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低聚半乳糖與嬰幼兒健康關(guān)系的研究進展

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月09日 14:51

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低聚半乳糖與嬰幼兒健康關(guān)系的研究進展

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摘要：

低聚糖是重要的營養(yǎng)與免疫調(diào)節(jié)物質(zhì),與嬰幼兒早期生長發(fā)育密切相關(guān).作為一種常見的功能性食品添加劑,低聚半乳糖(GOS)具有類似母乳低聚糖(HMOs)的功能,可能對調(diào)節(jié)嬰幼兒腸道菌群、改善腸道功能、促進免疫及預(yù)防過敏等起到有益作用.從GOS的結(jié)構(gòu)、功能出發(fā),對強化GOS配方食品的喂養(yǎng)效果進行綜述,并對其前景進行展望,以期為... 查看全部>>

內(nèi)容分析文獻信息引文網(wǎng)絡(luò) 相關(guān)學(xué)者/機構(gòu) 期刊文獻篇名低聚半乳糖與嬰幼兒健康關(guān)系的研究進展來源期刊中國食物與營養(yǎng) 學(xué)科關(guān)鍵詞低聚半乳糖母乳低聚糖嬰幼兒健康年，卷（期） 2020,（6）所屬期刊欄目專題論壇研究方向頁碼范圍 12-16 頁數(shù) 5頁分類號字?jǐn)?shù) 3829字語種中文 DOI

作者信息

序號姓名單位發(fā)文數(shù) 被引次數(shù) H指數(shù) G指數(shù) 1 張玉梅北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系 138 697 13.0 18.0 2 劉彪 25 66 5.0 7.0 3 任中夏北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系 6 4 2.0 2.0 4 石羽杰 7 1 1.0 1.0 5 王美辰北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系 7 6 1.0 2.0 6 武薇北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生學(xué)系 6 12 2.0 3.0

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