#防糖關(guān)愛日#如何在生活中避免攝入過多糖分，需要我們從多個方面入手，下面就為您詳細介紹。

一、購買食品時仔細查看標簽

當我們在超市選購食品時，食品標簽就像是一份 “產(chǎn)品說明書”。要重點關(guān)注 “營養(yǎng)成分表” 中的碳水化合物含量以及 “配料表” 中糖的排序。

碳水化合物含量：營養(yǎng)成分表通常會標明每 100 克或每份食品中碳水化合物的克數(shù)。碳水化合物包括了糖、淀粉等，我們需要綜合考慮這個數(shù)值。比如，一款酸奶標注每 100 克含有 15 克碳水化合物，這就意味著它可能含有較多的糖。

配料表排序：按照相關(guān)規(guī)定，配料表是根據(jù)成分含量從高到低進行排序的。如果糖（如白砂糖、蔗糖、葡萄糖、果糖等）排在配料表的前幾位，那就說明這款產(chǎn)品添加了較多的糖。例如，某款餅干，配料表第一位是小麥粉，第二位是白砂糖，這就表示白砂糖的含量很高，我們就要謹慎購買。

二、減少加工食品和飲料的攝入

加工食品和飲料往往是 “隱藏糖” 的重災(zāi)區(qū)。

飲料方面：

碳酸飲料：像可樂、雪碧等碳酸飲料，一瓶大約含有 50 - 60 克糖，這些糖在喝的時候會迅速進入人體，引起血糖的較大波動。所以我們要盡量用白開水、礦泉水或者無糖茶來代替碳酸飲料。

果汁飲料：很多人認為果汁飲料很健康，但其實不然。即使是 100% 純果汁，在榨汁過程中，水果中的纖維被破壞，糖分更容易被人體吸收。而且一些果汁飲料還添加了額外的糖來增加口感。例如，某些品牌的橙汁飲料，除了本身水果的糖分，還添加了蔗糖，喝一瓶就可能攝入過量的糖。

加工食品方面：

糕點：如蛋糕、甜甜圈等糕點，制作過程中通常會加入大量的糖。一個普通的奶油蛋糕，糖含量可能高達 30% - 40%。而且糕點中的脂肪也會減緩糖分的吸收速度，使血糖在較長時間內(nèi)處于較高水平。

醬料：番茄醬、沙拉醬等醬料也是含糖較多的食物。以番茄醬為例，為了調(diào)節(jié)口味，會添加一定量的糖。有些品牌的番茄醬每 100 克可能含有 20 - 30 克糖。

三、選擇健康的烹飪方式和食材

在烹飪過程中，我們可以采取一些措施來減少糖分攝入。

烹飪方式：盡量采用清蒸、水煮、烤等方式，避免使用紅燒、糖醋等會添加大量糖的烹飪方式。例如，清蒸魚就比糖醋魚攝入的糖分少很多。在制作肉類時，烤雞胸肉或者水煮牛肉都是不錯的選擇，而不是用甜面醬來制作京醬肉絲。

食材選擇：多吃新鮮的蔬菜和水果，它們本身含有天然的糖分和豐富的營養(yǎng)成分。不過，有些水果含糖量較高，如香蕉、葡萄等，也要適量食用?？梢赃x擇蘋果、草莓等低糖水果。蔬菜方面，像西蘭花、菠菜等都是很好的選擇，它們含糖量低，同時富含維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。

四、控制零食的攝入

零食是我們?nèi)粘Ｉ钪腥菀讛z入過多糖分的渠道之一。

傳統(tǒng)零食：像糖果、果脯等零食含糖量極高。例如，常見的奶糖，其主要成分就是糖和奶制品，吃幾顆就會攝入較多的糖。果脯在制作過程中會加入大量的糖來進行腌制，以增加甜味和保質(zhì)期，所以也要少吃。

健康零食替代：如果想吃零食，可以選擇一些低糖或者無糖的替代品。例如，無糖酸奶，它在發(fā)酵過程中沒有添加額外的糖，還含有豐富的蛋白質(zhì)和益生菌；還有堅果，如杏仁、腰果等，含有健康的脂肪、蛋白質(zhì)和膳食纖維，但要注意適量食用，因為堅果的熱量較高。

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網(wǎng)址: 生活中過量糖分攝入的規(guī)避之道 http://www.gysdgmq.cn/newsview561387.html