眼下，市民到超市購物已經(jīng)成了一種生活習慣，足以說明市民對超市的信任。記者在南京某超市門口采訪時發(fā)現(xiàn)，絕大多數(shù)市民認為，大型超市在進貨渠道上一定會嚴格把關，所以很少看食品外包裝上標注的內(nèi)容。但假如食品包裝上的配料成分模糊不清，你還敢吃嗎？

　　前不久，南京市民王女士向記者反映，2月21日，她在聯(lián)華超市購買了一盒南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的“衛(wèi)崗原味低脂酸奶”，在給上幼兒園的孩子食用后，才發(fā)現(xiàn)該盒牛奶配料成分模糊不清，其中一項用藍色涂料覆蓋讓人難以辨別這盒牛奶到底是何種成分。王女士認為這樣的產(chǎn)品還有什么可信度而言？如果造假，那豈不是太方便了。

　　記者接過已被飲用過的“衛(wèi)崗原味低脂酸奶”，其標注的配料成分上有一項果然被覆蓋了。南京戶部街蘇果超市的營業(yè)員告訴記者，涂改就是不需要這種配料，不影響食用，并告訴記者廠家送過來就是這樣。隨即，記者走訪部分超市后發(fā)現(xiàn)，新街口沃爾瑪購物廣場、新街口蘇果超市、戶部街蘇果超市、龍蟠路金潤發(fā)超市、解放路好的超市、瑞金路華誠超市、孝陵衛(wèi)聯(lián)華超市、蘇果超市等均發(fā)現(xiàn)“衛(wèi)崗原味低脂酸奶”有被涂改過的痕跡。

　　據(jù)了解，南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司是國家農(nóng)業(yè)部等八部委認定的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點龍頭企業(yè)，江蘇省政府和南京市政府貿(mào)工農(nóng)一體化重點龍頭企業(yè)。公司主營乳及乳制品，兼營房地產(chǎn)、生化制藥、飼料加工等，是以奶為本、多種經(jīng)營的大型乳品企業(yè)集團。目前公司資產(chǎn)總額達9.36億元，銷售收入6.6億元，液態(tài)奶上市量8.6萬噸，生奶產(chǎn)量7萬噸。2001年，公司被中國食品工業(yè)協(xié)會認定為中國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營20大龍頭企業(yè)，全國食品50強重點企業(yè)。

　　消費者不禁要問，如此規(guī)范的企業(yè)，管理卻如此疏漏，今后消費者還能信任它的產(chǎn)品嗎？不知道該公司會做何解釋？既然不影響食用，為何要畫蛇添足呢？有關專家告訴記者，目前廠家生產(chǎn)的各種食品，不管是袋裝的還是瓶裝的，包裝都很精美，但部分企業(yè)卻不按照《食品標簽通用標準》來標注食品標簽的所有內(nèi)容。

　　記者就此事咨詢了南京市衛(wèi)生防疫站，據(jù)工作人員稱，依據(jù)《食品衛(wèi)生法》第二十一條：定形包裝食品必須在包裝標識或者產(chǎn)品說明書上根據(jù)不同產(chǎn)品分別按照規(guī)定標出品名、產(chǎn)地、廠名、生產(chǎn)日期、批號或代號、規(guī)格、配方，或者主要成分、保質(zhì)期限、食用或使用方法，否則就屬于違法食品。

　　南京消費者協(xié)會的秘書長接受記者采訪時指出，廠家沒有正確標注食品的標簽內(nèi)容是違規(guī)的，肯定侵害了消費者的權益；如果是問題食品，勢必將影響消費者的身體健康，超市和生產(chǎn)廠家還將承擔相應的賠償責任。消費者碰到類似情況，可以向消費者協(xié)會和工商行政管理部門反映，以便及時進行查處。但如果涉嫌篡改，那問題就嚴重了，將立案嚴厲查處。

　　消費者如何才能購買到安全放心的食品？專業(yè)人士建議：購買食品前，一定要看清包裝上的標簽內(nèi)容有沒有被涂改過的痕跡。

　　《食品標簽通用標準》規(guī)定，食品標簽的所有內(nèi)容，必須符合國家法律和法規(guī)的規(guī)定，并符合相應產(chǎn)品標準的規(guī)定。食品標簽的一切內(nèi)容，不得在流通環(huán)節(jié)中變得模糊甚至脫落，必須保證消費者購買和食用時醒目、易于辨認和識讀。因此，任何涂改過的食品，都是不規(guī)范的，生產(chǎn)廠家必須整改，相關部門還應對其作出處罰。

　　記者撥通酸奶外包裝盒上025-84433114的客服電話，一位工號為805的小姐告訴記者，對此事她不清楚，表示會向領導反映。后來一位自稱經(jīng)理的高先生接受記者電話采訪時表示，會盡快對市場進行核查。

　　截至發(fā)稿前，記者再次來到南京沃爾瑪購物廣場、蘇果等超市，發(fā)現(xiàn)南京衛(wèi)崗問題“牛奶”還沒有撤柜，仍在繼續(xù)銷售。

　　食品工業(yè)是道德工業(yè)，希望生產(chǎn)廠家嚴格把好食品生產(chǎn)質(zhì)量關，誠信經(jīng)營，規(guī)范、清楚地把食品標簽的所有內(nèi)容標于包裝物的封面上，讓人一目了然，放心購買。也請有關部門加強食品安全的檢查、管理力度，確保消費者吃得放心、吃得健康。同時提醒廣大消費者，購買食品時要多長個心眼，仔細看清包裝上食品標簽的所有內(nèi)容，以免買到有損健康的食品。南京衛(wèi)崗乳業(yè)有限公司在銷售產(chǎn)品時應該對消費者負責任，作為食品生產(chǎn)企業(yè)，要確保消費者購買的是安全、衛(wèi)生、合格的食品。

　　我們希望本文能給所有類似的企業(yè)敲響警鐘。對于此事我們將繼續(xù)關注。

相關知識

“香味”涂料=環(huán)保？ 健康家裝需謹遵八大原則
什么是健康涂料？如何鑒別健康涂料？
環(huán)保涂料
美味+健康＝兒童成長好酸奶！歐信芝士芒果酸奶上演咸甜混搭cp
酸奶知乎
一周減脂早餐合集：低卡美味搭配技巧
涂料味：風險，副作用，如何保持安全
【有機低脂純牛奶】有機低脂純牛奶價格
【兒童房涂料選擇要注意什么】兒童房涂料刷什么顏色好
環(huán)保涂料，家裝新寵

網(wǎng)址: 南京衛(wèi)崗原味低脂酸奶 配料成分緣何被涂改？ http://www.gysdgmq.cn/newsview368892.html