在國人飲食結(jié)構(gòu)日益“西化”的今天，亟待采取切實(shí)措施降低膳食熱量密度，保證每日不低于250克－400克的谷物攝入量，以達(dá)到預(yù)防糖尿病的目的。

　　三個(gè)防止和三個(gè)增加

　　據(jù)最近的一項(xiàng)調(diào)查結(jié)果顯示，我國城市人口中成年人糖尿病發(fā)病率已達(dá)9.7%。武漢大學(xué)中南醫(yī)院內(nèi)分泌科主任徐焱成教授指出，不健康飲食、鍛煉不足和吸煙是慢性病三大行為危險(xiǎn)因素，而通過生活方式干預(yù)則可顯著降低慢性病的發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)于如何通過健康飲食來預(yù)防糖尿病，徐焱成教授也給出了針對(duì)性的措施，即“三個(gè)防止和三個(gè)增加”：防止總熱量攝入過高，防止脂肪比例過高，防止膳食纖維比例過低；增加蔬菜水果的攝入，增加魚類的攝入，增加谷物特別是粗糧的攝入，最終達(dá)到降低膳食熱量密度的目的。

　　徐焱成教授強(qiáng)調(diào)，在數(shù)千萬糖尿病患者的背后站著更為龐大的糖尿病后備軍——糖耐量異常人群，而防治糖尿病的關(guān)鍵之一就在于預(yù)防這一人群發(fā)展為糖尿病患者。因此，有高血壓、高血脂、冠心病史、肥胖、吸煙、年齡在50歲以上的人群，應(yīng)定期監(jiān)測(cè)血糖。一旦發(fā)現(xiàn)糖耐量異常，應(yīng)及時(shí)采取干預(yù)措施，將健康飲食、合理運(yùn)動(dòng)和藥物干預(yù)結(jié)合起來。對(duì)于部分糖耐量異常者，通過改變生活方式還不足以有效降低血糖時(shí)，就應(yīng)考慮使用阿卡波糖，在糖尿病前期使用阿卡波糖，能夠預(yù)防1/3左右的患者發(fā)展為糖尿病。

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