枸杞含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，如維生素C、β-胡蘿卜素、多糖、黃酮類物質(zhì)、氨基酸等，對(duì)身體有諸多益處，如提高免疫力、抗疲勞、保護(hù)眼睛、滋補(bǔ)肝腎等。

枸杞本身就是無(wú)毒的果實(shí)，因此可以直接食用，對(duì)身體也是益處多多。但是鮮枸杞難以保存，市面上大多都是干枸杞，干嚼起來(lái)味道酸澀，雖然營(yíng)養(yǎng)依舊，但是口感欠佳。

枸杞雖然是滋補(bǔ)良品，但是進(jìn)補(bǔ)時(shí)也要注意食用量，正常成年人每天吃20顆左右的枸杞干就可以了。如果進(jìn)補(bǔ)過(guò)多，可能會(huì)出現(xiàn)腹痛、拉肚子、流鼻血等情況。

除了干嚼枸杞干外，還可以用溫水將枸杞干泡發(fā)，并飲用枸杞水，吃泡發(fā)的枸杞子，但是長(zhǎng)期浸泡會(huì)導(dǎo)致營(yíng)養(yǎng)成分流失，并且泡發(fā)的枸杞會(huì)喪失甜度和酸度，味道欠佳。

建議朋友們?cè)囈辉囪坭皆瓭{，它是用鮮枸杞壓榨而成，將營(yíng)養(yǎng)完全鎖住，并濃縮在一瓶之內(nèi)，口感酸甜，十分美味。

如果有朋友認(rèn)為口感過(guò)于甜，可以兌水飲用，也可搭配牛奶、酸奶等一同飲用。如果選擇枸杞原漿，那每天控制飲用1-2瓶即可，不要貪杯，以免上火。

需要注意！

枸杞雖好，但也不是人人適用。有些人可能對(duì)枸杞過(guò)敏，或者體質(zhì)不適合食用，一定要注意觀察身體的反應(yīng)。

如果購(gòu)買的是枸杞干，則容易受潮變質(zhì)，一定要注意儲(chǔ)存方式，保持干燥、避免受潮。

如果購(gòu)買的是枸杞原漿，一旦開瓶后一定要盡快飲用，以免原漿出現(xiàn)腐壞，飲用后引起不適。

2023-12-01 13:55:556769人瀏覽