11月15日，縣委書記趙松強(qiáng)，縣委副書記、縣長(zhǎng)牛永福深入吉縣二中、吉昌小學(xué)調(diào)研校園營(yíng)養(yǎng)餐食品安全管理工作?？h委常委、紀(jì)委書記、監(jiān)委主任迪孟杰，副縣長(zhǎng)葛宏一同調(diào)研。

趙松強(qiáng)、牛永福一行先后深入兩所學(xué)校，實(shí)地查看營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放流程、食品留樣、物資采購(gòu)、食品安全等情況，并與學(xué)生們一同用餐，耐心詢問學(xué)生們對(duì)食堂菜品的滿意度，現(xiàn)場(chǎng)提出改進(jìn)意見建議。隨后，趙松強(qiáng)、牛永福一行聽取了全縣農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐改善工作情況匯報(bào)。強(qiáng)調(diào)，學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐關(guān)系到廣大青少年的健康成長(zhǎng)和未來發(fā)展。相關(guān)職能部門要夯實(shí)校園食品安全主體責(zé)任和監(jiān)管責(zé)任，強(qiáng)化校園食品源頭管理，健全配餐企業(yè)食品安全制度，完善社會(huì)各界參與、家長(zhǎng)陪餐、學(xué)生評(píng)價(jià)等校園食品安全監(jiān)督管理機(jī)制，實(shí)現(xiàn)食材采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、留樣、檢測(cè)等環(huán)節(jié)全覆蓋監(jiān)管，構(gòu)建從源頭到餐桌全過程食品安全閉環(huán)監(jiān)管體系，守護(hù)好廣大學(xué)生“舌尖上”的安全。要切實(shí)提升校園營(yíng)養(yǎng)餐品質(zhì)，注重食材合理搭配、營(yíng)養(yǎng)均衡，滿足廣大學(xué)生對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的不同需求。要堅(jiān)持定期檢查與隨機(jī)抽查相結(jié)合，切實(shí)加強(qiáng)從業(yè)人員健康衛(wèi)生管理，確保家長(zhǎng)放心、學(xué)生放心。

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