牛奶的營養(yǎng)較為豐富，還具有不油膩、易消化的特點，不但可以為人體補充營養(yǎng)物質(zhì)，維護人體的健康，還可以起到補充能量的作用。常見好喝又有營養(yǎng)的牛奶有鮮牛奶、脫脂奶、高鈣奶等。

無論哪種牛奶，均含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、膽固醇、脂肪等，牛奶味道溫潤香甜，適量喝可以為人體補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，同時還能養(yǎng)護脾胃，有益于人體的健康。

牛奶味道清香適口，同時含有的大量蛋白質(zhì)、脂肪為人體產(chǎn)能營養(yǎng)素，適量進食可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化為熱量供人體消耗，有利于機體日?；顒拥哪芰垦a充。

但是任何牛奶都需注意避免空腹喝，如果是空腹喝牛奶，可能會稀釋胃酸并影響消化和吸收。而且空腹喝牛奶時胃腸道蠕動的速度比較快，牛奶在胃中停留的時間比較短，其中的蛋白質(zhì)不僅不容易被人體吸收，還可能會被大腸中的細(xì)菌分解和破壞，對身體造成一定影響。

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