近年來(lái)，崆峒區(qū)花所鎮(zhèn)因地制宜，將做強(qiáng)山藥加工產(chǎn)業(yè)鏈作為助推鄉(xiāng)村振興的重要舉措，推動(dòng)山藥種植、研發(fā)、深加工、銷售等環(huán)節(jié)產(chǎn)業(yè)鏈條逐步健全，為鄉(xiāng)村振興注入強(qiáng)勁動(dòng)能。

走進(jìn)花所鎮(zhèn)寺溝村百畝山藥種植基地，碧綠蔥翠的山藥藤蔓爬滿了支架，長(zhǎng)勢(shì)喜人。今年52歲的朱平是當(dāng)?shù)赜忻姆N植大戶，這些年，他通過(guò)市場(chǎng)調(diào)研和網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)，對(duì)種植山藥產(chǎn)生了濃厚的興趣，也看到了種植山藥的廣闊前景，尤其是在了解到周邊山藥種植戶的可觀收入后，更堅(jiān)定了種植山藥的決心。

種植戶朱平說(shuō)：“每畝產(chǎn)量2500多（斤），收益是2萬(wàn)多?，F(xiàn)在正在處于除草打藥、田間管理、灌溉，上市時(shí)間在11月初?！?/p>

花所鎮(zhèn)天然砂土分布廣泛，土質(zhì)細(xì)而土層厚，憑借優(yōu)質(zhì)的土壤和氣候優(yōu)勢(shì)，這里的山藥肉質(zhì)細(xì)膩，口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，可供給周邊市場(chǎng)。

山藥的種植不僅為種植戶帶來(lái)了可觀的收入，還給全鄉(xiāng)的剩余勞動(dòng)力帶來(lái)豐厚的經(jīng)濟(jì)收入。山藥從種植、收獲、入庫(kù)、出庫(kù)都需要大量的人工，花所鎮(zhèn)的老百姓不用出門(mén)就能掙到一筆不菲的收入。

寺溝村村民郭秀霞說(shuō)：“我之前在外面一直打工，也照顧不上家里老人和孩子，自從成立了山藥合作社，我就在山藥基地打工，每天能掙120塊錢，既顧了家，又可以補(bǔ)貼家用?！?/p>

花所鎮(zhèn)采取“統(tǒng)一規(guī)劃地塊、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一產(chǎn)品包裝、統(tǒng)一訂單銷售”的精細(xì)化管理模式，發(fā)展打造“花所山藥”品牌，并積極圍繞山藥深加工做文章，不斷研究創(chuàng)新，推出了山藥糕、山藥酥、山藥餅干等糕點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)鏈條的進(jìn)一步延伸。

花所鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與社會(huì)事務(wù)辦公室主任王若愚說(shuō)：“今年以來(lái)，花所鎮(zhèn)黨委按照‘?dāng)U總量、提質(zhì)量、創(chuàng)品牌’的發(fā)展思路，引進(jìn)大戶種植山藥200畝，年產(chǎn)量約 25 噸，年產(chǎn)值 400萬(wàn)元，帶動(dòng)勞動(dòng)力 130 多人發(fā)展山藥種植，目前主要銷往當(dāng)?shù)?，供不?yīng)求?！保ㄓ浾撸郝贩?編輯：劉曉鳳 責(zé)任編輯：牛棟）

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