每天吃生姜既有好處也有壞處，其好處主要為溫中散寒、解表散寒，還可溫肺止咳、開胃健脾、緩解痛經，有助于改善不適情況，而壞處主要為容易上火、刺激腸胃。

1、溫中散寒：生姜性溫，具有溫中散寒的作用。在寒冷的季節(jié)或身體受寒時，吃生姜可以幫助驅散體內的寒氣，緩解因寒邪引起的腹痛、腹瀉等癥狀。

2、解表散寒：生姜能發(fā)汗解表，對于風寒感冒初期有很好的治療作用，可以幫助人體驅散風寒之邪，緩解感冒癥狀，如鼻塞、流涕、頭痛等。

3、溫肺止咳：生姜入肺經，具有溫肺止咳的功效，對于肺寒咳嗽有一定的療效，特別是對于寒痰咳嗽，效果更為明顯。如果是因受寒引起的咳嗽，可以用生姜與陳皮、杏仁等搭配使用，能起到更好的止咳效果。

4、開胃健脾：生姜能刺激胃液分泌，增強食欲，促進消化。對于脾胃虛弱、食欲不振的人有一定的幫助。在飯前吃一點生姜，或者在烹飪中加入適量生姜，可以增進食欲，幫助消化。

5、緩解痛經：對于女性來說，生姜可以緩解痛經。生姜的溫通作用可以促進血液循環(huán)，緩解子宮痙攣，減輕痛經癥狀。在月經期間，喝一些生姜紅糖水，可以緩解痛經帶來的不適。

6、容易上火：生姜性溫，長期大量食用容易導致體內陽氣過盛，出現上火癥狀，如口腔潰瘍、咽喉腫痛、便秘等。特別是對于體質偏熱、陰虛火旺的人來說，更容易上火。

7、刺激腸胃：生姜對腸胃有一定的刺激作用，如果空腹食用或食用過量，可能會引起胃部不適、胃痛、惡心、嘔吐等癥狀。對于有胃潰瘍、胃炎等腸胃疾病的人來說，應謹慎食用生姜。

不同體質的人對生姜的耐受性不同，體質偏熱、陰虛火旺、有腸胃疾病等的人應謹慎食用生姜，晚上盡量少食用生姜，以免影響睡眠，而在早上食用生姜，相對來說比較適宜。

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