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如何正確飲食與鍛煉相結合;

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月18日 01:18

1、如何正確飲食與鍛煉相結合運動營養(yǎng)是一門科學,營養(yǎng)不是一包簡單的營養(yǎng)品,還包括如何選擇正確的食物這一基本因素。食物選擇是否科學對運動者的力量,耐力和體能有重要影響。一位運動營養(yǎng)學教授曾形象地把運動者比做一輛高級跑車,那么營養(yǎng)就如同汽油,高級跑車有了相應的高級汽油,這輛跑車就可以跑出其最優(yōu)異的成績,相反,即使高級跑車,卻使用劣質(zhì)汽油,那么這輛高級跑車也無法跑出滿意的成績。由此可見,合理營養(yǎng)是運動者成功的一半。要說到合理的營養(yǎng),那么指的就是一日三餐給予身體提供的熱量和營養(yǎng)元素,是否能和日常運動訓練中的能量與營養(yǎng)保持平衡。從營養(yǎng)素來講,要有充足的熱能,而且蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物的含量和比例要適當,有

2、充足的無機鹽、維生素、微量元素和水份,也就是說每日各種食物的種類和數(shù)量的選擇要得當、充足。如何實現(xiàn)合理營養(yǎng)呢?首先,運動者要改變觀念。某些運動員總認為運動成績的好壞僅僅與運動訓練有關,而膳食則無關緊要。無論運動員還是健身者,要注意以下幾個問題第一,從思想上高度重視一日三餐的合理營養(yǎng)。第二,運動者要加強自我營養(yǎng)知識的學習,根據(jù)自己每天的訓練量,合理選擇三餐食物種類和數(shù)量,而不是處于單單根據(jù)自己的喜好選擇食物。第三,選擇主食方面最好為米、面和饅頭,主食需要含有碳水化合物,從而給予身體的能量補充,而使得鍛煉的時候更有活力。要避免選食過多的肉類,目前國內(nèi)的運動者蛋白質(zhì)缺乏已很少見,吃過多的肉食不僅不會

3、給你能量,相反會對人體帶來許多危害,如:過多的蛋白質(zhì)攝入可同時帶入過多的脂肪,長期下去會引起高血脂、冠心病等。另外,動物蛋白和植物蛋白的比例要適宜,應多食牛奶和豆制品以代替部分肉類。吃各種各樣蔬菜和水果,特別應強調(diào)增加生食的蔬菜,以減少營養(yǎng)素的損失。少吃或不吃油炸食物、肥豬肉、烤鴨、臘肉、奶油等,它們可能帶入體內(nèi)過多的脂肪,會引起肥胖。例如:一名體重70公斤的籃球運動者,每天需要熱能為4200千卡,每天應吃主食500-600克、牛奶500克、豆制品50-100克、蔬菜500-750克、水果300-500克,雞、鴨、魚、肉等合計100-200克、植物油25-30克。第四,合理的選擇運動營養(yǎng)保健品

4、。運動營養(yǎng)保健品,亦稱“強壯食品”或“功能食品”,是專為從事運動的人群而設計的一類特殊營養(yǎng)品,為保證訓練的有效性,運動者在合理膳食的基礎上,還應科學合理的選用運動營養(yǎng)保健品。最佳運動時間和飲食搭配跑步是早上好,還是晚上好?這是一個非常經(jīng)典的問題。如果單純說跑步的效果,顯然任何時間段消耗的能量,都是一樣的,并不會有大差別。但是,不同時間運動要配合我們的飲食,才能達到最佳效果。 什么時間運動效果最好早上運動時間可控:早上是一天中最自由可控的時間段,當然自由度取決于你能起多早。先運動,后早飯:早起空腹跑步,是受到一部分人推崇的空腹有氧的一種。跑完再吃飯,比起吃飯再跑步的優(yōu)勢在于:不容易發(fā)生腹痛、岔氣

5、的問題。要避免低血糖:擔心空腹運動會低血糖的,可以運動前稍喝點奶、吃少量面包補充糖原。還有,前一天晚上要正常吃晚飯,還要早點睡。中午運動見縫插針:還有早上起不來、晚上有安排的朋友,就不得不在中午休息的 1 小時左右的時間里運動了。早飯吃晚點,或上午加個餐:要為中午的運動,做好能量儲備。先運動,后午飯。提高效率,把握強度:時間有限,盡量不要選擇慢跑,可以考慮 hiit、瑜伽、小力量、跳舞,等。要小心中午高溫:和早上、晚上比,中午很大的壞處是:太熱!盡量別去戶外受虐;還有注意補水、降溫。傍晚運動不用早起:然而!對于大部分早上完全起不來的朋友,下午下班后去運動,是最合適的;只要你不加班。先運動,后晚

6、飯:類似早上的空腹運動,運動結束后,吃點雞蛋、牛奶、全谷物主食和蔬菜。如果你會計算,吃的熱量是運動消耗的一半,比較適合減肥;吃更多的熱量,就會傾向于維持體重、甚至增肌的效果。先加餐,后運動,無晚飯:午飯后到傍晚,間隔時間也比較長,容易低血糖、沒力氣。建議傍晚運動前約 2 小時,吃日常晚餐一半的量,比如喝杯奶、吃個水果補充好營養(yǎng)。深夜運動先晚飯,后運動:總有六七點、七八點才剛下班,或者才吃完晚飯,或者才剛忙完家務帶完孩子的,那么飯后大約 2 小時,也是適合運動的。不要影響睡眠:考慮到睡前做劇烈運動容易使神經(jīng)興奮、夜里失眠,就要計劃好時間。如果 9 點開始運動,可能就要 12 點才適合睡覺。運動后

7、不建議吃飯:另外,也不建議減肥的朋友,睡前 3小時還吃東西、影響消化吸收。如果運動后實在很餓,就喝半杯牛奶或啃個黃瓜吧。要注意安全:建議做室內(nèi)運動、器械練習;深夜特別晚了黑燈瞎火的,還出去路跑的,千萬不要選偏僻路段,千萬要小心歹人。透過飲食結構看健身 合理搭配勤運動食物是人體必需營養(yǎng)的最佳來源,只有建立科學的飲食結構,才能保障飲食的科學、合理。一般來說,中國人的飲食來源比較豐富。但是由于地域的差異,中國人的飲食結構并不理想。各種各樣的食物所含的營養(yǎng)成分不盡相同,沒有一種食物能供給人體需要的全部營養(yǎng)素,每日飲食必須由多種食物適當搭配,才能滿足人體對各種營養(yǎng)素的需要。在各類食物中應以谷類為主,并需

8、注意粗細糧搭配。另外,還要保證充足的運動,使運動量與進食量達到一個平衡,才能維持體重。飲食習慣中的“口味”與“嗜好”等問題決定了其飲食結構的不合理性與盲目性。只有真正了解食物的營養(yǎng)特點,并掌握補充營養(yǎng)的一定技巧,才能獲得食物補益的理想效果。食物多樣化,谷類為主各種各樣的食物所含的營養(yǎng)成分不盡相同,沒有一種食物能供給人體需要的全部營養(yǎng)素,每日飲食必須由多種食物適當搭配,才能滿足人體對各種營養(yǎng)素的需要。谷類食物是我國傳統(tǒng)飲食的主體,是人體能量的主要來源,它提供人體碳水化合物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及b族維生素等。在各類食物中應以谷類為主,并需注意粗細糧搭配。多吃蔬菜、水果和薯類蔬菜、水果和薯類都含有較豐

9、富的維生素、礦物質(zhì)、膳食纖維和其他活性物質(zhì)。紅、黃、綠等深色蔬菜中維生素含量超過淺色蔬菜和水果,而水果中的糖、有機酸及果膠等又比蔬菜豐富。豐富的蔬菜、水果和薯類的飲食,對保護心血管健康、增強抗病能力、預防某些癌癥等均有重要作用。常吃奶類、豆類及其制品奶類除了含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素以外,含鈣量較高,利用率也高。我國居民飲食中鈣含量普遍偏低,我國嬰幼兒佝僂病患者也較多,這和飲食中鈣含量不足有一定關系。豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣以及b族維生素,加工成豆制品后更易消化。因此,應提倡常吃豆類及豆制品。經(jīng)常吃適量的魚、禽、蛋、瘦肉少吃肥肉和葷油魚、禽、蛋、瘦肉等動物性食物是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、脂

10、溶性維生素和礦物質(zhì)的良好來源。肥肉和葷油為高熱能和高脂肪食物,攝入過多往往會引起肥胖,并且是導致某些慢性病的危險因素,應當少吃。清淡少鹽的飲食飲食不應太油膩、太咸或食用過多的動物性食物及油炸、煙熏食物。每人每日食鹽攝入量以不超過6克為宜。除食鹽外,還應少吃醬油、咸菜、味精等高鈉食品以及含鈉的加工食品等,因為吃鹽過多會增加患高血壓病的危險。進食量與體力活動要平衡進食量與體力活動是控制體重的兩個主要因素。食量過大而活動量不足會導致肥胖,反之則會造成消瘦。體重過高易得慢性疾病,體重過低可使勞動能力和對疾病的抵抗力下降,都是不健康的表現(xiàn)。應保持進食量與能量消耗之間的平衡,體力活動較少的人應適度運動,使

11、體重維持在適宜的范圍內(nèi)。運動真的能減肥嗎 和飲食搭配最完美減肥成為了所有女性的業(yè)余話題了,也是很多人在郁悶的,如今的減肥方法是多不勝數(shù),各種各樣的奇葩方法,不過其中最簡單和最安全的健康減肥還是運動了,沒堅持下去的人都說運動真的能減肥嗎,這是絕對的,而且可以搭配我們的食物來減肥。運動真的能減肥嗎1、跑步 每天跑步時間和跑步路程都需要有一定的計劃,這樣就可以在堅持后有效果。早上和傍晚是常見的跑步時間,因為早上的空氣好,也是人最精神的時候,還有,傍晚跑步可以幫助消化,在自己的脂肪得到了揮發(fā),疏通了腸胃,堅持的時間長就可以看到自己的瘦身了。一般在跑步上不要跨步太大,這樣也是不會影響腿。2、飲食 豆?jié){和面包搭配可以幫助腸胃消化,雞蛋和牛奶搭配可以充實營養(yǎng),這兩種是常見的營養(yǎng)早餐,也是最佳的。中午吃飯加上煲湯最好了,經(jīng)常運動的人需要一些豬骨頭湯,加上一些玉米和蓮

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