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春食山野菜　當(dāng)心中毒

來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月14日 15:29

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春食山野菜　當(dāng)心中毒

衛(wèi)生專家提醒，春季，在享用美味的山茅野菜時，還要小心預(yù)防植物中毒。常見會引起中毒的野菜有黃花菜、苦刺花、茉莉花、水蕨菜、水芹菜、板藍(lán)根等。

不同的山茅野菜，中毒的表現(xiàn)也不一樣。一般野菜中毒癥狀較輕，以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等消化道癥狀為常見。也有出現(xiàn)如頭痛、頭暈等神經(jīng)精神癥狀的。但如果是野生植物中毒，一般洗胃、催吐還不能緩解癥狀，因為野生植物中有毒物質(zhì)作用快，極易入血吸收。

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