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香椿芽煎蛋：春天的美味與健康兼?zhèn)?/h1>
來源：泰然健康網(wǎng) 時間：2024年12月20日 11:21

香椿芽煎蛋：春天的美味與健康兼?zhèn)?br> 春天來了，萬物復(fù)蘇，正是享受新鮮食材的好時機(jī)。香椿芽，這個春季的時令名品，不僅味道鮮美，還具有清熱解毒和驅(qū)蟲的功效。今天就來分享一個簡單又美味的香椿芽煎蛋做法，讓你在家也能輕松享受這道名菜。

準(zhǔn)備工作：
香椿芽洗凈后切成碎末備用。
幾顆雞蛋打入碗中，加入少許鹽、糖和雞精，攪拌均勻。
將香椿芽碎末加入蛋液中，再次攪拌均勻。

烹飪步驟：
熱鍋涼油，將混合了香椿芽的蛋液倒入鍋中。
用中火慢慢煎至兩面金黃，香味四溢。
煎熟后，裝盤即可享用。

小貼士：
香椿芽的季節(jié)性很強，3月份是最佳食用期，千萬別錯過哦！
雞蛋是這道菜的靈魂，千萬不要省略。
根據(jù)個人口味，可以適量調(diào)整鹽和糖的量。

這道香椿芽煎蛋，鮮嫩的香椿芽搭配上雞蛋的濃郁，簡直是春天的味道！趕緊動手試試吧，保證讓你一口難忘！

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