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健身力量訓練后,應該吃蛋白質還是吃碳水?

來源:泰然健康網 時間:2024年12月11日 11:50

BOTH!

在力量訓練的過程中,身體實際上處于分解代謝狀態(tài),

也就是肌肉組織正在被分解破壞,

增肌過程正是這個 分解 - 再生長 的過程,

所以在增肌訓練之后補充營養(yǎng),

一方面消除身體的疲憊感快速恢復活力

另一方面幫助肌肉復原和生長

訓練剛剛完成的節(jié)點十分重要

如果不在運動后及時補充營養(yǎng),為了維持身體各個器官的運作,

身體會分解肌肉蛋白轉化為葡萄糖,導致肌肉流失,基礎代謝下降,訓練白費功夫。

補充什么營養(yǎng)?

應當在力量訓練之后,攝入簡單的碳水化合物食品和充足的蛋白質,促進氨基酸的吸收和肌肉增長。

上文提到增肌過程實際上是肌肉的分解再生長過程,

要肌肉理想地復原以至增大肌肉量,我們必須于被撕裂的間隙中補充氨基酸。

所以在力量訓練后要攝取蛋白質——提供修補肌肉的原料,

以及碳水化合物——提供修補肌肉所需的能量。

PS: 在這里特別提一下堅持零碳水飲食的朋友萌

這其實是不對的。

簡單的碳水化合物能夠為人體迅速提供能量,有助于運動后及時恢復體力,同時也為肌肉生長提供能量。

此外碳水吸收過程會導致胰島素水平升高,而高水平的胰島素能阻止肌肉分解代謝過程,還能降低活性氧自由基的產生,保護肌肉組織。

可以吃一些葡萄糖、蛋白粉、果汁、能量棒、蛋白棒等比較方便迅速補充營養(yǎng)的食物,

如果條件允許的話可以吃一些食物種類比較多元層次比較豐富的沙拉,

比如說有面包、燕麥、雞胸肉、水果和蔬菜的沙拉,搭配一杯牛奶,

既補充了蛋白質和碳水,還補充了每日所需的維生素和微量物質,膳食搭配得比較平衡口感也比較豐富。

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