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蘆薈甾醇酸奶飲品，“美容肌膚、健康腸道、減少體脂”三管齊下

來(lái)源：泰然健康網(wǎng) 時(shí)間：2024年12月12日 03:30

蘆薈甾醇酸奶飲品，“美容肌膚、健康腸道、減少體脂”三管齊下

上周，F(xiàn)oodaily從前景廣闊的功能性食品市場(chǎng)及日本功能性飲料呈現(xiàn)的幾大特色等方面為大家報(bào)道解讀了日本的功能飲料市場(chǎng)。

對(duì)于中國(guó)功能食品市場(chǎng)而言，生活方式疾?。ㄈ绺哐獕骸⑻悄虿?、痛風(fēng)）、骨骼與關(guān)節(jié)健康、體重管理、美容護(hù)膚等都是當(dāng)下產(chǎn)品開發(fā)的熱點(diǎn)，F(xiàn)oodaily《海外新品月報(bào)》9月刊“日本功能飲料”專題，精選了12款日本新品案例進(jìn)行深度剖析。

今天，小編選擇其中的一款具有美容塑身功效的酸奶飲品，森永乳業(yè)特別針對(duì)女性消費(fèi)者推出的“蘆薈甾醇酸奶飲品”為大家進(jìn)行報(bào)道，為產(chǎn)品開發(fā)提供一定的借鑒和參考價(jià)值……

產(chǎn)品有杯狀的勺吃型和瓶裝飲用型兩種形式，除了含有已被證實(shí)對(duì)于改善皮膚性能有明顯作用的蘆薈甾醇外，還添加了能夠增強(qiáng)飽腹感、促進(jìn)腸道消化代謝的赤蘚糖醇和抗性糊精；補(bǔ)充體內(nèi)中鏈脂肪酸，減少脂肪積累的椰子油。脂肪含量極低，給消費(fèi)者，特別是女性消費(fèi)者更少的負(fù)罪感。

蘆薈是大眾熟知的健康原料，往往被應(yīng)用在美容護(hù)膚產(chǎn)品中。但蘆薈本身風(fēng)味不突出，除青草味外沒有特別的味道。像本產(chǎn)品這樣以酸奶為載體，在奶香中帶些許蘆薈的清新之感，不論風(fēng)味還是概念都讓人耳目一新。

森永乳業(yè)從 2003 年起著手對(duì)蘆薈進(jìn)行研究，2006年從中鑒別得到有抗糖尿病功效的植物甾醇成分，將其命名為“ Aloe Sterol”（蘆薈甾醇），2008 年-2011 年持續(xù)對(duì)其抗肥胖、抗糖尿病的活化糖、脂代謝機(jī)理進(jìn)行研究。 2012 年以皮膚干燥的女性為實(shí)驗(yàn)人群，進(jìn)行美膚實(shí)驗(yàn)，并確定了蘆薈甾醇對(duì)膠原蛋白、透明質(zhì)酸產(chǎn)生的促進(jìn)作用。在 2014 年正式發(fā)售含有“蘆薈甾醇”標(biāo)識(shí)的商品。研究團(tuán)隊(duì)“ TEAM ALOE”由 5 名女性研究員組成，以女性視角，用熱情和嚴(yán)謹(jǐn)從事著這項(xiàng)“美麗無(wú)比”的事業(yè)。

一般的植物甾醇能抑制機(jī)體對(duì)膽固醇的吸收，減少血液中不良膽固醇的比例，可被應(yīng)用于特保食品中。 Aloe Sterol 是蘆薈果肉部分所含有的 5 種植物甾醇的總稱，但其具體作用機(jī)理作用并沒有被完全闡明。

森永乳業(yè)通過(guò)多年研究，證實(shí)了蘆薈甾醇在保濕、減少皺紋，預(yù)防光老化，抑制表皮肥厚及肌膚黯淡，改善皮膚松弛等方面的積極作用，取得了使用蘆薈甾醇可以改善皮膚狀態(tài)和身體脂肪積蓄狀態(tài)的功能性特許。

公司研究發(fā)現(xiàn)，在干燥狀態(tài)時(shí)，膠原蛋白流失產(chǎn)生細(xì)紋，這時(shí)體內(nèi)的蘆薈甾醇作用于皮膚中的纖維芽細(xì)胞，使得膠原蛋白增加，皮膚恢復(fù)光滑狀態(tài)。MMP（膠原蛋白分解酶）在皮膚接收過(guò)多紫外線照射時(shí)會(huì)在皮膚內(nèi)積累過(guò)多。攝入蘆薈甾醇可抑制 MMP 分解膠原蛋白，從內(nèi)部預(yù)防肌膚損傷。

此外，公司還研究發(fā)現(xiàn)蘆薈甾醇特有的抗肥胖、抗糖尿病和改善血脂的功效，取得了相關(guān)特性，更多機(jī)理及功效仍在研究之中。

該款酸奶包裝打破了傳統(tǒng)造型，采用了廣口瓶的開口方式，包裝強(qiáng)度和密封性比軟塑包裝要好。瓶身采用了在洗護(hù)產(chǎn)品中常見的“收腰”型式，就像少女的小蠻腰，中部可用一只手握住，手感較好。

設(shè)計(jì)方面，外觀精美，采用以粉、紫為主的漸變色，觀賞性強(qiáng)。中間的字母A是蘆薈Aloe 的簡(jiǎn)稱，突出產(chǎn)品的賣點(diǎn)，又含有愛美麗，愛蘆薈的隱含意義。

總體來(lái)說(shuō)，這款酸奶從“肌膚、腸道、體脂”三管齊下，協(xié)同作用，是一款名符其實(shí)的美容與塑身產(chǎn)品！國(guó)內(nèi)相關(guān)企業(yè)在開發(fā)此類產(chǎn)品時(shí)，可以嘗試更多的組合搭配，比如同青蘋果、桃子、荔枝等，讓傳統(tǒng)的水果風(fēng)味煥發(fā)出新的活力。

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