原標題：紅薯最好午餐時吃 紅薯的正確吃法你會嗎

　　紅薯怎么吃才最營養(yǎng)呢？紅薯的一般最常見吃法是烤著吃，其實這種吃法并不推薦哦。在這里，不僅要為大家介紹紅薯的營養(yǎng)價值，還要告訴你，怎樣吃紅薯才是最營養(yǎng)健康的，快來一起了解了解吧。

　　紅薯的功效

　　抗癌。有效地抑制結腸癌和乳腺癌的發(fā)生。

　　通便減肥。吃紅薯能有效地阻止糖類變?yōu)橹?，有利于減肥、健美。紅薯含有大量膳食纖維，在腸道內無法被消化吸收，能刺激腸道，增強蠕動，通便排毒，尤其對老年性便秘有較好的療效。

　　提高免疫力。紅薯葉有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲癥等保健功能。

　　抗衰老。抑制黑色素的產(chǎn)生，防止雀斑和老人斑的出現(xiàn)。紅著還能抑制肌膚老化，保持肌膚彈性，減緩機體的衰老進程。

　　那么，紅薯要怎么吃最好呢？

　　紅薯怎么吃

　　紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的淀粉顆粒不經(jīng)高溫破壞，難以消化。紅薯缺少蛋白質和脂質，因此要搭配蔬菜、水果及蛋白質食物一起吃，才不會營養(yǎng)失衡。最重要的是，紅薯最好在午餐這個黃金時段吃。這是因為我們吃完紅薯后，其中所含的鈣質需要在人體內經(jīng)過4-5小時進行吸收，而下午的日光照射正好可以促進鈣的吸收。這種情況下，在午餐時吃紅薯，鈣質可在晚餐前全部被吸收，不影響晚餐時其他食物中鈣的吸收。

　　喜歡吃紅薯的朋友們，要學會正確的吃法哦。

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