現(xiàn)在的父母和都曾經(jīng)歷過(guò)物質(zhì)不甚豐富的年代,尤其是父母的上一輩甚至都體驗(yàn)過(guò)吃不飽穿不暖的生活,所以當(dāng)他們面臨孩子的教育時(shí),往往把吃得飽吃得好看成是第一位的。
導(dǎo)致出現(xiàn)積食、發(fā)燒等健康問(wèn)題,也為以后容易肥胖埋下隱患,而看護(hù)者不當(dāng)?shù)挠變猴嬍秤^念正是其背后的本質(zhì)原因。
隨著生活水平的提高,很多家庭已經(jīng)能夠提供豐富的食物改善兒童的營(yíng)養(yǎng)狀況,父母覺(jué)得孩子怎么吃都可以,卻沒(méi)有注意孩子的飲食結(jié)構(gòu)是否合理。
因此很多專家學(xué)者在列舉當(dāng)今眾多兒童營(yíng)養(yǎng)錯(cuò)誤觀念時(shí),通常把過(guò)度進(jìn)食放在首位。很多家長(zhǎng)也為上述現(xiàn)象焦頭爛額,一方面是出于對(duì)教育學(xué)知識(shí)的缺乏,另一方面是對(duì)于育兒教育經(jīng)驗(yàn)不足導(dǎo)致。

那今天我就和家長(zhǎng)們一起分享一些教育學(xué)知識(shí),談一談孩子在飲食規(guī)律方面經(jīng)常出現(xiàn)問(wèn)題,以及如何解決這些問(wèn)題、如何科學(xué)又合理地制定孩子的飲食規(guī)律。
傳統(tǒng)觀念影響
“能吃是?!笔谴蠹叶炷茉?shù)乃自?,這句話很多人奉為正確的真理,一代一代地傳承。
很多父母以及老一輩,認(rèn)為只要孩子能吃,就是好事,默認(rèn)能吃的孩子往往也是健康的孩子。
即使孩子幾次三番地被診斷積食,也無(wú)法讓她將孩子生病與孩子能吃聯(lián)系起來(lái);即使孩子?jì)寢屢烟嵝押⒆映缘锰?,仍然?jiān)持填鴨式喂養(yǎng),一味地讓孩子多吃,不管她之前已吃了多少,吃得是否營(yíng)養(yǎng)均衡等等。
在現(xiàn)代社會(huì)中祖輩參與育兒的現(xiàn)象十分普遍,祖輩成為家庭生活的主要照料者,自然也成為家庭中幼兒的主要養(yǎng)護(hù)人,幼兒在家中的飲食幾乎全部由祖輩照管。

這就使祖輩成為對(duì)幼兒飲食行為產(chǎn)生影響的重要他人之一。
監(jiān)護(hù)人喂養(yǎng)兒童的營(yíng)養(yǎng)觀存在誤區(qū)
雖然越來(lái)越多的人意識(shí)到合理的膳食營(yíng)養(yǎng)、良好的飲食行為對(duì)孩子健康成長(zhǎng)的重要性,并可以給孩子提供較好的條件,可以滿足孩子們想吃什么就吃什么,想吃多少就吃多少的需求。
但吃得多和吃得好都不代表吃得健康。
很多成人喂養(yǎng)兒童時(shí)存在怕少不怕多的錯(cuò)誤觀念:生怕孩子吃不飽,甚至不惜在幼兒身后追著喂飯,還會(huì)以各種許諾哄騙幼兒吃飯,而對(duì)于能吃的孩子則往往抱著暗自欣喜的態(tài)度,從不加阻止。
教育孩子過(guò)程中,家庭成員之間的界限感不強(qiáng)
非常典型的一種表現(xiàn)就是在家庭中父母常常主動(dòng)包攬了幼年子女本該自己做的事情,并美其名曰“愛(ài)”。
成年子女常常隱忍接受老年父母強(qiáng)加給自己的意愿,盡管自己內(nèi)心不愿意,并美其名曰“孝”。

作者建議
為孩子提供多樣化的食物,均衡搭配。
現(xiàn)在的家長(zhǎng)絕大多數(shù)在喂養(yǎng)孩子時(shí)都有注意食物營(yíng)養(yǎng)的意識(shí),但在喂養(yǎng)孩子時(shí)做到營(yíng)養(yǎng)均衡合理方面則做得不夠,甚至存在誤區(qū)。
家庭內(nèi)各成員喂養(yǎng)行為是否一致對(duì)孩子培養(yǎng)健康的飲食行為至關(guān)重要。
因此,教育的基本原則是糾正不當(dāng)?shù)挠變猴嬍秤^念,明確家庭中各成員職責(zé),劃清界限,轉(zhuǎn)變教育觀念,共同努力為孩子營(yíng)造一個(gè)良好的飲食環(huán)境。
具體對(duì)策
1. 家庭成員樹(shù)立科學(xué)喂養(yǎng)觀念
家長(zhǎng)要摒棄以往錯(cuò)誤的營(yíng)養(yǎng)觀念,樹(shù)立平衡營(yíng)養(yǎng)觀念。
營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和營(yíng)養(yǎng)不足、營(yíng)養(yǎng)紊亂一樣已成為誘發(fā)危及生命疾病的原因,如鈣過(guò)高可影響鐵的吸收,維生素過(guò)多也會(huì)中毒等。

家長(zhǎng)可以找一些幼兒營(yíng)養(yǎng)保健、幼兒心理方面的書(shū)籍學(xué)習(xí),形成科學(xué)喂養(yǎng)觀念。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家總結(jié)出了32字飲食格言,供家長(zhǎng)們學(xué)習(xí)參考:“雜食為優(yōu),偏食為忌。粗食為好,淡食為利。暴食為害,慢食為宜。鮮食為妙,過(guò)食為弊?!?/p>
作為父母,了解和掌握科學(xué)的飲食之道,才能更好地養(yǎng)育自己的子女,使孩子更加聰明、健康。
2. 增加家庭成員之間的溝通,使家人在明確界限的前提下共同培養(yǎng)孩子健康的飲食行為
這里的溝通包含家長(zhǎng)與老人的溝通、夫妻之間的溝通以及親子溝通。
家庭中的祖輩很多經(jīng)歷了我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的特殊時(shí)期,特殊的經(jīng)歷使其對(duì)饑餓和營(yíng)養(yǎng)不良有不同程度的恐懼感,在養(yǎng)育幼兒的過(guò)程中不可避免會(huì)使用過(guò)度喂養(yǎng)的策略。
孩子父母在與老人溝通時(shí)要在理解老人的基礎(chǔ)上著重強(qiáng)調(diào)時(shí)代的不同使得營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩和紊亂取代營(yíng)養(yǎng)不良成為新時(shí)代幼兒飲食行為中的主要問(wèn)題。

不要期待一次兩次就說(shuō)服老人,要有耐心,作好長(zhǎng)期溝通的打算。
即使“老人虛心接受、堅(jiān)決不改”,幼兒家長(zhǎng)至少也要溫柔而明確地表明自己在孩子喂養(yǎng)上的主導(dǎo)地位。孩子喂養(yǎng)得好與不好都由父母承擔(dān)最大責(zé)任。
夫妻工作再忙,也仍要為撫養(yǎng)子女及夫妻溝通留出時(shí)間。
夫妻雙方首先要在孩子教養(yǎng)方式上達(dá)成一致意見(jiàn),在日常撫養(yǎng)孩子過(guò)程中發(fā)現(xiàn)雙方態(tài)度不一致也要及時(shí)進(jìn)行私下溝通。
通過(guò)今天系統(tǒng)地學(xué)習(xí)教育知識(shí),相信每位家長(zhǎng)都有不小的收獲,所以學(xué)習(xí)必要的教育知識(shí)也是我們每位家長(zhǎng)成長(zhǎng)的必修課,希望可以重視起來(lái)。
后續(xù)我還會(huì)繼續(xù)分享更多有用、實(shí)用的家庭教育學(xué)知識(shí)和一些教育孩子的小技巧。返回搜狐,查看更多
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