今天我要說(shuō)另外一種瓜，原因是：它有好幾個(gè)品種，很多人分不清每個(gè)品種的吃法和用途。

事情是這樣的，前兩天好閨蜜梅子問(wèn)我拍黃瓜怎么做更好吃一些。

因?yàn)槊看蚊纷幼龅呐狞S瓜，全家人都不愛吃，最后都是她自己孤獨(dú)地吃完（畢竟不要浪費(fèi)了）。

等我把做法都告訴閨蜜梅子之后，讓她發(fā)個(gè)圖給我過(guò)目一下，沒(méi)想到她發(fā)過(guò)來(lái)的拍黃瓜，用的是另外一個(gè)品種的黃瓜。

當(dāng)時(shí)我就說(shuō)，她用的那種黃瓜不適合做拍黃瓜，適合生吃。

閨蜜一下子頓悟了說(shuō)：“原來(lái)是這樣，我一直以為隨便哪一種黃瓜做出的拍黃瓜都一樣，掛不得家里人都吃?！?/p>

還有一些男同胞，經(jīng)常買菜也搞不懂買哪一種黃瓜比較好，在超市還有親自打電話問(wèn)過(guò)媳婦，最后才能決定。

看來(lái)還是有不少人沒(méi)搞明白不同品種的黃瓜，用途和吃法都不一樣，今天我們就一次性來(lái)把它弄清楚吧！

1.刺青黃瓜。

這種黃瓜，大家一看圖片就知道了。瓜體比較長(zhǎng)，顏色深綠，皮薄且?guī)в行〈獭?/p>

這個(gè)是菜市場(chǎng)、超市是最常見的黃瓜品種，兩廣這邊的人習(xí)慣叫它青瓜。相信很多人見到這種黃瓜，想到的最經(jīng)典的一道菜，那就是拍黃瓜了。

上次閨蜜梅子，問(wèn)我拍黃瓜怎么做才好吃的時(shí)候，她用的就不是這種黃瓜，所以做出來(lái)和平時(shí)我們吃到的拍黃瓜味道不太一樣。

這種刺青黃瓜，剛剛摘的時(shí)候，非常新鮮，水分多，口感很脆嫩，黃瓜味很清新，洗干凈后可以直接生吃。

很多愛美的女孩子，還喜歡用這種黃瓜切成薄片后，貼在臉上，俗稱黃瓜面膜。據(jù)說(shuō)這樣既可以給臉部皮膚補(bǔ)充水分，又可以讓臉蛋變得白白嫩嫩的，聽起來(lái)也很不錯(cuò)。

2.本土黃瓜。

這個(gè)類型的黃瓜沒(méi)有刺青黃瓜那么長(zhǎng)，瓜身的顏色也沒(méi)有那么深。

在農(nóng)村，很多人種的就是這種本土黃瓜，瓜心相對(duì)比刺青黃瓜大，瓜子比較長(zhǎng)，有甜味。這種類型的黃瓜，種出來(lái)的形狀沒(méi)有刺青黃瓜美觀，瓜體彎曲、不飽滿等現(xiàn)象比較多，賣相遠(yuǎn)沒(méi)有刺青黃瓜好。

但是這樣的本土黃瓜，吃起來(lái)味道比刺青黃瓜更加香甜、清爽，部分人就追求這種本土黃瓜的味道，因?yàn)檫@種味道有他們童年的記憶。

本土黃瓜在農(nóng)村，除了生吃，還可以拿來(lái)做酸黃瓜、黃瓜炒肉、黃瓜炒雞蛋都可以，就是做拍黃瓜的時(shí)候，一般不用這種。

3.迷你水果黃瓜。

這種個(gè)頭短小的黃瓜，真的看起來(lái)比較迷你，而且表皮很光滑，是沒(méi)有刺的。

正是因?yàn)樗男∏闪岘?，吸引了很多消費(fèi)者的目光。以前是沒(méi)有這個(gè)品種的黃瓜的，也就是近幾年才研發(fā)出來(lái)。

在超市都是幾個(gè)一盒裝在一起賣的，標(biāo)簽寫著迷你水果黃瓜，顧名思義是當(dāng)水果一樣吃的黃瓜。

我的閨蜜梅子，在超市就買了這種黃瓜回去做拍黃瓜。它的味道比較清淡，沒(méi)有刺青黃瓜和本土黃瓜的清香，做出來(lái)的拍黃瓜味道就沒(méi)那么好吃了。

個(gè)人認(rèn)為，這種迷你水果黃瓜，只適合直接當(dāng)水果吃或者做沙拉，其他吃法都不好吃，不知道你們有沒(méi)有吃過(guò)？

結(jié)語(yǔ)：好了，今天就分享到這里啦！刺青黃瓜、本土黃瓜、迷你水果黃瓜，你都搞明白了么？

拍黃瓜只用刺青黃瓜，拿來(lái)生吃的話，三種黃瓜都可以，葷素搭配做菜肴的話，前面兩種都可以。

在買黃瓜的時(shí)候，想清楚是做什么用的，再?zèng)Q定買哪一種哦！

小伙伴們，這三種黃瓜，你們最喜歡哪一種呢？

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