冬瓜竹筍湯的做法

步驟1

1.冬瓜去皮切丁，五花肉切丁， 2.竹蓀溫水泡發(fā)后切成段備用，

步驟2

1.鍋中放入少量豬油，加入五花肉煸炒， 2.加入姜片、干蝦米炒香后，加入冬瓜丁炒至半熟， 3.倒入熱水，加入玉米粒，竹蓀煮軟， 4.加入鹽、白胡椒調(diào)味， 5.關(guān)火淋入雞蛋液，快速攪拌成蛋花即可。 6.出鍋撒上蔥花。

冬瓜竹筍湯的烹飪技巧

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創(chuàng)建時間:2024-04-01 · 山東省

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