2021年8月8日，歷時17天的2020東京奧運會完美收官，中國奧運健兒們在賽場上頑強拼搏，表現(xiàn)強勢，捷報頻傳。與此同時，昨日也是第十三個“全民健身日”，國務院在近日發(fā)布的《全民健身計劃（2021-2025）》中，勾勒了未來五年的全民健身的圖景。
對于追求生活品質和審美情趣的人來說，形體健康管理不僅關乎外在形象，也反映著一個人的健康水平和內在素養(yǎng)。保持形體健康，優(yōu)雅自信、健康向上地享受美好生活，已經(jīng)成為女性普遍追求。
為了摸清中國女性形體健康的現(xiàn)狀，進一步探索形體健康背后的行為習慣、社會認知，甚至是經(jīng)濟社會發(fā)展狀況等深層因素，在中國家庭文化研究會、中國婦女雜志社指導下，北京蘭超形體健康管理科技研究院開展了“女性形體健康管理狀況調查”，一起來看看吧~！
#1
母親對家庭成員的形體健康影響最大
調查結果發(fā)現(xiàn)，在直系親屬肥胖相關性方面，母親體重對被調查女性的體重影響非常大。調查結果表明，子代體重是否超標與母親體重是否超標有較大關聯(lián)，如果母親體重超標，被調查女性體重超重的比例為27.0%，達到肥胖程度的比例為39.7%，合計達66.7%，而其他直系親屬如父親則對被調查女性的影響遠低于母親。
究其原因，一方面，通過母親，不可抵抗的基因遺傳力量影響著后代的形體狀況；另一方面，媽媽是提供家庭飲食的主要角色，“媽媽的味道”讓我們永久懷戀，母親的飲食習慣和烹飪習慣在很大程度上影響著家人的形體健康狀況。無論從先天因素還是從后天影響來看，“媽胖胖一家”的確是較為普遍的現(xiàn)象。
#2
行動落后于認知：口是身非
“口是身非”是大多數(shù)現(xiàn)代人的通病。調查結果發(fā)現(xiàn)，在觀念和態(tài)度層面，絕大多數(shù)被調查女性對形體健康的觀念區(qū)分和行為辨別均具備正確的認知，清晰地知道“好”與“壞”的分別。但是進入行動層面時，正向積極的認知態(tài)度迅速轉變?yōu)殡S性、無序的生活方式和形體管理行為。問題尤其集中在飲食習慣的建立和運動的科學性、持續(xù)性方面。
（1）膳食均衡
——認同膳食均衡卻忽視熱量攝入。在日常飲食方面，有51.7%的被調查女性選擇“要葷素搭配，合理飲食”（見圖15），但在被詢問是否關注食物熱量時，選擇“非常不關注”和“不關注”的占比超過一半，達57.0%（見圖16）。過多的熱量攝入，正是造成身體肥胖的主要原因，也是日常飲食最需要注意的問題。
圖15 被調查女性對日常飲食的認知
圖16 被調查女性對熱量攝入的關注度
——邊節(jié)食減肥邊零食不斷。調查結果顯示，大部分被調查女性認為，減肥期間最需要注意的是不吃高熱量食物（見圖17），但分不清哪些是高熱量食物；此外，有79.0%的被調查女性有吃零食的習慣（見圖18）。
圖17 被調查女性對減肥期間飲食調整的認知
圖18 被調查女性吃零食習慣狀況
其實，大部分零食屬于高熱量食物。吃零食并不意味著完全不健康，而是要選擇在正確的時間吃正確的零食，有正確的攝入量，才是正確的健康管理之道。
（2）運動健身
俗話說“三分動，七分吃”，要達到理想的形體健康狀態(tài)，均衡膳食與科學規(guī)律的運動是雙重保障，如果在飲食方面缺乏專業(yè)的信息和指導，導致達不到理想的形體狀態(tài)，也可以通過定期運動將多余的熱量消耗掉。但調查結果發(fā)現(xiàn)，體現(xiàn)在運動健身方面，“口是身非”同樣突出。
調查結果顯示，超過一半（55.1%）的被調查女性都制訂過健身計劃（見圖19），但由于缺乏專業(yè)知識和指導，這些健身計劃在健身頻率、時間長度和運動類型上既不科學也不合理。對于正常的成年人來說，保持每周3次以上、每次60分鐘左右、有氧與無氧相結合的運動方式，才能達到有效健身或塑形的效果。
圖19 被調查女性制訂健身計劃的情況
——運動頻率。調查結果顯示，只有28.6%的被調查女性達到一周3次或以上的運動頻率，而53.9%的被調查女性選擇“無規(guī)律”，還有17.5%的被調查女性一周僅運動2次或1次（見圖20）。
圖20 被調查女性每周運動頻率
——運動時長。調查結果顯示，每次運動在20分鐘以下的，占比45.4%；20～40分鐘的，占比19.6%，合計為65.0%（見圖21），也就是說，超過六成的被調查女性雖然注重運動，但因每次達不到時長要求，運動起不到塑形瘦身或健身的效果。
圖21 被調查女性每次運動時間
——運動類型。調查結果顯示，73.0%的被調查女性選擇有氧運動（見圖22）。根據(jù)運動專家觀點，要想達到塑造健康優(yōu)美形體之目的，僅靠有氧運動是無法實現(xiàn)的，必須在專業(yè)教練指導下，有氧、無氧運動充分結合，還要持之以恒。
圖22 被調查女性對運動類型的選擇
部分被調查女性對于形體健康的管理，尤其在飲食和運動方面，存在“口是身非”的情況。也就是說，被調查女性對于健康具備基本的認識，也懷有美好的意愿，但是由于各種原因不能踐行健康的生活方式，因此很難擁有優(yōu)美而健康的形體。被調查女性在認知與行為之間的鴻溝從一個側面印證了在形體健康管理方面，大多數(shù)女性的確需要更科學、更嚴格的引導和管理。
#3
中心性肥胖趨勢較集中
腰臀比（WHR）是判定中心性肥胖的重要指標，也是預測女性生育力和評價女性吸引力的重要尺度。所以，無論從病理、生理方面還是從美學方面，擁有完美的腰臀比都是女性形體健康管理的關鍵。
有關研究資料指出，女性腰臀比的理想范圍是0.67～0.80，而本次被調查女性的均值為0.82，不僅超出了健康范圍，而且已屬于中心性肥胖的指標。
此外，腰高比也是判定中心性肥胖的重要指標，數(shù)據(jù)顯示，被調查女性的腰高比與標準值相當，屬于正常與肥胖的臨界值，但總體情況并不樂觀（見圖23）。
圖23 被調查女性的腰臀比、腰高比與標準值的比較
圖24反映的是體重指數(shù)（BMI）正常但腰臀比偏高的被調查女性的脂肪分布情況。可以看出，對于這類“準胖”人群而言，軀干脂肪偏高的狀況更為突出，即中心性肥胖的問題更加集中。
圖24 被調查女性體重指數(shù)正常，腰臀比偏高，上下肢和軀干脂肪率情況
由此可見，對自身脂肪總量及脂肪分布的管理應該更優(yōu)于對體重的管理，“內外兼修”才是塑造健康形體的正確方式。
#4
體成分：30歲成為分水嶺
在眾多的人體成分中，體脂肪率、蛋白質含量、無機鹽含量和身體總水分對于形體健康的影響更大，也是反映形體健康狀況的重主要指標。
調查結果顯示，被調查女性的蛋白質含量、無機鹽含量和身體總水分在30歲之前比較穩(wěn)定，三十而立后則集體出現(xiàn)“跳水”，與此形成鮮明對照的是，體脂肪率在30歲后“高歌猛進”。
蛋白質、無機鹽和水分比例合理，可以讓女性看起來更加水靈白嫩、骨骼強韌；體脂肪率高，會讓人顯得臃腫，兩者的趨勢變化點都在30歲時出現(xiàn)，因此，30歲是女性不得不直面的一道分水嶺。
形體不僅關乎外在形象，也能體現(xiàn)出一個人的健康水平和內在素養(yǎng)；女性形體研究的結果還能在一定程度上反映出當下社會經(jīng)濟、文化認知以及生活方式等方面的狀況。結合本次調查結果，我們提出如下建議，以期引起社會對女性形體美的標準和女性形體健康的思考和關注，進而提升女性形體健康管理水平，促進女性全面發(fā)展。
#5
對策建議
（一）加強美育，樹立正確的審美觀
有關研究表明，美好的形體能讓女性變得更加自信，也讓女性在職場和婚戀中更受歡迎。伴隨消費時代的到來，社會公眾對“顏值”的關注度越來越高。各種服裝款式對身材提出了更高要求：穿小清新需要略瘦，穿晚禮服需要豐滿……不少明星為了“上鏡”或角色需要刻意減肥瘦身。他們的示范和引導，使得很多年輕女性盲目效仿和追隨，甚至以犧牲健康為代價。
女性從來不缺乏追求美的動力，現(xiàn)代女性之美首先應是健康之美，同時也是女性內在精神的反映和體現(xiàn)，是由內而外發(fā)散出來的自信、自在、從容，是其人生觀、理想、修養(yǎng)、品格等的外化。因此，應大力開展美育，倡導正確的形體審美觀。通過培養(yǎng)女性認識美、體驗美、感受美、欣賞美和創(chuàng)造美的能力，激發(fā)女性對美的理想、美的情操、美的品格和美的素養(yǎng)的追求，只有“內外兼修”才是正確的美的實現(xiàn)途徑，也是女性全面發(fā)展的題中應有之義。
（二）樹立科學理念，踐行健康生活方式
有位健身健美專家曾說：你的身心健康了，你的形體也就美了。
伴隨經(jīng)濟社會飛速發(fā)展，人們生活水平大幅提高，但同時現(xiàn)代病也成為高頻熱詞。調查結果顯示，超七成被調查女性體脂超標；近六成被調查女性不同程度存在中心性肥胖；七成被調查女性或多或少都有身體姿態(tài)不良的狀況。這些身體問題的形成既有遺傳基因的影響，更與后天養(yǎng)成密不可分。
現(xiàn)代病也被稱為生活方式病，多由不健康的生活、工作習慣和行為所造成。作息不規(guī)律，饑一頓飽一頓，是現(xiàn)代人的普遍特征。競爭激烈的職場環(huán)境，事業(yè)與家庭的沖突，常讓女性身心疲憊，心理壓力增大，一些人通過吃零食或者喝咖啡等來消解壓力，殊不知這能讓高熱量、高脂肪上身。刷手機和在電腦前久坐，日積月累造成頸椎病、腰椎病等，甚至出現(xiàn)骨骼畸形。此外，“口是身非”也是現(xiàn)代人的通病，制訂健身計劃卻無法持之以恒，或者缺乏科學指導，運動方式不合理，無不影響著女性健康形體的塑造。
因此，大力傳播健康理念，普及健康知識，弘揚健康文化，使女性養(yǎng)成良好的生活方式和工作習慣，女性才能從根本上告別現(xiàn)代病。對于愛美的女性來說，生活方式改善之時，就是美好形體回歸之時。
本文摘自：《女性生活藍皮書：中國女性生活狀況報告No.14（2021）》——《形體透視生活——2020年中國城市女性形體健康管理狀況調查報告》作者：中國家庭文化研究會、中國婦女雜志社、北京蘭超形體健康管理科技研究院。有刪選。
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