眾所周知，人體必需的營養(yǎng)素分別為：水、蛋白質(zhì)、維生素、無機鹽、膳食纖維、糖類、油脂。

其中，占比例最大的就是水了，據(jù)統(tǒng)計水約占人體體重的75%左右，那么水對人體究竟有什么作用呢？今天北方基因科普為您解答關(guān)于水的作用。

1、參與代謝功能

人體在新陳代謝過程中，會產(chǎn)生一系列的毒素，而這些毒素需要依靠水這個媒介，來排出體內(nèi)。我們都知道，長期毒素積累，會引發(fā)各種疾病，所以水在人體代謝過程中起到了十分重要的作用。

2、溶解消化功能

由于水溶解性很強，所以在人體消化過程中起到了關(guān)鍵作用。水可以使部分蛋白質(zhì)、脂肪稍微溶解，構(gòu)成乳濁液或膠體溶液。溶解或分散于水中的物質(zhì)有利于體內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的有效進行。

3、載體運輸功能

由于水的溶解性好，流動性強，又包含于體內(nèi)各個組織器官，水充當(dāng)了體內(nèi)各種營養(yǎng)物質(zhì)的載體。在營養(yǎng)物質(zhì)的運輸和吸收、氣體的運輸和交換、代謝產(chǎn)物的運輸與排泄中，水都是起著極其重要的作用。比如，運送氧氣、維生素、葡萄糖、氨基酸、酶、激素到全身；把尿素、尿酸等代謝廢物運往腎臟，隨尿液排出體外。

北方基因科普提示您，水對人體健康極其重要，所以在日常生活中，一定要保證喝健康水、喝適量水，保證身體正常所需。返回搜狐，查看更多

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