減肥保健品大盤(pán)點(diǎn)——如何瘦得省力、瘦得實(shí)惠、瘦得健康！

挑食老斯基

　　每年這個(gè)時(shí)候，作為胖紙的我都會(huì)感到衣帶漸緊，想想來(lái)年開(kāi)春時(shí)皮帶又要往外寬一孔，袖子又要緊繃一截，還要糾結(jié)買(mǎi)衣的碼數(shù)，總有一種減肥的沖動(dòng)。話說(shuō)冬天基礎(chǔ)消耗高，正是減肥的好時(shí)節(jié)，咱們就應(yīng)個(gè)景，聊聊減肥的食品~

　　當(dāng)然我不會(huì)告訴你——男生比女生更需要懂減肥，因?yàn)榕酥荒茏约簻p，但男生懂了，還能得到心儀的她的加分~

　　嗯這扯遠(yuǎn)了，說(shuō)起減肥，第一想到的是——減肥真的好難！是的，想減肥的永遠(yuǎn)比在減肥的多，在減肥的永遠(yuǎn)比減肥成功的多。

減肥，你要戰(zhàn)勝的是誰(shuí)？

減肥不成功，是因?yàn)槟銢](méi)有戰(zhàn)勝自己的懶惰嗎？NO！減肥路上，你的對(duì)手，并不是你自己的懶惰，而是人幾萬(wàn)年以來(lái)進(jìn)化的天性！

人的進(jìn)化歷程，一直處在缺乏食物的環(huán)境，所以身體這個(gè)精打細(xì)算的老管家，會(huì)天生地喜歡脂肪，厭惡肌肉——因?yàn)橹鞠喈?dāng)于存折上的數(shù)字，多多益善；而肌肉相當(dāng)于每月要付租金的廠房，身體總是會(huì)把肌肉量控制在剛好夠用的程度。因此，減脂和增肌，是逆天性而為，不難才怪！也因?yàn)榇?，只要你一開(kāi)始減肥，身體就會(huì)動(dòng)用各種荷爾蒙，讓你不想動(dòng)，讓你想吃，讓你嗜睡。這真不怪你！

　　遇到困難，人總會(huì)想辦法找捷徑，各式的減肥產(chǎn)品應(yīng)運(yùn)而生。減肥產(chǎn)品多如牛毛，消費(fèi)者該如何選擇？怎么樣能瘦得優(yōu)雅，瘦得健康，瘦得實(shí)惠呢？下面聽(tīng)老斯基說(shuō)——

21天減肥法靠譜嗎？

件

　　有效，但對(duì)健康傷害很大。

　　21天減肥法，是在極短的時(shí)間內(nèi)，迅速減脂的一種方法，其原理是，在短期內(nèi)逐步減少，直至完全不攝入糖分，機(jī)體在嚴(yán)重缺糖時(shí)，會(huì)動(dòng)員脂肪供能。短期內(nèi)消耗脂肪效果非常顯著。

　　效果越強(qiáng)，往往伴隨著強(qiáng)烈的副作用。脂肪酸大量不完全氧化，生成的酮體，肝臟會(huì)來(lái)不及分解，酮體會(huì)堆積在血液中。此時(shí)人出的汗，排的尿中都會(huì)有明顯的爛蘋(píng)果味。酮體的堆積，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)也會(huì)造成一定的損傷，會(huì)使人疲倦乏力，還伴有暈眩、惡心、嘔吐等癥狀。這些一般都是嚴(yán)重的肝病，或是1型糖尿病后期的癥狀。

減肥代餐（奶昔）靠譜嗎？

　　減肥代餐是近年興起的一大類(lèi)減肥食品，一般做成各種水果口味的奶昔，沖調(diào)即食，一杯代替一餐，其宣傳的是健康、美味和減肥。小到地鐵口掃碼支持創(chuàng)業(yè)，大到安利、康寶萊等保健品大咖，都在賣(mài)代餐奶昔。

　　代餐有效。但性?xún)r(jià)比略低。

　　代餐的確可以讓我們“飽著也能減肥”，主要的成分和原理，一是加入大量膳食纖維產(chǎn)生強(qiáng)烈的飽腹感，二是加入植物蛋白和其他營(yíng)養(yǎng)添加劑，以保證碳水化合物以外的其他營(yíng)養(yǎng)。粘稠的口感來(lái)源于魔芋粉，水果味則是靠添加劑調(diào)制。

　　理論上代餐如果營(yíng)養(yǎng)調(diào)配非常合理，是可以代替正餐，但實(shí)際上代餐的營(yíng)養(yǎng)配比良莠不齊。盲目地用低質(zhì)代餐代替正餐，很可能會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良。而好配比的，往往價(jià)格較高。

　　其實(shí)，咱自己也可以動(dòng)手配代餐，同樣方便，效果相當(dāng)，還便宜——100mL清水，煮沸用加入適量燕麥片（以飽腹為標(biāo)準(zhǔn)），煮沸5-10分鐘，稍冷卻后倒入適量純牛奶——代餐完成了！如果要補(bǔ)微量元素，可以再吃一顆多維片。這個(gè)代餐，價(jià)格只有前者的1/10不到，但效果還比它好，至少咱的蛋白質(zhì)，是動(dòng)物蛋白，吸收利用率更高！當(dāng)然自制代餐遠(yuǎn)不止這一種，你也可以做其他的口味，比如美式的西紅柿黃豆湯等。

減肥茶靠譜嗎？

　　這是藥店賣(mài)的主流減肥保健品。有名的比如碧生源、大印象、御生堂等。一般是做成茶包沖泡喝，宣傳的點(diǎn)，一般是減肥、健康、抗輻射、美容等。

　　減肥茶對(duì)減肥有效。但是光喝減肥茶，效果有限。

　　減肥茶的有效成分是，左旋肉堿。左旋肉堿身體也會(huì)合成，它在人體脂肪代謝過(guò)程中扮演“快遞小哥”的角色，可以把脂肪搬運(yùn)到線粒體中（脂肪氧化的地方）。服用外源左旋肉堿，的確可以促進(jìn)脂肪的搬運(yùn)。但是剛過(guò)完雙十一馬上迎來(lái)雙十二的您一定明白，成交量的暴增，只增加快遞小哥，哪行？關(guān)鍵是要——有人下單！身體怎么下達(dá)“燒脂肪”的單呢？有氧運(yùn)動(dòng)！所以，服用左旋肉堿減肥的正確方法是——配合有氧運(yùn)動(dòng)。

　　最實(shí)惠的用減肥茶的方法是，只在運(yùn)動(dòng)前喝。這樣能把它的效用發(fā)揮到最大。同時(shí)，不建議長(zhǎng)期喝，是因?yàn)檫^(guò)多的外源攝入，會(huì)抑制自身的合成，一旦停藥，容易反彈。就像一直招外地人做快遞小哥，本地小哥都轉(zhuǎn)行了，外地小哥回家過(guò)春節(jié)時(shí)，就找不到人送快遞了。

排油丸靠譜嗎？

　　排油丸是藥用膠囊狀，在美國(guó)已獲得FDA的批準(zhǔn)，但在國(guó)內(nèi)并未獲批，一般通過(guò)海淘代購(gòu)才能買(mǎi)到。宣傳的點(diǎn)是，吃一顆，可以立即從大便中排出脂肪！

　　排油丸的確有效，排的油肉眼可見(jiàn)！但講真，靠排油丸減肥，不靠譜！

　　排油丸的有效成分是奧列司他，是一種長(zhǎng)效脂肪酶抑制劑。它作用的機(jī)理是，抑制胃腸消化脂肪的酶，人為造成“不消化”，然后讓脂肪以原形排出。雖然吃了藥能排脂，但其缺點(diǎn)很明顯：一是只抑制攝入的脂肪。您身上原有的脂肪，它不會(huì)幫助排出。二是不抑制糖的消化。也就是說(shuō)如果服藥時(shí)不控制主食碳水化合物的攝取，仍然會(huì)長(zhǎng)胖。三是把吃的脂類(lèi)一桿子全打死。其實(shí)很多脂類(lèi)物質(zhì)對(duì)人是有益的，比如多不飽和脂肪酸，比如DHA、EPA等，服用后，這些營(yíng)養(yǎng)全都886，脂溶性維生素也一起886。

　　最終，我能想到的排油丸最好的使用方法，是在吃大肥肉前，吃一顆。這樣既滿足了口腹之欲，又不用擔(dān)心吃肥肉長(zhǎng)肥肉。

到底怎么吃才減肥？

　　減肥是能量平衡的游戲。減的過(guò)程，是維持能量的負(fù)平衡，而成功的減肥，是把身體從高水平的能量平衡，轉(zhuǎn)成低水平的能量平衡。這個(gè)過(guò)程，吃尤為重要。

　　日常飲食要控糖，控糖的關(guān)鍵是控制主食。

　　定量太麻煩，可以半定量。比如飯換成小碗，饅頭撕成1/4大小。蔬菜瘦肉可按正常吃。肥肉甜點(diǎn)不吃，高糖分的水果比如香蕉、西瓜、火龍果（即使不甜糖分也很高）盡量少吃。配合運(yùn)動(dòng)，每周稱(chēng)體重，根據(jù)體重變化，決定下周主食攝入的增減。

　　控糖要管升糖指數(shù)（GI）嗎？糖尿病人更關(guān)心它，減肥的話，可做參考。但現(xiàn)實(shí)應(yīng)用中變化難測(cè)，只要控制好總熱量，忽略它也無(wú)關(guān)緊要。

　　說(shuō)半天，其實(shí)靠譜的方法，還就是“管住嘴，邁開(kāi)腿”！當(dāng)然，合理地使用減肥保健品，可以幫助你瘦得更省力，也能幫助你在減肥道路上跑得更遠(yuǎn)！

　　最后，作為減肥界的同道中人，我想說(shuō)

　　——如果你已經(jīng)減肥成功，那么恭喜你，你戰(zhàn)勝了人類(lèi)數(shù)萬(wàn)年的天性；

　　如果你減肥尚未成功，我仍然要稱(chēng)贊你，因?yàn)椤?/p>

（本文得到健康健身老斯基“言語(yǔ)道斷”的指導(dǎo)，在此表示感謝！）

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