世界上有一種絕癥，叫胖；

有一種理想，叫減肥。

胖子有多少，想減肥的人就有多少，

而減肥的謠言比胖子更多！

豆豆最近又聽見幾個讓我笑掉大牙的減肥大法。

說是什么“水果吃到飽，體重長不了”

“西瓜代餐，瘦到你開心！”

Excuse me??你確定你這是減肥？

不是所有的水果吃了都能減肥?。。?/p>

今天藍豆豆營養(yǎng)師就來安利你們一些減脂期間的水果哦~

紅色水果

紅色水果包括番茄、石榴等，其根源為類胡蘿卜素，具有抗氧化作用。能清除自由基，抑制癌細胞形成，提高人體免疫力。此外，由于紅色水果所含的熱量大都很低，因此常吃能令人身體健康，體態(tài)輕盈。

綠色水果

綠色水果，如青蘋果中含有葉黃素或玉米黃質(zhì)，它們的抗氧化作用能使視網(wǎng)膜免遭損傷，具有保護視力的作用。

橘黃色水果

橘黃色的代表水果有檸檬、芒果、橙子、木瓜、柿子、菠蘿、橘子等，它們都含有天然抗氧化劑β-胡蘿卜素。這是迄今為止防止病毒活性最有效的成分，可以提高機體的免疫功能。而柑橘類水果中的桔色素還有抗癌的功效，它的作用可能比β-胡蘿卜素更強。此外，作為心臟的保護因子，常見于綠色葉菜中的維生素C和葉酸，在黃色水果里也很豐富。

紫黑色水果

紫黑色水果含有能消除眼睛疲勞的原花青素，這種成分還能增強血管彈性，防止膽固醇囤積，是預防癌癥和動脈硬化最好的成分。其代表水果有葡萄、黑莓、藍莓和李子等。相比淺色水果，紫黑色水果含有更豐富的維生素C，可以增加人體的抵抗力。此外，紫黑色水果中鉀、鎂、鈣等礦物質(zhì)的含量也高于普通水果，這些離子多以有機酸鹽的形式存在于水果當中，對維持人體的離子平衡有至關重要的作用。

蘋果

十大減肥水果排行榜，蘋果當排在第一位。在好幾年前，就有人為蘋果量身定做出一套瘦身餐來，曾經(jīng)還引起了一陣蘋果減肥法的熱潮。事實上蘋果確實是瘦身的風云水果之一。蘋果中含有豐富的果膠，可以幫助腸子與毒素相結(jié)合，從而加速排毒功效并降低熱量的吸收。另外，蘋果的含鉀量也比較多，可以有效的防止腿部水腫。慢慢的咀嚼有點硬度的蘋果，將營養(yǎng)成分釋放出來，不僅有飽足感，而且他的卡路里也不高。所以說蘋果最佳減肥水果之一。

葡萄

根據(jù)研究表明，每天吃10來顆葡萄可以到底非常理想的減肥效果。這當然也是離不開它所含的大量維生素和纖維素的。葡萄籽中有豐富的抗氧化抗衰老的物質(zhì)，這就是opc，它的功效甚至高過維生素C，對延緩衰老有一定幫助作用。另外，葡萄也是維生素非常豐富的水果之一，是非常理想又美味的夏季減肥水果。

香蕉

便便出不來的朋友都會被建議，吃香蕉試試看。因為香蕉含有豐富的食物纖維，維他命A、鉀質(zhì)等多種營養(yǎng)元素，所以具有很棒的整腸、強化肌肉、利尿軟便功效。對于經(jīng)常性便秘、肌膚干燥的MM而言，這是一款又瘦又美膚的水果。此外，以糖質(zhì)為主成分的香蕉，吃了以后可以馬上就會被人體消化，迅速補充體力。而且香蕉食用后很有飽足感，只要吃上一根就可以裹腹，香蕉的熱量低的，可別因它甜滋滋的就以為它不利減肥哦。

檸檬

檸檬也是減肥水果哦。檸檬中含有大量的檸檬酸、蘋果酸等有機酸，還含有豐富的維生素C、維生素B1、糖類、維生素B2和煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，喝檸檬水能降低膽固醇，而且具有很好的減肥效果。

櫻桃

櫻桃所含的營養(yǎng)物質(zhì)能幫助你降低膽固醇和血糖水果，是抑制食欲的佳品。研究發(fā)現(xiàn)，吃櫻桃能夠降低膽固醇和血糖，而血糖過高是會讓你食欲大增，非常有可能引起暴飲暴食的重要原因。另外，非?？煽诘臋烟疫€是甜食的理想代替品，它能幫助你滿足食欲和減少熱量攝入哦！

獼猴桃

獼猴桃含有大量的膳食纖維。這些食用纖維能幫助人體的腸胃消耗，從而有助排出體內(nèi)的有害物質(zhì)以及多余脂肪，對于解決便秘和減少贅肉有非常大的幫助。

葡萄柚

葡萄柚所含的酸性物質(zhì)可以幫助消化液的增加，因此能夠促進消化功能，而且所含營養(yǎng)物質(zhì)也很容易被人體消化吸收。此外，為什么葡萄柚再減肥時也會被列為必食的風云水果呢。其原因是它含有豐富的維他命C，大約一顆葡萄柚就有100豪克，吃葡萄不僅可以消除疲勞，還可以美化肌膚哦。最重要的是它的含糖份少，減肥者們食用它來補充維他命C是最適合不過了。有的女孩害怕它的重酸味，在這里建議你，可以滴一點點蜂蜜在葡萄柚上，其酸味馬上會被中和。這樣吃起來就不會感覺酸了。

草莓

幾乎所有具有減肥功效的水果膳食纖維的含量都比較豐富，草莓也不例外，它含有豐富的果膠和膳食纖維，有調(diào)節(jié)人體膽固醇和脂肪的非凡效果，可以有效減少人體脂肪的積累。將草莓和某些事物一起搭配食用，還可以消除餓感，從而減少主食的攝入。

蕃茄

嚴格來說，蕃茄應該是被歸為蔬菜類。所以在食材中常?？吹剿?。但是蕃茄也是屬于水果類的。因為蕃茄中含有大量的蕃茄紅素、食物纖維及果膠成份，以上營養(yǎng)成分可以降低熱量攝取，促進腸胃的蠕動。而且獨特的酸味可以刺激胃液分泌，甚至會提升食物的口感，它是很好料理健康的食材。

菠蘿

菠蘿也是減肥水果之一。不知道你有沒有聽說過菠蘿很“利”，切記不可空腹食用。因此大家在食用菠蘿的時候一定要在飯后吃才不會傷胃。這說法可是有憑據(jù)的。因為菠蘿的蛋白分解酵素相當強力，雖然可以幫助肉類的蛋白質(zhì)消化，但是如果是在飯前吃的話，很容易造成胃壁受傷。因此利用吃菠蘿來瘦身的MM一定要注意食用菠蘿的時間問題。菠蘿因其含有豐富的菠蘿蛋白酶而具有消食作用。菠蘿蛋白酶能夠分解蛋白質(zhì)。溶解脂肪，與木瓜酵素的作用比較相似，可以有效減少人體脂肪的吸收。菠蘿中大量的蛋白酶和膳食纖維能夠增強腸胃消化功能，帶走多余的脂肪。

芒果

芒果含有大量的纖維素，可以促進排便功能，對排毒瘦身都非常有效芒果含有豐富的胡蘿卜素和獨一無二的酶，可以令皮膚更有彈性，最適合愛美的女性朋友。另外，芒果還是防治便秘的良好瘦身水果，它含有的大量纖維素就是最好的證明了。

石榴

這種水果風味獨特，它富含抗氧化自由基和植物化學，能夠有效提高身體的免疫能力。吃石榴不僅可以減肥還可以延緩衰老，想要減肥的朋友千萬不要錯過該減肥水果哦。石榴汁中加入蘇打水就能成一款美味飲品，用它來調(diào)雞尾酒也會帶出驚喜之味，石榴汁好喝，切記不要貪杯。

山楂

《本草綱目》中記載，山楂具有“化飲食，消肉積”的作用，對身體難以自動消化的油脂性食物有著非常大的分解和吸收能力，從中醫(yī)的角度，山楂消積食，對減肥有非常大的作用。山楂也是一種美味的食物，有較大的品味價值。

櫻桃

櫻桃中所含的營養(yǎng)物質(zhì)能夠幫助你降低膽固醇和血糖水果，是抑制食欲的佳品。相關研究發(fā)現(xiàn)，吃櫻桃能夠有效降低膽固醇和血糖，而血糖過高是會讓你食欲大增，這很有可能是引起暴飲暴食的重要原因。另外，非常可口的櫻桃還是甜食的理想代替品，它能幫助你滿足食欲和減少熱量攝入。進而達到減肥的目的。

番石榴

常吃番石榴能排毒促消化，調(diào)節(jié)生理機能，保護身體健康。對皮膚也很好，能讓你在減肥之余擁有好氣色。番石榴還含有豐富的抗氧化物質(zhì)，抗氧化因子本身就具有很強的促進新陳代謝作用。它能夠清除血液中有害的自由基，令身體保持青春狀態(tài)哦！

西瓜

西瓜的熱量也不高，而且汁水充足，能補充你身體所需的水分。另外其富含氨基酸，具有益腎利尿的功效，能幫助你消除身上的水腫。有些女士早上起床會發(fā)現(xiàn)自己的臉明顯比平時肥些，這不一定是自己胖了，可能是水腫讓你看著胖，而吃了西瓜則可以消除這毛病，讓你顯瘦。

水果是一種健康食品，無論是對健康養(yǎng)生、還是減肥塑形，它都是必備的利器。但是，吃水果減肥，很多人卻用了錯誤的方法，導致越減越肥，比如以為水果可以任吃、或者用水果代替三餐等。讓藍豆豆老師幫你們盤點一下：

藍豆豆營養(yǎng)師V說吃水果減肥 這些錯誤你犯過嗎？你以為水果可以『任吃』？

錯！減肥期間能任吃的只有水煮蔬菜，但是因為蔬菜味道沒有這么甘美，所以我相信很多人不會放開胃口大吃。水果就不一樣了，水果味道甜美，你會感覺到自己根本停不下來。別忘記了，水果也是有熱量的！吃多同樣會胖。即便不是擔心長胖，吃水果太多對健康也是可能有危害的。

比如：

蘋果中含有糖分和鉀鹽，吃多了使心臟負荷加重；

柑橘性涼，胃、腸、腎、肺功能虛寒的人不可多吃，以免誘發(fā)腹痛、腰膝酸軟等癥狀；

梨含糖較多，糖尿病患者吃多了會引起血糖升高；

柿子含有單寧和柿膠酚，胃腸不好或便秘的人應少吃；

推薦的食用量是每天1-2個拳頭大小的水果就行了。不同顏色的水果營養(yǎng)價值有不同，別以為只要是水果，營養(yǎng)價值都差不多。其實不然，不同顏色的水果主要含有的營養(yǎng)成分是不一樣的。顏色越深的水果抗氧化的能力越強，比如藍莓、紫葡萄等。有的水果富含膳食纖維、有的富含花青素、多酚、胡蘿卜素。每種營養(yǎng)物質(zhì)都是很重要的。正確的吃水果方式是多種水果輪換著吃，這樣營養(yǎng)更均衡。

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