【步驟圖】無糖低油健康蘇打餅干(孕婦食譜)的做法
來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月17日 03:53
無糖低油健康蘇打餅干(孕婦食譜)
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這次做了蘇打餅干,將黃油換成了植物油,并減少了油脂的含量,而且沒有用泡打粉和糖,最大限度的做到健康一些。孕期血糖高對寶寶影響很大,寶寶在高糖環(huán)境中成長,出生后容易低血糖。所以孕期血糖高的孕婦盡量不要吃蔗糖。 最簡單的原料、最省事的辦法,即使孕晚期也可以輕松搞定。用料
無糖低油健康蘇打餅干(孕婦食譜)的做法步驟
步驟 1

香蔥洗凈,晾干至水分蒸發(fā),切去蔥白,之后將綠色葉子部份切碎。
步驟 2

除香蔥外將所有材料倒入盆內,注意將酵母和鹽不要放在一起。
步驟 3

活成面團,活均勻即可。
步驟 4

加入香蔥,揉均,之后放入冰箱冷藏,松弛30分鐘。
步驟 5

之后,搟成薄片。我直接將面團放在油布上搟開,記得越薄越好,大概1毫米左右。因為此餅干沒有用到小蘇打,所以脆脆的口感完全靠厚度決定。搟到面團薄薄的好像要破掉。之后我用刀直接將面片分割成3*3厘米左右的小塊。因為已將面餅搟的非常薄,分割后面團會自動收縮一些,就自動分開了。
步驟 6

用叉子在餅干上叉些孔,室溫松弛10-15分鐘。此量,我做了兩個大烤盤。之后放入預熱好的烤箱,170度20分鐘。因為我做了兩盤用的熱風模式,所以時間略長。如果用上下加熱模式15-18分鐘即可。
菜譜創(chuàng)建時間:2019-08-19 19:42:40
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