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乳糖不耐受,喝什么牛奶

來源:泰然健康網(wǎng) 時間:2024年12月20日 14:21

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乳糖不耐受的人可以選擇以下幾種類型的牛奶:

1. 無乳糖牛奶:無乳糖牛奶是通過特殊工藝將牛奶中的乳糖去除或降低到極低的水平,從而避免乳糖不耐受引起的腹瀉、腹脹等不適。這種牛奶適合乳糖不耐受程度較重的人群。

2. 低乳糖牛奶:低乳糖牛奶是指通過添加乳糖酶等技術(shù)手段,將牛奶中的部分乳糖分解為葡萄糖和半乳糖,從而降低乳糖含量,減輕對腸道的刺激。這種牛奶適合乳糖不耐受程度較輕的人群。

在選擇無乳糖或低乳糖牛奶時,建議注意以下幾點:

1. 查看產(chǎn)品標簽:在購買時,要仔細查看產(chǎn)品標簽上的配料表,確保選擇的是無乳糖或低乳糖牛奶。

2. 選擇大品牌:大品牌的產(chǎn)品質(zhì)量相對有保障,而且生產(chǎn)工藝和技術(shù)也更加成熟。

3. 注意保質(zhì)期:無乳糖或低乳糖牛奶的保質(zhì)期相對較短,購買時要注意查看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,避免購買到過期產(chǎn)品。

此外,乳糖不耐受的人也可以選擇喝酸奶。酸奶是牛奶經(jīng)過發(fā)酵后制成的,其中的乳糖已經(jīng)被部分分解,因此可以減輕乳糖不耐受的癥狀。但是,如果乳糖不耐受程度較重,建議選擇無糖酸奶或低糖酸奶,以避免攝入過多糖分引起的不適。

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