雀巢奶粉再曝質量問題 回應：不涉及中國市場

2018年12月12日 07:15   來源：長江商報   

　　長江商報消息□本報記者 陳妮希

　　“這兩年明顯感覺到更難了?！苯眨尺M口奶粉品牌負責人向長江商報記者感嘆，隨著《嬰幼兒配方乳粉產品配方注冊管理辦法》、奶業(yè)振興等相關政策的陸續(xù)落地，中國嬰幼兒奶粉的市場格局正在加速調整，進口奶粉競爭更加白熱化。

　　在此基礎上，一個品牌“出事”了，也可能殃及池魚。近日，雀巢公司德國官網(wǎng)發(fā)文稱，雀巢日前宣布在德國召回一批恩敏舒氨基酸嬰兒配方奶粉，原因是其部分產品的礦物質含量過高，可能引起兒童不適，如有影響必須立刻就醫(yī)。受此影響，消費者對于洋奶粉安全性的質疑聲此起彼伏。

　　此次涉事奶粉流向了哪些市場，是否會給寶寶造成影響？對此，雀巢中國在回復長江商報記者采訪時表示：“受影響的批次僅針對德國市場且影響非常有限。產品質量和安全是我們的關注重點。對此不便我們深表歉意?！币簿褪钦f，此次不涉及中國市場。

　　對此，乳粉專家宋亮向長江商報記表示：“此次奶粉事件是工藝造成還是原料造成，目前尚無定論，但是反映出雀巢自身監(jiān)管是存在一定問題?！彼J為，“對于品牌而言，無論在哪個國家出現(xiàn)問題都會影響到其他市場的銷售。相對而言，中國企業(yè)生產的管理體系比較嚴格，國產奶粉品質和安全質量安全，甚至有些是高于國外的一些企業(yè)。所以消費者應該更加理性地去看待中國國產奶粉，從奶源工藝配方監(jiān)管等各方面來綜合評價，真正理性去作出選擇?！?/p>

　　問題產品可致惡心、嘔吐和頭痛

　　“雀巢是個老品牌了，沒想到也會出問題?！蔽錆h的消費者梅某看到雀巢召回事件后表示。

　　根據(jù)雀巢公告，出現(xiàn)問題的產品是生產批號為80250346GA的400克恩敏舒氨基酸罐裝奶粉，主要原因是其部分產品的礦物質含量過高。

　　部分產品的礦物質含量過高會有何影響？宋亮表示，礦物質這個概念很寬泛，屬于礦物質的元素很多，得根據(jù)具體物質判斷。雀巢德國官網(wǎng)表示，若嬰兒食用此批有問題的罐裝奶粉，可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐和頭痛等癥狀，家長應及時帶孩子就醫(yī)。

　　根據(jù)雀巢方面回復來看，此次中國區(qū)未受影響。不過，圍繞雀巢奶粉安全事件也成了外界熱議的焦點。

　　就在4個月前，智利衛(wèi)生部發(fā)布警報稱，雀巢NAN早產兒配方奶粉檢測出細菌超標，同時公布了細菌超標的產品批號為L80190346AH，于今年5—6月流入市場。今年4月，國家市場監(jiān)管總局首次通報嬰幼兒奶粉生產企業(yè)飛行檢查結果，其中雀巢嬰幼兒奶粉企業(yè)存在缺陷。而在去年，雀巢還出現(xiàn)過10噸奶粉被我國質檢部門禁止入境的情況……

　　為何奶粉問題事件時有發(fā)生？宋亮表示，“任何一個國家任何企業(yè)都不能保證自己在未來的產品是絕對安全的，只是說通過管理機制和第三方監(jiān)管這樣一個龐大體系來確保風險概率降到最低。”在宋亮看來，任何一個企業(yè)出現(xiàn)問題都應該勇敢透明地去解決，去尋找造成事情的原因、影響如何解決，雀巢在這方面也是有積極去應對。

　　雀巢公司公告中也表示，家長不要給孩子服用這批奶粉，并提示問題奶粉在沖調后會呈現(xiàn)出灰色或綠色，便于家長識別。雀巢聲明稱，已通知經銷商和零售店停止銷售并召回該批次產品，并已積極組織專家團隊進行討論研究，尋找導致礦物質含量值過高的原因。

　　中國已成雀巢第二大市場

　　事實上，近年來，雀巢十分看重中國市場。雀巢大中華區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官羅士德表示，中國已經成為雀巢第二大市場。但與此同時，也面臨激烈競爭。

　　一方面，在奶粉領域，美贊臣、達能、菲仕蘭等外國乳企均加碼中國市場。以惠氏、雅培等為代表的外資巨頭也在試圖通過渠道下沉，來維護市場。

　　另一方面，國產奶粉在經歷漫長的寒冬期后，也開始復蘇。另辟路徑的西藏高原之寶牦牛乳業(yè)股份有限公司宣布旗下嬰幼兒牦牛奶配方奶粉正式上市，飛鶴提前實現(xiàn)年初制定的年銷百億元目標，伊利奶粉業(yè)務板塊銷售額超60億元、圣元奶粉銷售額為35億元、健合集團奶粉銷售額也超過35億元。

　　目前，眾多企業(yè)均參與中國市場競爭，產品已出現(xiàn)同質化現(xiàn)象，因此巨頭間的競爭已轉為品牌和科研實力的競爭，而乳企也從單純奶粉產品向營養(yǎng)品領域轉型。

　　此次雀巢奶粉事件對品牌有何影響？外資奶粉真的不安全了嗎？中國品牌研究院研究員朱丹蓬向長江商報記者坦言：“雀巢這次事件對中國市場來說應該是沒有影響，此次事件也給消費者一個啟示，無論外資跟內資，任何食品都可能存在隱患以及風險。”

　　不過朱丹蓬也表示：“隨著中國民族品牌的陣營持續(xù)崛起，也讓外資發(fā)展感覺到比以往要難。從2019年中國新生兒出生率來看，要比2018年還要更低，未來在一二線的增長將更加乏力，需要向更多的市場發(fā)力?！?/p>

（責任編輯：王惠綿）

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