香醫(yī)生《想要牙齒不發(fā)黃?吃喝注意這幾點(diǎn)》)還有更多文章,不一一展示描述。2.2 根據(jù)自身需要做了調(diào)整,由大到??;根據(jù)上文的DASH飲食方式,我給自己做了調(diào)整。我的2020飲食計(jì)劃03 計(jì)劃 
其實(shí)早在之前我就已經(jīng)做過(guò)簡(jiǎn)單的規(guī)劃
6月份剛來(lái)上海制定的計(jì)劃但經(jīng)常在「執(zhí)行計(jì)劃」的過(guò)程中會(huì)遇到「還是不知道今天吃什么」的問(wèn)題。于是詳盡到這一步:
2020飲食計(jì)劃說(shuō)明
早晚餐都吃的比一般人多,但是熱量上還行,有的時(shí)候會(huì)調(diào)整,其實(shí)加起來(lái)都沒(méi)有一個(gè)豆沙包熱量高??赡軙?huì)再加上燕麥,因?yàn)槲疫€有很多燕麥沒(méi)有吃。晚餐是蔬菜榨汁,不炒最多煮一下,沒(méi)有油鹽,因?yàn)槲绮驮谕饷娉?,油鹽應(yīng)該是有達(dá)標(biāo)的。晚上一直吃蔬菜的話,可能會(huì)很餓,平時(shí)午餐可能吃面食也比較多,肉類(lèi)攝入會(huì)比較少,有必要時(shí)會(huì)買(mǎi)點(diǎn)魚(yú)肉回來(lái)補(bǔ)。一年的聚餐其實(shí)也不算少,大家一起在外面吃的時(shí)候也很多,重油重鹽,火鍋,甜食,平時(shí)不吃,聚會(huì)的時(shí)候放開(kāi)吃不會(huì)有負(fù)罪感。04 除惑 一天只能吃一個(gè)雞蛋?不是的,雞蛋不能吃太多不意味著只能吃一個(gè),你吃一個(gè)也不代表全都吸收了。
(見(jiàn):丁香醫(yī)生)不能空腹吃?
沒(méi)有什么不能空腹吃,餓的時(shí)候都是空腹的。
(見(jiàn):丁香醫(yī)生)食物科普只相信丁香醫(yī)生嗎?
因?yàn)槎∠汜t(yī)生的科普文是依據(jù)+事實(shí),大部分觀點(diǎn)可考,有一說(shuō)一。長(zhǎng)時(shí)間看比較信賴,而且權(quán)威性在醫(yī)學(xué)界有目共睹,如果認(rèn)為有錯(cuò),可反駁,看醫(yī)生如何解釋。1.我能否堅(jiān)持下來(lái)?

2.我的身體表現(xiàn)是否正常?(生病次數(shù)/發(fā)膚體質(zhì)/醫(yī)檢報(bào)告/排尿顏色/排泄次數(shù)/生活規(guī)律/精力是否充沛/對(duì)自己生命力的宏觀感知……)

3.盡量用數(shù)據(jù)來(lái)表達(dá)。

4.至少堅(jiān)持半年才可以說(shuō)適不適合。

 05 復(fù)盤(pán) 怎樣才能知道這些方式是健康的?對(duì)自己有用的?
記錄+觀察+調(diào)整+改變+收獲生活中需要注意力的事情非常多,花在這些細(xì)枝末節(jié)上的時(shí)間和經(jīng)歷不能像工作那樣嚴(yán)苛,所以我也不會(huì)真正地去打量自己的飲食效果。心理作用也好,真的是飲食帶來(lái)的改變也好,如果皮膚真的變好了,生病次數(shù)少了,沒(méi)有什么大的病患,有充足的精力去做自己想做的事情,聚餐吃飯的時(shí)候不會(huì)太擔(dān)心熱量和脂肪,遭受重大的精神打擊,也能及時(shí)恢復(fù)過(guò)來(lái),那么目標(biāo)也就差不多達(dá)到了。

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