全國五城市不同營養(yǎng)狀況兒童青少年飲食行為調(diào)查分析

【摘要】：目的了解我國不同營養(yǎng)狀況兒童青少年的飲食狀況,為制定營養(yǎng)教育和預(yù)防干預(yù)措施提供依據(jù)。方法選擇北京、廈門、廣州、哈爾濱、蘭州5個城市的50所中小學(xué)校,根據(jù)2005～2006年中小學(xué)生身高、體重體檢結(jié)果篩選體重正常和超重兒童。使用自行設(shè)計的《兒童青少年膳食狀況調(diào)查問卷》對7255名9～15歲學(xué)生進行問卷調(diào)查,了解兒童青少年的膳食狀況等。結(jié)果各地區(qū)間學(xué)生營養(yǎng)狀況分布差異有統(tǒng)計學(xué)意義(p<0.01),超重率最高的城市為北京;北京男生超重率高于女生,差異有統(tǒng)計學(xué)意義(p<0.05)。各地區(qū)間學(xué)生不經(jīng)常吃早餐率差異有統(tǒng)計學(xué)意義(p<0.01),蘭州學(xué)生不經(jīng)常吃早餐率最高;五城市全體超重學(xué)生及廣州、哈爾濱、蘭州超重學(xué)生不經(jīng)常吃早餐率高于體重正常學(xué)生,差異有統(tǒng)計學(xué)意義(p<0.05)。各地區(qū)學(xué)生不吃早餐的主要原因主要為不餓或不想吃、沒有足夠的時間。各地區(qū)間學(xué)生不良飲食行為差異主要有睡覺前吃東西、不常喝牛奶(酸奶)、喜好食用油脂和甜食、喜好食用西式快餐、喜好飲用碳酸飲料、偏食,差異均有統(tǒng)計學(xué)意義(p<0.05)。超重學(xué)生不喝牛奶(酸奶)的比例高于體重正常學(xué)生,差異有統(tǒng)計學(xué)意義(p<0.05)。結(jié)論全國五城市兒童青少年存在著程度不同的不良飲食行為,一些不良飲食習(xí)慣可能是超重的危險因素,應(yīng)繼續(xù)加強健康教育和營養(yǎng)教育,確保兒童青少年健康成長。

1 王德俊,劉世瑤,陶宏知,余卓君,魏嗣瓊,程慧驪小學(xué)四年級學(xué)生膳食狀況調(diào)查[J];中國校醫(yī);2000年01期 2 盛曉陽,薛敏波,沈理笑,劉學(xué)政,洪昭毅上海市418名學(xué)齡前兒童膳食狀況的分析[J];中華醫(yī)學(xué)雜志;2002年14期 3 汪和平,汪泓合肥衛(wèi)校學(xué)生膳食狀況調(diào)查分析[J];中國學(xué)校衛(wèi)生;1995年03期 4 張輝杰;90名中年知識分子的膳食狀況調(diào)查[J];衛(wèi)生研究;1990年04期 5 易國勤;張國賓;湖北省各類人群膳食狀況調(diào)查[J];中國公共衛(wèi)生;1989年05期 6 劉百海礦區(qū)某中學(xué)膳食狀況調(diào)查[J];醫(yī)藥論壇雜志;2003年08期 7 方德國;大學(xué)生營養(yǎng)與膳食狀況及其影響研究[J];黃山學(xué)院學(xué)報;2016年03期 8 甄瑞林;韓方岸;中國礦業(yè)學(xué)院學(xué)生膳食狀況調(diào)查分析[J];中國校醫(yī);1988年01期 9 蔣明;蔣與剛;賀圣文;劉茹辛;王鋒;濰坊市妊娠期糖尿病患者膳食狀況及影響因素分析[J];營養(yǎng)學(xué)報;2023年02期 10 許鳳蓮,黃安,杜志堅,張朝霞石河子少數(shù)民族醫(yī)學(xué)生膳食狀況探析[J];中國學(xué)校衛(wèi)生;1998年04期

相關(guān)知識

中國學(xué)齡兒童青少年心理健康狀況Meta分析
佛山市禪城區(qū)小學(xué)五年級、六年級青少年近視情況及心理健康調(diào)查
兒童青少年飲食自我效能感及健康行為調(diào)查
中國兒童青少年食物營養(yǎng)現(xiàn)狀及對策 研究報告——中國食品安全信息追溯平臺
聯(lián)合國兒童基金會與中國營養(yǎng)學(xué)會共同發(fā)布主題為“兒童、食物與營養(yǎng)：在變遷的世界中健康成長”的《2019年世界兒童狀況》報告
營養(yǎng)不均、超重肥胖……改善兒童青少年營養(yǎng)狀況如何發(fā)力？
0～2歲兒童家庭養(yǎng)育狀況調(diào)查
兒童青少年生長發(fā)育相關(guān)的營養(yǎng)狀況評估與干預(yù)
中國青少年心理健康狀況調(diào)查報告
兒童營養(yǎng)食品市場分析報告

網(wǎng)址: 全國五城市不同營養(yǎng)狀況兒童青少年飲食行為調(diào)查分析 http://www.gysdgmq.cn/newsview620634.html