本發(fā)明專利技術提出了一種健康黑木耳飲料，其由以下組份組成：紅糖、黑木耳和水，所述的各組分的百分含量為：黑木耳26%~32%，紅糖8%~12%，水60%~64%，本發(fā)明專利技術還提出了上述黑木耳飲料的加工工藝。本發(fā)明專利技術解決了飲料中添加劑對人類生命體造成的負面影響，飲品組成簡單、不添加任何有害物質(zhì)，保存了最原始的風味，本發(fā)明專利技術在無菌環(huán)境下生產(chǎn)，120℃熬煮，在將植物膠質(zhì)全部熬出來的同時還可以殺菌，一步制成飲料，相比普通飲料生產(chǎn)工藝，本發(fā)明專利技術不需要另外的殺菌操作；本發(fā)明專利技術熬制出來的黑木耳飲料，滋味清甜，口感滑順，每一口都能喝到稠密的木耳粒，更換沒有健康價值的制舔素，提供純天然的營養(yǎng)價值更高的健康保健飲品。

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【技術實現(xiàn)步驟摘要】

【技術保護點】
一種健康黑木耳飲料，其特征在于，其由以下組份組成：紅糖、黑木耳和水，所述的各組分的百分含量為：黑木耳26%~32%，紅糖8%~12%，水60%~64%。

【技術特征摘要】

【專利技術屬性】
技術研發(fā)人員：劉輝，
申請(專利權)人：湖南永品科技有限責任公司，
類型：發(fā)明
國別省市：湖南;43

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