明星賈玲在一年內(nèi)減掉了一百斤，相當(dāng)于自身百分之五十的體重。這個(gè)消息在網(wǎng)上引起了巨大反響，很多人都覺得她的精神很勵(lì)志，深受感動(dòng)。但也有很多人好奇她到底是怎么做到的，這樣做對(duì)健康是利是弊？最大的問題是，她能否將如此理想的體重維持下去？體重與我們的健康有很大關(guān)系。大家好，我是營養(yǎng)師王艷，健康是我們最大的財(cái)富，讓我們一起來管理好它。

營養(yǎng)師王艷

首先，我們來分析一下賈玲減肥成功的主要因素。第一，我認(rèn)為她有強(qiáng)大的動(dòng)力。她為什么要減肥？顯然，賈玲非常尊重自己的事業(yè)，為了拍攝一部電影，展現(xiàn)一個(gè)肥胖女性成為拳擊手的勵(lì)志故事，以此表達(dá)一個(gè)普通人如何追求自己的夢(mèng)想。同時(shí)，我相信她本人也長期為自己的體重而苦惱，她需要一個(gè)重要的契機(jī)來改變自己。

第二個(gè)因素是她使用的方法比較全面得當(dāng)，一方面增加體育運(yùn)動(dòng)，另一方面控制食物的攝取，特別是高糖和高碳水化合物的食物，對(duì)熱量的控制也非常嚴(yán)格。她每天記錄自己的體重狀況、心情以及飲食。這個(gè)過程非常艱難，不是一般人能做到的。所以，無論是作為胖胖的喜劇演員，還是變成體格強(qiáng)壯的拳擊手，賈玲的成功都來之不易。

那么，賈玲能做到，是不是大家都能做到，都應(yīng)該這樣做呢？那么我們就有幾個(gè)重要因素需要先考慮一下。第一個(gè)因素是一定要在醫(yī)生的監(jiān)督下進(jìn)行。因?yàn)檫@種快速減肥不僅考驗(yàn)我們的意志，更重要的是講究方法和安全。如果不在醫(yī)療監(jiān)督下進(jìn)行，很容易出問題。其實(shí)賈玲在二十四歲時(shí)，就曾嘗試過減肥二十斤，但結(jié)果導(dǎo)致內(nèi)分泌失調(diào)、免疫功能低下等問題，只好放棄。

另外，你必須要有一個(gè)目標(biāo)，這個(gè)目標(biāo)要比較現(xiàn)實(shí)，一個(gè)月減掉八到十斤是可能的。沒錯(cuò)，是可能，但怎么做到很重要。另外，方法一定要綜合，不是某一種方法，有些明星減肥有很多稀奇古怪的辦法。

網(wǎng)上有一篇文章說，沈騰減肥用 168 減肥法，即 8 小時(shí)內(nèi)吃完一日三餐，其余 16 小時(shí)不喝水不進(jìn)食。這就是我介紹過的 168 減肥方法，伊能靜在微博上發(fā)布丈夫秦昊減肥的方法是第一天喝豆?jié){，第二天吃玉米，第三天吃水果，第四天吃蛋白質(zhì)，第五天吃蔬菜，這也是很特別的減肥方法。馬思純說 20 天能減 20 斤，完全靠藿香正氣液抑制食欲。

還有，涂上辣椒油，再套上羽絨服，反復(fù)爬 14 層樓梯；有人用減肥茶、減肥針等。這種單一的減肥方法還是不夠科學(xué)。其實(shí)，飲食的改變、體育運(yùn)動(dòng)、行為的改變，適當(dāng)進(jìn)行一些食物和藥物的干預(yù)也是有可能的。

心理上也非常重要，因?yàn)樵谶@個(gè)過程中，要對(duì)抗很多自己的欲望和情緒。其實(shí)我們?nèi)顺詵|西，很大程度上是身體的感受和情緒的需要來決定的，而不是我們的想法。所以這就是為什么人們?cè)谙聸Q心減肥時(shí)，常常都會(huì)失敗，因?yàn)樗南敕ú粔驈?qiáng)大，不能控制自己情緒上的需要和生理上的欲望。

另外，在減肥的過程中，如果不注意平衡的營養(yǎng)也是有問題的。所以這個(gè)時(shí)候要注意補(bǔ)充，不含電解質(zhì)的水，保持電解質(zhì)的平衡。這時(shí)，要考慮到，盡管你吃的減少了，但是營養(yǎng)不能少。

當(dāng)然，賈玲這樣減肥后，好處非常多。吃這么多苦減肥，不光是為了排便，也不光是為了自己的外表好看，最重要的是對(duì)我們的健康有很大的幫助。它首先會(huì)改變各種健康指標(biāo)，如血壓、血脂、血糖等。另外，也減少我們與肥胖相關(guān)的各種疾病的風(fēng)險(xiǎn)，如糖尿病、高血壓、心血管疾病、癌癥、自身免疫性疾病等。

同時(shí)，它還讓我們的身體變得輕松，減輕關(guān)節(jié)上的壓力，特別是腰膝和胯骨的壓力，對(duì)關(guān)節(jié)非常好，也增加了我們的靈活性。從肌理的運(yùn)動(dòng)上，的確確讓我們?cè)黾恿俗孕牛辛藦?qiáng)烈的成就感。而且，對(duì)自己克服困難的信心也增加很多。當(dāng)然，我們的壽命也會(huì)因?yàn)轶w重的改變而增強(qiáng)。人就會(huì)發(fā)現(xiàn)，肥胖的人壽命的確會(huì)減少，但是減肥確實(shí)不能太快，太快會(huì)有一些風(fēng)險(xiǎn)。

比如肌肉在短期內(nèi)流失，這會(huì)對(duì)新陳代謝產(chǎn)生影響，對(duì)身體的功能也會(huì)有影響。所以在減肥期間，對(duì)肌肉的運(yùn)動(dòng)和蛋白質(zhì)的補(bǔ)充是必不可少的。另外就是營養(yǎng)缺乏，因?yàn)楣?jié)制熱量，吃的東西很少，就很容易造成營養(yǎng)的缺乏，影響健康。所以，在這種情況下，營養(yǎng)師的支持和輔導(dǎo)是非常重要的。

第三個(gè)就是快速減肥，容易增加膽結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)，特別是肥胖的女性，常常有膽囊的問題，所以對(duì)賈玲來講特別要注意膽結(jié)石這樣一個(gè)風(fēng)險(xiǎn)。另外就是電解質(zhì)失調(diào)，在這個(gè)過程中，為了拍腹肌的片子要快速脫水，曾經(jīng)一天脫了 8 斤水，這些都會(huì)導(dǎo)致嚴(yán)重的電解質(zhì)紊亂。另外就是體重的重新增加，因?yàn)橐坏┦チ吮３煮w重和減肥的原因，體重是非常容易回來的。

那么怎么辦呢？一定要采取一些重要的策略，才能維持好自己的體重。第一就是要把飲食習(xí)慣、體育運(yùn)動(dòng)、應(yīng)對(duì)壓力的技巧和充足的睡眠，變成自然的生活習(xí)慣。另外，可能要對(duì)自己的心理和行為做深刻的分析，為什么我們和食物有這樣的關(guān)系，為什么我們的行為中會(huì)養(yǎng)成這樣的習(xí)慣。這些習(xí)慣都讓我們體重增加，比如有的人晚上不可控制地要吃東西，有的人養(yǎng)成了看電視劇時(shí)要吃很多零食的習(xí)慣，這些行為都反映了一個(gè)人的精神狀態(tài)。

所以，人的體格真的是一個(gè)人內(nèi)心世界的表現(xiàn)。另外就是監(jiān)控，我們?nèi)硕际切枰答伒模拖衩刻煲甄R子一樣。如果我們定期把自己的體重、吃的東西、運(yùn)動(dòng)的情況和其他健康參數(shù)都有一個(gè)反饋和定期的檢查，實(shí)際上能夠幫助我們及時(shí)糾正行為問題。另外，飲食和運(yùn)動(dòng)要有靈活性，不要搞得太機(jī)械太枯燥，根據(jù)自己的情況、環(huán)境和地點(diǎn)及時(shí)調(diào)整。最重要的是，要和有同樣目標(biāo)、同樣決心的人在一起，互相支持，讓自己的健康和體重能夠維持下去。

營養(yǎng)師王艷

所以，不管怎樣，把體重控制在健康的范圍內(nèi)是非常重要的?？偠灾?，我們的體重跟健康的關(guān)系很大，減肥的目的實(shí)際上還是為了健康。如果在減肥的過程中產(chǎn)生更大的健康風(fēng)險(xiǎn)，就得不償失。另外，減肥的方法和維持體重也都非常重要。如果您在這方面有什么體驗(yàn)和高見，請(qǐng)?jiān)诹粞詤^(qū)跟我們分享。我是營養(yǎng)師王艷，守護(hù)健康，我們下次節(jié)目再見。

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