一、讓你喝出苗條身材的兩款新鮮蔬果湯

　　蘋果玉米湯

　　蘋果玉米湯需要的原料就是蘋果和玉米。我們剛看到這款湯的時候，感覺這就是亂燉，卻沒想到味道這么好。別看這兩樣材料都很簡單，卻有著不一般的去脂效果呢。蘋果里的果膠質(zhì)有助于降低膽固醇，粗纖維能吸收大量的水分，減慢人體對糖的吸收。玉米中的粗纖維很容易讓人有飽足感，排毒功效也相當了得呢。

　　這道越喝越瘦的蘋果玉米湯，針對水腫性肥胖效果最棒。什么是水腫呢？簡單地說，如果你平常上廁所的次數(shù)比一般人少，每天早晨睡醒后，手、臉有腫脹的感覺，那就是你的代謝不夠好，出現(xiàn)了水腫。所以既想要瘦身又想要漂亮的mm們千萬不要錯過哦！

　　這款湯的做法真是超簡單，準備好蘋果2個、玉米3只，統(tǒng)統(tǒng)切成塊，加水一起下鍋煮，大火煮到滾，轉(zhuǎn)成小火就可以去做別的事情啦。煲上30分鐘左右就可以喝嘍，加不加鹽完全根據(jù)你的口味。很多小姐妹喜歡喝原味的，就是不加鹽，蘋果的清香跟玉米的甘甜都溶解在湯中，香氣撲鼻，我們的一個姐妹每次喝前，都忍不住先拿鼻子吸吸，陶醉一番。

　　番茄鮮蔬湯

　　愛做飯的mm們都知道，番茄可是煲湯的一把好手，番茄片和清水在一起煮，什么都不放也異香撲鼻，所以有了番茄做湯底，絕對不怕湯汁不好喝。更為難得的是，番茄也是減肥的風云蔬果，番茄中的食物纖維不易為人體消化吸收，可以阻止身體吸收較多的脂肪哦！

　　準備3個番茄，1顆包心菜，2粒洋蔥，一把小芹菜，2個青椒。將各種蔬果洗凈，番茄、洋蔥各切成四分之一，芹菜切段，包心菜用手剝成片狀。水煮沸后，先把洋蔥、胡蘿卜、芹菜放入燉煮，略軟化后放入番茄，最后放入包心菜。約半小時后放鹽就可以起鍋啦。

　　mm們可能有不喜歡青椒或芹菜的，沒關系，可以用其他深綠色蔬菜代替；如果不喜歡吃洋蔥，也可以換成胡蘿卜，絕不會影響瘦身效果哦！光是蔬果本身散發(fā)出來的原味，喝一口就能令人舒暢到底了。想要美麗和瘦身，多喝蔬菜湯準沒錯。

二、三道美食趕走油脂輕松瘦

　　紅椒拌雞絲

　　鍋內(nèi)添水，把雞肉和姜片、蔥段放入，然后開大火將水煮沸，目的是給雞肉去腥。之后把煮好的雞肉撈出，撕成條狀留著備用。萵筍和紅椒洗凈切絲，鍋內(nèi)倒水煮沸，把這兩樣食材一同放入焯一下，然后立即撈出和雞絲放在一起。最后加入適量的生抽、食鹽、白糖和芝麻油攪拌入味即可。

　　山藥南瓜湯

　　山藥去皮之后切成小塊，紅棗洗凈，南瓜去皮之后切塊。首先把山藥和紅棗一同放到鍋里，可以加入少許的冰糖，添水之后開大火熬煮。大約半小時后再轉(zhuǎn)小火，直到山藥徹底煮熟。然后再把南瓜塊和百合瓣一同放入，繼續(xù)大火煮沸后再轉(zhuǎn)到小火燜煮十五分鐘就大功告成了。

　　黃豆茄汁意面

　　鍋內(nèi)倒入足量的清水，燒開之后滴入幾滴橄欖油加上少許的食鹽，然后把意面放入煮熟。這段時間把火龍果和洋蔥去皮切丁，意面煮熟之后撈出，加入少許橄欖油攪拌備用。鍋內(nèi)繼續(xù)倒橄欖油，燒熱后倒入洋蔥定爆香，然后把茄汁黃豆放入炒勻，再放意面、少許白糖和番茄醬拌勻，出鍋前加入香草，裝盤后把火龍果丁擺在上面。

三、推薦的七款瘦身粥

　　一、冬瓜粥

　　原料：新鮮連皮冬瓜80—100克，粳米100克。

　　制法：將冬瓜刮去瓤后洗凈，切成小塊同粳米一起放入砂鍋內(nèi)煮粥。每日早晚兩次，常服有效。

　　功效：利尿消腫、清熱止渴、瘦身。

　　二、芹菜粥

　　原料：粳米、芹菜、生菜蔥花

　　制法：粳米洗干凈，浸泡30分鐘后放到鍋中熬煮至水沸騰。然后將芹菜切成粒狀倒入鍋中。粳米煮熟后，放入切碎的生菜再煮兩分鐘。最后往鍋中添加些許香油、蔥花、鹽，攪拌均勻后即可關火食用。

　　功效：芹菜含有豐富纖維素，有助消化，能還能排毒去水腫，還能使臉部咬肌得到鍛煉，使其變得更加緊實纖瘦。

　　三、玉米面紅薯粥

　　原料：玉米面、紅薯

　　制法：取玉米面100克用涼水攪拌成糊狀；紅薯洗凈去皮切碎，將鍋中的水燒開，放入調(diào)好的玉米面，然后再將切好的紅薯一起放進水中，需要不停攪動以防止玉米面黏在鍋底。煮的時候最好選用文火，中間可以稍微加入冷水。狀態(tài)以不過稀不過稠為好。

　　功效：玉米面含不飽和脂肪酸等營養(yǎng)物質(zhì)，紅薯又有飽腹和助排便的效果，冬季減肥是最好不過的了。

　　四、魚肉粥

　　原料：魚肉、生菜、粳米、蔥花

　　制法：將魚肉清洗干凈后，去皮去骨剁碎，生菜洗凈切碎。將粳米淘洗干凈浸泡片刻，再將粳米倒入鍋中熬煮。水開后，再將魚肉倒入鍋里，鍋里的水變少后，則能倒入生菜，等到粳米煮熟后，熄火前撒上鹽和蔥花則可。

　　功效：魚肉的脂肪很少，而且滿足肉食者的胃口。

　　五、枸杞海帶粥

　　原料：干海帶120克，山藥100克，炒決明子15克，山楂30克，白菊花10克，白米75克，枸杞15克，糖適量。

　　制法：先把炒決明子、山楂、白菊花等藥材同時入鍋，然后加適量的水，先煎煮2次后濾出藥汁備用；山藥去皮、洗凈、切成小丁狀備用；海帶洗凈、切成絲備用；洗凈的白米放入鍋中，然后加藥液、海帶、山藥、枸杞、適量的水，接著用大火燒開后轉(zhuǎn)小火燉煮，等煮熟后加糖即成。

　　功效：杞海帶粥能清熱降脂、明目降壓、減肥通便。

　　六、五彩米薏仁粥

　　原料：大米適量、紫米適量、黑米適量、香米適量、糯米適量、薏米10克

　　制法：原料集合，薏仁泡發(fā)4小時左右；大米、糯米、紫米、黑米、香米洗凈后泡發(fā)過夜；砂鍋加入適量溫水或開水，加入泡發(fā)好的五彩米和薏仁，一起小火熬煮至濃稠即可。

　　功效：薏仁能促進體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿，消水腫的作用，也被稱為非常有效的減肥食品。另外，薏仁能使皮膚光滑，減少皺紋，消除色斑的功效，長期飲用，還能治療褐斑、雀斑、面皰，使斑點消失并滋潤肌膚，多吃具有美容美體的雙重功效哦！

　　七、生姜粥

　　原料：生姜、米、大棗

　　制法：生姜 8 克切為薄片或細料，大棗兩枚（風寒感冒時，去大棗改用蔥白兩枚）、米100 克加高湯共同煮粥，適加鹽、麻油調(diào)味。

　　功效：中醫(yī)常把食物分為陰陽兩性，生姜屬于陽性食物，“體重的增減”在很大程度上取決于所吃食品是陰性還是陽性：陰性食品增加能量輸入，陽性食品增加能量輸出。

四、10種重量級瘦身食物

　　1：甜豆

　　低熱量、高纖維的甜豆對你的心臟健康和減肥都有很大的幫助。甜豆是春季的產(chǎn)物，也是一份非常美味低脂的瘦身小吃。甜豆能給你提供人體所需要的多種營養(yǎng)，用橄欖油炒或者是加入蔬菜沙拉里都是非常美味的減肥食品。

　　2：秋葵

　　秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄，目前黃秋葵已成為人們所追捧的高檔營養(yǎng)保健蔬菜。研究發(fā)現(xiàn)，秋葵中含有的纖維素能有助加快脂肪燃燒和促進代謝物的排出。另外，其還有助于維持血糖水平的穩(wěn)定，這些都是減肥的關鍵。但是，一定要烤來吃，這樣更加瘦身哦!

　　3：兔肉

　　兔子肉含有比其他肉類更多的蛋白質(zhì)，而它的低熱量也是減肥者很好的健康選擇。兔肉屬高蛋白質(zhì)、低脂肪、少膽固醇的肉類，質(zhì)地細嫩，味道鮮美，營養(yǎng)豐富，與其它肉類相比較，具有很高的消化率(可達85%)，食后極易被消化吸收，這是其他肉類所沒有的。因此，兔肉是非常受歡迎的瘦身食品之一。

　　4：胡蘿卜

　　春季的胡蘿卜非常香甜，且水分也非常充足，是減肥者非常喜愛的食物。另外，胡蘿卜含有較低的熱量，它還有助抑制你對糖的渴望，用來煮湯或者生吃都是非常健康美味的減肥食物。

　　5：野韭菜

　　野韭菜一般只在春季的幾個星期內(nèi)出現(xiàn)，每100克只含有35卡路里的熱量，味道非常好，是非常理想的減肥食品之一。如果你喜歡它們，最好在當?shù)刭徺I，然后放進冰箱里冷藏起來，這樣能更加長久地享用它哦!

　　6：蠶豆

　　蠶豆中含有大量蛋白質(zhì)以及大量鈣、鉀、鎂、維生素c等。據(jù)營養(yǎng)專家稱，蠶豆有健脾的作用，可以健脾化濕，同時也有利濕的作用，對水型肥胖有一定好處，所以其對減肥有一定作用，可以取代精白米面。

　　7：菠菜

　　春季的菠菜有一股非常濃郁的香味。每杯僅有10卡路里熱量的菠菜不僅能滿足纖維素的補充，它還富含抗氧化劑、維生素和鎂，鉀，鐵等礦物質(zhì)。菠菜對增加飽腹感很減少食量有很大的幫助。

　　8：羊肚菌

　　羊肚菌，是一種營養(yǎng)非常豐富的野生蘑菇。羊肚菌含抑制腫瘤的多糖，抗菌、抗病毒的活性成分，具有增強機體免疫力、抗疲勞、抗病毒、抑制腫瘤等諸多作用;日本科學家發(fā)現(xiàn)羊肚菌提取液中含有酪氨酸酶抑制劑，可以有效地抑制脂褐質(zhì)的形成，非常適合肥胖的人群食用。

　　9：豆芽

　　無論是黃豆芽還是綠豆芽都具有較高的藥用價值。尤其是綠豆在經(jīng)過發(fā)芽后，維生素c可達到綠豆原含量的7倍。豆芽含熱量很低，而纖維素和水分含量卻很高，因此，常吃豆芽可達到減肥的目的。綠豆芽與韭菜同炒，還可防治便秘。

　　10：甜菜

　　甜菜是地中海飲食中的超級減肥食物之一。1杯甜菜就能為你提供人體所需的30%的葉酸和維生素b。甜菜所含的豐富纖維素和果膠成分，能幫助清理腸胃，緩解便秘，減肥效果尤為顯著。

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