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減肥食譜大全健康減肥食譜推薦

來源：泰然健康網時間：2024年12月08日 15:53

減肥食譜大全健康減肥食譜推薦

2017-04-12 20:37網友分享

一、一日三餐健康減肥食譜瘦下去

　　一、早餐

　　早餐是開始新的一天的第一餐，早餐不能不吃，而且安排好這一餐非常重要。早餐的最佳進食時間為早上7點-8點。所以，可以推斷出，最佳的起床時間就是早上淀粉7點。但是，起床之后不能馬上吃早餐，需要間隔20-30分鐘的時間。因為早餐是人體一天生理活動所需能量的重要來源，所以早餐可以選擇蛋白質豐富一些的食物，就像牛奶、雞蛋、香腸和豆?jié){等等，還有像面包、饅頭和花卷這樣富含糖類的食物。除此之外，還可以食用一些維生素含量含量較高的食物，就是一些果蔬類。

　　二、午餐

　　午餐供給身體的熱量占全天總能量的35%左右。所以，午餐也是絕對不容小視的，一天中，午餐的進食時間最佳為中午12點到14點這段時間。午餐最好吃一些蔬菜和魚類、瘦肉和豆類食品，粥和湯也是比較好的選擇。適合減肥的粥湯類有：綠豆粥、黃瓜粥、西紅柿雞蛋湯等等。這些粥湯類對于減肥有很大的好處。切記，要忌吃炸肉類的油炸食品，對于動物的肝臟和肥肉也要能少吃就盡量少吃。因為這些食物無一例外的額，熱含量都非常的高。這是午餐的安排。

　　三、晚餐

　　重頭戲來了，晚餐的最佳進食時間是在傍晚的17點-19地啊你，因為在這段時間內，身體的新陳代謝速率較快，比晚上21點的時候大概要高出10%左右，在這個時候進食，攝入身體內的卡路里在入睡之前就可以被消耗殆盡，及可以甩掉那些討人厭的脂肪，也可以給身體帶來諸多的好處。

二、三日排毒減肥餐不運動也能瘦

　　第一天：排除表面毒素

　　第一天以排為主，清空身體毒素和垃圾。第一天的早餐，推薦的是菠菜清湯一碗;午餐正常吃，午餐給一整天提供能量，攝入要足，提醒各位的是不要太過油膩的肉類和高熱量的油炸食物之類即可;晚餐就是一碗冬瓜肉粒湯，將湯喝完之后，吃你平時三分之一的飯量即可。

　　早餐——菠菜清湯

　　材料：菠菜200克，姜1片，清水或冬菇腳水1杯半。

　　做法：清水、姜片煮滾，加入菠菜滾熟即成。

　　午餐——正常吃飯。

　　晚餐——冬瓜肉粒湯

　　材料：冬瓜粒200克，瘦肉100克，姜1片，清水或冬菇腳水2杯。

　　做法：清水、姜片、冬瓜粒滾熟，再加人瘦肉慢火浸熟即成。

　　冬瓜纖維最能暢通胃腸，排出大便。

　　第二天：身體深層排毒

　　給身體深層排毒，這個時候雖然還在排，但是也要給身體適當的補充一些營養(yǎng)，少量的瘦肉是可以的，尤其是牛肉。跟前一日一樣，我們特制了清湯瘦身食譜，同樣對午餐不過多限制，但是建議最好遵循我們推薦的這些食物種類進行攝入。

　　早餐——枸杞豬肝湯

　　材料：枸杞200克，豬肝200克，姜1片，清水2杯。

　　做法：清水、姜片、枸骨滾15分鐘，加入豬肝慢火浸熟，再加入枸葉翻滾即成。

　　開始進行減重計劃時，因為還在適應期間，所以對于食欲的控制尚不能隨心所欲。

　　不喜歡吃內臟的同學可以將豬肝換成豬瘦肉。瘦豬肉含蛋白質較高，每100克可高達29克，每100克脂肪含量為6克，但經煮燉后，脂肪含量還會降低，因此，也較適合胖人食用。

　　午餐——無特別規(guī)定，遵循避免油膩肉類和高熱量食物即可。

　　晚餐——番茄牛肉湯

　　材料：番茄200克，牛肉75克，姜1片，清水2杯。

　　做法：清水加人姜片煮滾，放人番茄、牛肉慢火煮熟即成。牛肉可切薄片，或剁成牛肉碎。

　　牛肉的營養(yǎng)價值僅次于兔肉，也是適合于胖人食用的肉類。每100克牛肉含蛋白質20克以上，牛肉蛋白質所含的必需氨基酸較多，而且含脂肪和膽固醇較低，因此，特別適合胖人和高血壓、血管硬化、冠心病和糖尿病病人適量食用。

　　第三天：鞏固瘦身成果

　　此時身體已將近排空，千萬不可暴飲暴食，因為這個時候，身體處于饑渴狀態(tài)，你吃多少都會被吸收多少。此時我們需要做的是鞏固之前的瘦身成果，飲食攝入熱量保持不變，等身體適應這樣的規(guī)律以后，慢慢就會養(yǎng)成一個新的飲食習慣，從此輕松享瘦。

　　早餐——節(jié)瓜魚片湯

　　材料：節(jié)瓜200克，魚片100克或魚肉100克，金菇1撮，姜1片，清水或冬菇腳水2杯。

　　做法：清水、姜片煮滾，加入節(jié)瓜、金菇、魚肉慢火煮熟即成。

　　一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸，而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸，具有很好的降膽固醇作用。所以，胖人吃魚肉較好，既能避免肥胖，又能防止動脈硬化和冠心病的發(fā)生。多吃魚肉還可緩解心情抑郁哦。

　　午餐——清湯面

　　晚餐——金針木耳雞湯

　　材料：金針1撮，木耳1撮，雞肉100克，姜1片，清水或冬菇腳水一杯半。

　　做法：清水、姜片煮滾，加入浸透的金針、木耳滾片刻，加入雞肉慢火浸熟即成。

　　每100克雞肉含蛋白質高達23.3克，脂肪含量只有1.2克，比各種畜肉低得多。所以，適當吃些雞肉，不但有益于人體健康，也不會引起肥胖。

三、4款超美味的蛋白質減肥法食譜

　　一、蛋白質減肥法食譜之杏仁蛋白小西餅

　　材料：蛋白120公克，細砂糖60公克，低筋面粉40公克，杏仁粉60公克，糖粉150公克，藍苺果醬適量。做法：1、蛋白用攪拌機的中速打至濕性發(fā)泡后，加入細砂糖繼續(xù)打至硬性發(fā)泡。2、將低筋面粉、杏仁粉和糖粉過篩，慢慢加入作法1中攪拌均勻。3、烤盤紙舖入烤盤中，將作法2立刻裝入擠花袋中，用平口花嘴在烤盤紙上擠出圓形乳沫，放進烤箱上層，用180℃約烤8分鐘即可。

　　二、蛋白質減肥法食譜之椰香咖啡蛋白球

　　材料：低粉20克，咖啡粉10克，椰絲80克，奶粉10克，蛋白2個，細砂糖50克。做法：1、把椰蓉和咖啡粉，低筋面粉、細砂糖混合均勻。2、用筷子把蛋白打散，倒入椰蓉混合物中、用手抓均勻。3、取一小塊面團，揉成大約2厘米直徑大小的圓球，再滾上椰蓉，放在烤盤上(烤盤上鋪錫紙或者烤紙)。4、烤箱預熱150度，25分鐘左右即可。(不要太高溫，容易烤裂)。

　　三、蛋白質減肥法食譜之蛋白核桃脆餅

　　材料：蛋白36克，核桃36克，糖粉18克，低粉18克。做法：1、核桃需要先用150度10分鐘烤香，用手捏成薏仁大小的碎粒。2、蛋白加糖打到接近干性，篩進低粉，把核桃碎也倒進去，一并拌勻。3、舀在烤盤上，稍留出空隙即可，不會膨脹。4、先用150度烤25分鐘，然后改120度續(xù)烤30分鐘。

　　四、蛋白質減肥法食譜之甜橙蛋白脆

　　材料：蛋白80克，糖40克，糖粉80克，玉米淀粉20克，果真粉10克，檸檬汁1/2小勺。此款蛋白質減肥法食譜的具體做法：1.蛋白加糖打至干性發(fā)泡。2.篩入糖粉和玉米淀粉，用刮刀輕輕拌勻。3.加入檸檬汁拌勻。4.烤箱預熱110度，中層，60分鐘左右。

四、減肥每日必吃4類食物

　　1.平衡膳食要求每人每日膳食應包括以下四類食物：糧食類;肉、蛋、奶及豆類;蔬菜水果類;烹調油類。

　　2.減肥者的膳食安排也不例外。實踐證明，同種類的食物所含的熱量各不相同，減肥者在膳食安排中應盡量選擇熱量低的食物。如魚、蝦、蟹肉、海參、海蜇等水生動物，由于脂肪低，所含的熱量均低于其它肉類;牛羊肉的熱量低于豬肉的熱量，瘦肉低于肥肉。在奶制品中，脫脂牛奶比全脂牛奶的熱量低;同是蔬菜，綠葉蔬菜、瓜類蔬菜的熱量比根莖類蔬菜低。因此，減肥者要在日常飲食中注意選擇食用，主食中注意粗細搭配。

　　3.中國人的膳食是以糧食制品為主食，是人體碳水化合物的主要來源，用以滿足人體對熱能的需要。

　　4.另外，糧食還能供給人體一定量的蛋白質、B族維生素、礦物質和膳食纖維。粗米雜糧中含有更豐富的維生素、礦物質，特別是膳食纖維，能增加飽腹感。另外一些雜糧如燕麥、蕎麥、玉米等都具有降脂降壓、清熱通便、防止代謝性疾病等食療作用。多吃蔬菜和水果。

　　5.蔬菜和水果不僅含水量高、體積大、熱量低，而且是維生素和礦物質的豐富來源。

　　尤其是新鮮的綠葉蔬菜，含有豐富的維生素和人體必需的微量元素。多吃含熱量低的蔬菜和水果，有利于調節(jié)生理功能和減輕體重。另外，蔬菜水果中還含有豐富的膳食纖維，多有祛脂降糖、幫助消化、促進腸蠕動和利便等功能，可有效減肥。食量大者，應把飯量減至正常量，為減輕饑餓感，可補充黃瓜、西紅柿、蘿卜等。

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