南方農(nóng)村報記者 戴甜甜

　　高標準育苗大棚內(nèi)，一排排巨大的“苗床”，鋪滿了綠油油的番茄苗。農(nóng)戶們忙著裝土、點籽、覆膜、搬運……一株株種苗長勢喜人。8月17日，廣東櫻桃番茄健康種苗交流活動在湛江市遂溪縣舉辦，行業(yè)專家、農(nóng)技推廣人員、鄉(xiāng)土專家等輕騎兵隊伍，以及櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)鏈種植戶代表等參加活動，交流科學育苗關(guān)鍵技術(shù)，參觀標準育苗場，助力全省打造健康可持續(xù)發(fā)展的粵西冬種櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)。
產(chǎn)值超10億元
粵西冬種優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)
　　櫻桃番茄食用價值高口感好，深受消費者喜愛，消費需求量不斷增加，是一種經(jīng)濟價值較高的水果型番茄。目前，廣東粵西地區(qū)已發(fā)展為我國冬種櫻桃番茄主導產(chǎn)區(qū)之一，產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，種植面積高峰期近10萬畝，總產(chǎn)值50億元以上，是粵西冬種特色產(chǎn)業(yè)的一支先力軍。
　　粵西作為全國為數(shù)不多的冬季生產(chǎn)最佳區(qū)域，冬種櫻桃番茄極具地理氣候優(yōu)勢，具有很強的產(chǎn)業(yè)發(fā)展優(yōu)勢。遂溪縣界炮鎮(zhèn)從最初種植面積300畝，迅速發(fā)展到2021年6000多畝，2022年的10000多畝。2021年整個產(chǎn)業(yè)總收入超3億，當?shù)剞r(nóng)民勞務收入超1億，其中西灣村委會的江頭村民小組種植2000多畝，實現(xiàn)年收入超億元，成為“億元村”。
　　界炮鎮(zhèn)黨委副書記、鎮(zhèn)長岑志東介紹，在廣東農(nóng)產(chǎn)品“12221”市場體系理論引領(lǐng)下，在省農(nóng)技輕騎兵對農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的幫助支持下，櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)是鄉(xiāng)村振興中產(chǎn)業(yè)振興的中堅力量，當?shù)馗叨戎匾暦旬a(chǎn)業(yè)發(fā)展，找準產(chǎn)業(yè)發(fā)展定位，全力把界炮鎮(zhèn)打造成現(xiàn)代化、規(guī)?；臋烟曳艳r(nóng)產(chǎn)品集散地，并聯(lián)系農(nóng)技輕騎兵等科研院所專家召開座談培訓會和下田實地指導，以科技助力、精準幫扶，著力護好田頭“致富果”，同時幫扶農(nóng)戶貸款種植，支撐金融，保障區(qū)域品牌，提升產(chǎn)業(yè)核心競爭力。
推動技術(shù)普及
提高育苗水平
　　產(chǎn)業(yè)要發(fā)展，種苗是基礎(chǔ)。隨著粵西種植規(guī)模不斷擴大，2022年廣東櫻桃番茄種植面積在10萬畝左右，育苗量近1億株，但是目前廣東櫻桃番茄嫁接苗質(zhì)量不穩(wěn)定，中小苗場較多，育苗設施不完善，大多數(shù)是簡易薄膜棚，更談不上配備愈合室等專業(yè)嫁接苗設施設備，育苗存在技術(shù)參差不齊、標準不一無法保障種苗健康，而大型苗場產(chǎn)能有限，無法滿足整個產(chǎn)業(yè)需求。這種情況一定程度上成了產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展隱患。
　　廣東省農(nóng)業(yè)科學院蔬菜研究所研究員黎振興指出，保證嫁接種苗質(zhì)量的關(guān)鍵是提高嫁接苗的愈合程度，愈合不好、嫁接帶病的種苗對后續(xù)種植管理及產(chǎn)量都具極大的負面影響。這需要加強政府加大對育苗設施的投入，進行技術(shù)培訓，規(guī)范操作；推動產(chǎn)學研合作，提高育苗技術(shù)水平，制定標準；發(fā)揮現(xiàn)代化育苗場的“龍頭”作用，提高產(chǎn)能，加強嫁接苗的售后服務。
　　高溫高濕的氣候條件對粵西櫻桃番茄育苗生產(chǎn)具有很大的挑戰(zhàn)，尤其是根腐病、枯萎或青枯病等苗期病害易高發(fā)。因而，選育的櫻桃番茄好苗一要外觀健康，沒病葉，沒蟲口；二是嫁接口愈合好（最好經(jīng)過愈合室愈合）；三是接穗4-6片葉，根系發(fā)達，白根多特別是根毛多。四是練苗時間足，特別是早種苗，一定要苗齡足夠，俗稱“老水苗”。
生產(chǎn)市場兩手抓
促進產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級
　　2022年因場消費疲軟，行情波動較為明顯，加上氣候影響，病害發(fā)生較為嚴重，部分農(nóng)場甚至出現(xiàn)失收現(xiàn)象。今年，粵西地區(qū)櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)的市場一直持觀望情緒，種植戶信心一定程度上受到打擊。
　　粵西櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)問題逐漸顯現(xiàn)，如種苗嫁接及種植模式問題、銷售體系問題、病毒病的發(fā)展蔓延、病蟲害防控技術(shù)、防裂果綜合技術(shù)問題及購銷體系建設不完善等等。特別是栽培模式僵化照搬海南模式，不適合粵西地區(qū)高品質(zhì)千禧櫻桃番茄的生產(chǎn)要求。
　　國家大宗蔬菜產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系茂名綜合試驗研究員邵建明指出，在產(chǎn)業(yè)迅速發(fā)展時期，許多從業(yè)者無視產(chǎn)業(yè)的高投入高技術(shù)門檻，種植風險與收益共存的特點，盲目跟進，一旦遇到氣候變化，產(chǎn)區(qū)連續(xù)種植的連作障礙，病害爆發(fā)等影響，種植基地也就丟盔棄甲，產(chǎn)業(yè)投資者也是哀鴻一片，不利于產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。
　　如何破解這一魔咒？邵建明指出，要高起點規(guī)劃產(chǎn)業(yè)，立足區(qū)域優(yōu)勢資源，揚長避短，建立高標準生產(chǎn)基地，強化科技支撐，解決關(guān)鍵生產(chǎn)技術(shù)難題，優(yōu)化種植模式。同時，生產(chǎn)與銷售一起抓，提高經(jīng)營效益。努力打造產(chǎn)業(yè)化基地，樹產(chǎn)業(yè)龍頭，創(chuàng)品牌，不斷推動產(chǎn)業(yè)升級。
　　為增強產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁，廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心從2020年開始成立廣東櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟，組織“農(nóng)技輕騎兵”服務團隊開展一系列農(nóng)技服務活動。今年廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心舉辦的第三屆廣東冬種櫻桃番茄品種擂臺賽已聯(lián)合中國園藝學會番茄分會一同征集了國內(nèi)外442個櫻桃番茄品種，開創(chuàng)國內(nèi)品種展示的先河，全部品種均送分子鑒定檢測，確保遴選出具備抗TY病毒能力的優(yōu)質(zhì)品種，并配套高質(zhì)高效的栽培模式進行示范推廣，以此推動全省櫻桃番茄產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。

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