近年來，隨著我國消費結構升級，居民健康意識提升，健康消費的發(fā)展也相應提速。復旦大學健康傳播研究所、華泰證券等多家機構近日聯(lián)合發(fā)布的《2023年一季度居民健康消費指數(shù)報告》（以下簡稱指數(shù)報告）顯示，31個?。▍^(qū)、市）中，上海、浙江、江西、重慶、江蘇等省市居民健康消費指數(shù)排名靠前。

隨著健康生活理念被更多人接受，健康產品和技術不斷突破創(chuàng)新，健康消費市場的潛力加速釋放。根據《健康中國2030規(guī)劃綱要》，到2030年，我國健康產業(yè)產值將達到16萬億元，大健康產業(yè)將成為21世紀最具發(fā)展?jié)摿Φ漠a業(yè)。

在家用醫(yī)療器械的使用方面，監(jiān)測和康復類產品受到廣泛關注。圖為在安徽合肥，健康機器人為老年人量血壓。（圖片由CNSPHOTO提供）

健康飲食需求崛起

從冬日的“圍爐煮茶”到春天的淄博“趕烤”，在消費復蘇的浪潮中， “民以食為天”的澎湃消費力再次被驗證。國家統(tǒng)計局數(shù)據顯示，2023年第一季度，全國糧油食品類商品零售額同比增長7.5%，全國居民人均食品煙酒消費支出增長2.1%。

指數(shù)報告顯示，膳食品類中，季節(jié)性、地域性因素導致的產品供求結構變化，都會對健康消費指數(shù)構成影響。例如，第一季度水果價格攀升，而蔬菜和禽肉蛋類產品價格下降，一定程度上也導致這些產品的健康消費指數(shù)出現(xiàn)變動。而與健康保健產品相關的健康消費指數(shù)則與地區(qū)經濟發(fā)展水平高度相關，在經濟相對發(fā)達地區(qū)，居民為健康相關服務買單的能力和意愿更強。

在以谷物為代表的主食消費方面，雜糧消費需求正不斷提升。指數(shù)報告顯示，隨著人們對健康狀況的日益關注，“多吃雜糧更健康”的觀念已被廣泛接受。第一季度，青海、甘肅、河南、山東、河北等省雜糧健康消費指數(shù)相對較高。從地域上看，該項指數(shù)排名靠前地區(qū)主要分布在西北、華北和東北，與雜糧主產區(qū)基本趨同。

值得關注的是，伴隨“圍爐煮茶”這一飲茶新風尚風靡全國，茶飲消費量也大幅增長。京東發(fā)布的《2023咖啡與茶消費洞察》顯示，今年以來，“圍爐煮茶”搜索量環(huán)比提升2.5倍，花草茶、紅茶、綠茶、茉莉花茶、養(yǎng)生茶等產品備受關注。其中，花草茶成為消費者關注度最高的品類，越州龍井和貢眉茶以近60%的同比增幅成為增長最快的品類。

消費理念持續(xù)升級

丁香醫(yī)生發(fā)布的《2023國民健康洞察報告·家庭健康篇》顯示，以防患于未然為主要目的的健康管理行為成為主流趨勢：47%的受訪者會提前儲備藥品、囤藥/整理家庭藥箱， 38%的受訪者會服用營養(yǎng)補劑，36%的受訪者會使用家用醫(yī)療器械。他們大多懷著未雨綢繆的心態(tài)采取健康管理措施，重視“未病預防”，普遍期待增強免疫力等。

在家用醫(yī)療器械的使用方面，監(jiān)測和康復類產品受到廣泛關注。例如，在家用血糖儀的使用者中，“無糖尿病僅做日常監(jiān)測血糖水平”和“僅做控制體重使用”的比例之和高達41%；家用血壓儀的使用者中，“血壓正常僅用于日常監(jiān)測”和“血壓偏高但未確診高血壓，用于預防和監(jiān)測”的比例之和達到59%。

此外，在一季度健康消費指數(shù)的評價指標中，主動健康管理是新納入監(jiān)測的消費領域。體現(xiàn)消費者“吃出健康”這一需求的特殊醫(yī)學用途配方食品，是主動健康管理的代表性消費品。指數(shù)報告顯示，隨著經濟不斷發(fā)展、老齡化程度加深，我國居民對健康的關注度大幅提升，出于增強體質和補充膳食營養(yǎng)的需要，特醫(yī)配方食品消費快速增長。

如今，“朋克養(yǎng)生”的年輕人也成為包括特醫(yī)配方食品在內的營養(yǎng)保健產品的重要消費人群。根據京東消費及產業(yè)發(fā)展研究院的數(shù)據，今年春節(jié)期間，即時零售的營養(yǎng)健康產品成交額同比增長超4倍。唯品會數(shù)據也顯示，今年以來，提升免疫力的保健產品熱度飆升，益生菌銷量同比增長84%，蛋白質、氨基酸相關商品銷量同比大漲94%，乳鐵蛋白相關商品銷量同比增長347%。消費人群特征顯示，有1/3的消費者是30歲以下的年輕人。

報告顯示，年輕群體和老年群體也呈現(xiàn)出不同的消費偏好。與傳統(tǒng)的“滋補藥食”相比，“輕營養(yǎng)”產品更受“Z世代”（1995年至2009年出生的一代人）青睞。其中，“低糖輕食”是年輕消費者的首選。國家信息中心數(shù)字中國研究院副院長陳沁觀表示，今年以來，控糖食品的消費量和消費群體規(guī)模都大幅上升。

多方合力激活市場

“據央行城鎮(zhèn)儲戶問卷調查數(shù)據，預計2023年第一季度增加醫(yī)療保健支出的居民占比為29.6%，居七大支出類別首位。”中國國際電子商務中心高級經濟師劉艷芳介紹，“隨著GDP和人均收入的進一步提高，健康消費支出將不斷增加?！?/p>

當前，居民生活水平的提升帶動了健康意識的提升，健康消費成為消費市場最具活力的細分市場。那么，各方應該從哪些領域入手激發(fā)健康消費活力？

業(yè)內人士建議，面對健康消費需求個性化、品質化、多樣化的發(fā)展趨勢，企業(yè)要順勢而為，加快產品研發(fā)創(chuàng)新更迭，加速體育健身、健康家居、智能穿戴等新產品迭代，推動在線問診、遠程醫(yī)療等新業(yè)態(tài)發(fā)展，借助新技術、新經濟等現(xiàn)代生產方式和經營模式，擴大產品和服務的供給，從全人群、全生命周期、衣食住行用等細分市場中挖掘需求，為消費者提供定制化的健康產品和服務，滿足消費者日益升級的健康消費新需求。

促進健康消費是穩(wěn)增長、擴內需，構建新發(fā)展格局的有力支撐；是優(yōu)結構、強動能，推動高質量發(fā)展的重要途徑；是惠民生、保健康，推進健康中國建設的題中之義。現(xiàn)階段，健康產品和服務供需不匹配，成為制約健康消費快速增長的主要矛盾。

對此，專家建議，一是解決結構性問題，重點加快推進健康領域科技創(chuàng)新，實現(xiàn)健康領域高水平科技自立自強，加大健康消費相關的政府基本公共服務支持力度，培育健康消費新業(yè)態(tài)新模式；二是解決政策性問題，優(yōu)化健康消費發(fā)展環(huán)境，重點破除政策壁壘，規(guī)范行業(yè)秩序改善消費環(huán)境；三是解決消費主體問題，多元共促合理健康消費；四是持續(xù)提升消費能力，厚植健康消費發(fā)展?jié)摿?。（悅文?/p>

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網址: 需求旺潛力足 健康消費加快提質升級 http://www.gysdgmq.cn/newsview646005.html